キャンプ料理

キャンプ料理の記事一覧

キャンプ料理に関する最新の情報をまとめています。定番のバーベキューはもちろん、ダッチオーブンやスキレットを使ったおすすめレシピや、子どもも喜ぶお手軽デザートまで幅広くサポート。一歩踏み込んだ燻製料理のコツや余った食材でもできるお役立ちレシピの紹介もしています。


キャンプ料理の新着記事

話題の「ピクルストーン」で作るおしゃれおつまみ3選【極上レシピを伝授】

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みなさん「ピクルストーン」ってご存じですか?キャンパーにも話題の新感覚な漬物瓶のことで、おしゃれにデザインされているものが多く、写真映えもばっちり!そこで今回はピク...

ご当地グルメ「富士宮やきそば」を激変!タイ風パッタイとあんかけナポリタンにアレンジ!

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「とりあえず買っとけ」ば、キャンプやバーベキューに何かと活躍してくれる焼きそば。定番のソースや塩味もおいしいけれど、たまには味変したい!そこで今回、静岡県富士宮市ご...

キャンプのスタメン食材「キノコ」が化ける!?覚えておきたいごちそうレシピ3選

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家庭の食卓によく出てくる「キノコ」は、実はキャンプでも定番食材です。アヒージョにピザ、ホイル焼きなど多彩なレシピに欠かせませんが、どちらかというと普段使いの印象があ...

「ちゅめたくておいしい」。簡単なのに子どもウケ抜群、"夏に食べたいひんやり涼みスイーツ”

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まだまだ暑さが続く8月後半。そんな日は、作り方は簡単なのに見た目のインパクト大!冷たくておいしいおやつでひんやりしませんか?今回は、子どもたちが大好きな「キラキラ」...

富士河口湖エリアに行くなら道の駅でブルーベリーを買うべし!子どもも喜ぶ3レシピを紹介

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キャンプからの帰り道、道の駅でおみやげを物色するのも楽しいですよね。お昼や休憩に寄ったついでに、ご当地スイーツやスナックを見かけ、ついつい長居してしまった、なんてこ...

河口湖IC付近のスーパー・道の駅ではこれを買え!「富士吉田うどん」のアレンジ3本勝負!

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河口湖や山中湖など富士五湖周辺でキャンプをするなら、一度は食べてほしいこのエリアの郷土料理「吉田のうどん」。今回のご当地キャンプ飯連載「ご当地ひなたごはん」では、こ...

夏にピッタリ!火を使わないおしゃれなキャンプ飯レシピ

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キャンプといえば、やっぱり冬よりも夏に行く!という方の方が多いのではないでしょうか?屋外で自然を感じながら食べるごはんは、最高に美味しいですよね!しかし、真夏の炎天...

「キャンプで手軽に焼きたてのパンが食べたい!」そんな願いを叶える「CAMPan」で楽しくキャンプパンを作ろう!

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キャンプ場でのパン作りは自宅で作るよりも難易度が高くなるので「キャンプで焼きたてのパンを作ってみたい!」と思っていても、なかなか挑戦できていない方も多いと思います。...

キャンプ場で"ていねいな朝ごはん"を。やみつきの万能調味料『エゴマじゃん』でお手軽台湾料理を作る!

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暑い日が続き、あっさりしたものばかり食べてしまう反面、辛いものが食べたくなるのも事実。今回、夏の定番メニュー「棒棒鶏」と、台湾式豆乳スープ「シェンドウジャン」を作り...

焼酎作りの技術が結集!黒麹が香るノンアルシロップ「KIRISHMA CRAFT COLA」新登場!

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砂糖や人工甘味料などを使った一般的なコーラとは一線を画す「クラフトコーラ」。スパイスや柑橘類などでつくられるオーガニックなコーラは、自身でも作れるコーラとして近年人...

これ1つで味が決まる!福島のご当地食材「エゴマ豚みそ」でポテサラ&シチューがキャンプで簡単!

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家庭の定番メニュー、クリームシチューとポテトサラダ。シチューは市販ルウに、ポテトサラダはマヨネーズに頼らないと味が定まりにくく、キャンプで作るには、わざわざ調味料を...

【1袋で家族分のごはんが完成】福島地鶏のレトルトパウチで作る、絶品ピラフのレシピ

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ご当地食材を使ったキャンプ飯レシピを紹介する本連載。今月は福島の地元食材を生かした「ふくしまの常備食」シリーズを活用し、即席で本格的なキャンプ飯を作ります。常温で長...

【ひよっこキャンパーの3分クッキング】コンビニ食材をフル活用!メスティン&シェラカップ調理に挑戦

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InstagramやYouTubeでよく見る、お手軽キャンプ飯の数々。しかし、実際に作るとなると話は別です。「本当に3分で作れるの?」「初心者でもできるの?」そんな...

【hinata編集部が検証】ひよっこキャンパーの3分クッキング~ホットサンドメーカーで肉巻き編~

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InstagramやYouTubeでよく見る、お手軽キャンプ飯の数々。しかし、実際に作るとなると話は別です。「"3分レシピ"は本当に3分で作れるの?」「キャンプ初心...

罪悪感ゼロのお取り寄せ食材「豆乳クリームチーズ」で作るヘルシーパスタと魅惑のおやつ【ご当地ひなたごはん/広島県】

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夏の暑い日に作るキャンプ飯。簡単なもの、さっぱりしたものを選びがちですが、暑いときこそ、夏バテ防止に栄養のあるものを食べたいところ。そこで狙い目なのが、広島生まれの...

