【キャンプ飯】簡単なのにお酒がすすむ!そとで作りたいおつまみ&絶品ごはん10選【動画でチェック】
キャンプの楽しみといえば、自然の中で味わうごはんとお酒。とはいえ、凝った料理を何品も作るのはちょっと大変ですよね。そこで今回は、手軽に作れてお酒との相性も抜群なキャンプ飯を10品紹介します。おつまみから締めの麺料理まで、次のキャンプで試したくなるメニューばかりです!
簡単キャンプ飯で、そと飲みをもっと楽しく!
キャンプでお酒を楽しむなら、料理にもこだわりたいところ。とはいえ、設営や焚き火など、キャンプ中は意外とやることが多いのも事実ですよね…。
そこで今回は、手順がシンプルで、食欲をそそるキャンプ飯を10品ピックアップ。
チーズを使う香ばしいおつまみや、スパイスが効いた肉料理、メスティンで作るごはんものまで、バリエーション豊かなメニューを紹介します。
お酒がすすむ!簡単キャンプ飯10選
どれもキャンプ道具で調理しやすいものばかり。気になる料理を見つけたら、ぜひ次のキャンプで作ってみてください。
チーズちくわ肉巻き
ちくわにチーズを詰めて、豚バラ肉で巻いて焼く一品。外側の豚バラ肉は香ばしく、中からはチーズがとろり。手軽に作れるうえ、食べ応えもしっかりあります。
チーズのカリカリ煎餅
マルチグリドルでチーズを焼いて、海苔を合わせて作るカリカリ煎餅。焼いたチーズの香ばしさとパリッとした食感が魅力です。材料もシンプルなので、もう一品欲しいときにもぴったり。
あっさり蛇腹キュウリの漬け
キュウリに細かく切り込みを入れて、調味料と一緒に漬け込むだけ。こってりした肉料理の合間にうれしい、さっぱり系のおつまみです。箸休めにも活躍してくれそう。
ユッケ風焼きコンビーフ
コンビーフを焼いて、卵黄を合わせるユッケ風の一品。焼くだけの手軽さながら、卵黄を絡めることで濃厚な味わいに。お酒のお供にも、ごはんのおかずにもよく合います。
ニンニクの丸ごと素揚げ
ニンニクを丸ごと油でじっくり揚げる豪快なメニュー。火が通るとホクホクとした食感になって、ニンニクの風味を存分に楽しめます。シンプルながら、ついつい手が伸びる一品です。
悪魔系たっぷりコショウ枝豆
枝豆を炒め、たっぷりのコショウを効かせたピリッと刺激的なおつまみ。いつもの塩ゆで枝豆とはひと味違う、パンチのある味わいが楽しめます。ビールのお供にもよさそうです。
バターコーン焼き
コーンにバターを合わせて焼き上げる、間違いのない組み合わせ。甘みのあるコーンにバターのコクが加わり、香ばしい焼き目も食欲をそそります。子どもから大人まで楽しめるキャンプ飯です。
ピリ辛手羽先
手羽先に塩コショウで下味をつけて、表面がこんがりするまで焼いたら、合わせ調味料を絡めて完成。皮はパリッと香ばしく、ピリ辛の味付けが後を引きます。豪快にかぶりつきたい一品です。
カオマンガイ
メスティンに米と水、鶏もも肉を入れて炊き上げるカオマンガイ。鶏肉のうまみがごはんにも染み込み、ひとつの調理器具で満足感のあるメイン料理が完成します。長ネギを使ったタレを合わせれば、さらに本格的な味わいに。
豆腐サンラータン麺
鍋で水を沸かして、麺や豆腐などを加えて仕上げるサンラータン麺。水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加えれば完成です。酢のやわらかな酸味とラー油の辛みがアクセント。キャンプの締めにも食べたくなる一杯です。
次のキャンプは、簡単おつまみで乾杯!
キャンプ飯は、手間をかけた豪華な料理だけが正解ではありません。身近な食材を使って手軽に作れる一品があるだけで、キャンプの食事がもっと楽しくなります。
今回紹介した10品は、おつまみからメイン料理、締めの麺料理まで幅広いラインナップ。全部を作るのはもちろん、気になるメニューをひとつ試してみるのもおすすめです。
それぞれの調理工程や完成した料理の様子は、動画でチェックしてみてください。次のキャンプは、おいしい料理を囲んで乾杯してみませんか?
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