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登山食が進化！MOUNTAIN GOURMET LAB.の新作発売
2025.02.17キャンプ料理
クラフト山飯ブランドのMOUNTAIN GOURMET LAB.(マウンテン グルメ ラボ)から新作5種が登場！登山体験を一層豊かにしてくれる、こだわり抜いた本格的なグリーンカレーや砂糖、香料不使用のドライフルーツ、ドリンクを紹介します。
制作者
hinata編集部
キャンプ・アウトドアWebマガジン「hinata」編集部。年間に制作・編集する記事は600以上。著書に『ひなたごはん』(扶桑社ムック)など。
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もくじ
マウンテン グルメ ラボ.から新商品5種が登場！
「おいしい」を追求するクラフト山飯ブランド、マウンテン グルメ ラボから、新商品5種類が発売。"山でこそおいしいものを食べたいんだ！"というコンセプトのもと、開発されました。
気になる新商品の顔ぶれは、本格的なグリーンカレー、砂糖や香料を一切使用しないドライフルーツ、そしてドリンク。どれも山での食事を一層楽しむことのできる商品です。
新作「タケノコと柑橘のグリーンカレー」の魅力
新商品の一つ、「タケノコと柑橘のグリーンカレー」は、シェフが2年以上の試作期間を経て開発した逸品。タケノコと豚ひき肉をベースに、ライムやゆずに似た山口県産の香酸柑橘「長門ゆずきち」を加え、味と食感にアクセントをプラスしています。ナンプラーのうま味や塩味、ココナツの甘い香りなど食欲が湧く要素もたっぷり！
クッカーひとつで調理が完結するので、山でのトレイルフードにぴったりです。
【基本情報】
- 商品名：タケノコと柑橘のグリーンカレー
- 内容量：111g
- できあがり量：350g(調理工程や気温などにより多少のばらつきあり)
- 価格：1,980円(税込)
- 賞味期限：製造日より1年
砂糖、香料不使用「TRAIL FRUITS」シリーズ
砂糖や香料を一切使わず、素材そのものの甘さと香りを活かしたドライフルーツが「TRAIL FRUITS」シリーズです。素材にこだわり、乾燥させるタイミングと時間、温度を徹底的に研究してつくられています。
登山中に気軽に食べられるので、やさしい甘さが疲れた身体に沁み渡るはずです。
【基本情報】
- 商品名：TRAIL FRUITS
- 種類：ハニーパイナップル、完熟マンゴー、エーゲ海産ドライ柿
- 内容量：[ハニーパイナップル]58g[完熟マンゴー]90g[エーゲ海産ドライ柿]75g
- 価格：[ハニーパイナップル][エーゲ海産ドライ柿]1,060円(税込)[完熟マンゴー]1,180円(税込)
登山用ドリンク「TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢」
登山用ドリンクとして新たに誕生したのは、「TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢(30～40倍希釈用)」。砂糖不使用で、さっぱりとした梅の深みある酸味と塩味が特徴です。
クエン酸と塩味、ポリフェノールとミネラルが疲れた体にガツンと効くこと間違いなし！
【基本情報】
- 商品名：TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢（30〜40倍希釈用）
- 内容量：140mL
- 価格：880円(税込)
栄養もおいしいもばっちり！最高の登山体験を
「おいしい」を1番に考えて開発された、マウンテン グルメ ラボの登山フード。
クッカーひとつで調理が完結する手軽さや、運ぶ水の量まで計算された軽量さは登山にもってこいです。さらに常温で1年の保存が可能で、フードロスを防げるところもポイント。
山の絶景との最高のペアリングで、登山での食を楽しんでみてはいかがでしょうか？
詳しくはこちら：マウンテン グルメ ラボ
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