燻製肉の簡単アレンジレシピを紹介!下ごしらえ〜保存方法まで解説

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燻製はスモークとも言われ、食材を燻煙することで保存性能を高め、特有の風味を付加した調理法です。中でも肉は人気のある食材で、独特の香りと食感がクセになります。今回は、...

ブランド豚「せと姫」で作るキャンプ飯レシピ!ジュワッとやわらかポークソテー!【ご当地ひなたごはん 広島県福山市】

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キャンプの夕食やバーベキューに牛肉もいいけれど、その土地の「ブランド豚」もかなりの狙い目。今回のご当地ひなたごはんでは、広島県福山市のブランド豚、瀬戸のもち豚をフィ...

  • 食材
  • 朝倉奈緒
  •  2022/06/21
瀬戸内レモン100%のレモンカード&ジャムをお取り寄せ!ご当地食材で作るキャンプ飯レシピ【ご当地ひなたごはん/広島県生口島】

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フレッシュで爽やかなレモン、暑い夏に欲しくなりますよね。でも実は、国産レモンの旬は秋〜春の間。そこで、ご当地食材を使ったキャンプ飯レシピを紹介する連載「ご当地ひなた...

アウトドアスパイスの「ほりにし」が今度はカレーを作った!甘・旨・辛の三重奏に期待大!

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今やキャンパーで知らない人はほとんどいない万能調味料「アウトドアスパイスほりにし」が、なんとレトルトカレーになって登場しました!フルーティな甘さ、牛肉の濃厚な旨味、...

朝から晩までリッツ尽くし!?キャンプで食べたい「その手があったか!」なアイデアレシピ集

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ほのかな塩味とサクサク食感がたまらないクラッカー「リッツ」。そのまま食べて充分おいしいですが、実は簡単アレンジで、絶品キャンプ飯に早変わりするんです!ファミリーキャ...

キャンプ場で焼き魚定食!プロが教える、屋外ならではの和食づくりのコツ【ご当地ひなたごはん/熊本・上天草編】

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ご当地食材でキャンプ飯を作る連載「ご当地ひなたごはん」。熊本・上天草編の前半では“日本の宝島”と呼ばれるほど海が美しく、名産品も豊富な天草地域の食材を使い、プロのシ...

脱・バーベキューのマンネリ化!炭火だからできる本格和食やちょこっとつまめるおつまみ、目からウロコのお手軽レシピ集

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“外で肉を焼く”のがバーベキューの鉄則と考えている人も多いはず。ソースやアウトドアスパイスでアレンジするのもいいけれど、今年は一歩先のバーベキュー料理に挑戦してみま...

海外のバーベキューは「おもてなし」が大切!協会の下城さんが語る魅力とは?プロデュースしたバーベキューソースも深掘り

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先進的なバーベキューを日本に伝えるために「日本バーベキュー協会」を立ち上げ、自ら会長まで務める下城民夫さんにインタビュー!日本のバーベキュー市場や日本バーベキュー協...

【全部ガチです】突撃!CHUMSの無添加スパイス&BBQソースで"いきなりキャンプ飯"3本ノック!

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キャンプ飯作りに重宝するアウトドアスパイス。いまやスパイス戦国時代と言っても過言ではないほど、各社からさまざまな商品が販売されています。果たして何を選べばいいのか、...

上天草の地鶏と野菜で作る、みそ香る本格パスタ!キャンプ飯の広がる可能性【ご当地ひなたごはん/熊本県上天草編】

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地域の魅力に触れ、その地のご当地食材でキャンプ飯を作る連載「ご当地ひなたごはん」。熊本県上天草編では、カナダと上天草の二拠点で食の道を極めるシェフが、本格イタリアン...

<<キャンプ料理の万能食材!>>ベーコンの簡単おつまみレシピ10選

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キャンプで焚き火を囲みながら語らう空間には、お酒に合う、簡単でおいしいおつまみが欲しくなりますよね!そこで今回は、下ごしらえ不要で便利な「ベーコン」のおつまみレシピ...

キャンプで食べたい和風ごはん。hinata×REWILD OUTDOOR TOKYOのコラボメニューは5/31まで!

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hinataと体験型アウトドアカフェ「REWILD OUTDOOR TOKYO」(東京・茅場町)の特別コラボが実施中。2022年5月31日(火)まで、期間限定のコラ...

キャンプで作れるパスタ料理を紹介!鍋やメスティンで簡単にできる!

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キャンプでパスタ料理を作りたいけど洗い物が増えて面倒くさいと諦めてしまったことはありませんか?そんな悩みを解決するのが鍋やメスティンだけで調理するワンポット調理です...

【お酒好き必見!】キャンプで飲みたいプレミアムなサワーベースの素3種類が「KURAND」に新登場

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爽やかな飲み口でどんな料理にも合うレモンサワー。オリジナル酒の通販サイト「KURAND」から、レモンサワーをはじめとした、キャンプにピッタリなサワーの素が3種類登場...

プロが教える!キャンプで食べればおいしさ倍増!?な熊本・上天草のご当地食材【ご当地ひなたごはん/熊本県上天草編】

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ご当地食材を使ってキャンプ飯を作る連載「ご当地ひなたごはん」。5月のテーマは、独自の食文化を誇る九州から、熊本県上天草市。幻と呼ばれる地鶏「天草大王」をはじめ、ミネ...