![皿に盛られたソーセージ](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799633964294685451/S__14835808.jpg)
お酒が進む「キャンプのおつまみ」16選!簡単×おしゃれな絶品レシピ
外で星空や焚き火を眺めながら飲むお酒は最高です。せっかくならおつまみもキャンプらしいものをつくりたいですよね。この記事では、簡単なのにおしゃれでおいしい、料理苦手でもつくれるおつまみレシピを肉・魚・野菜・缶詰の4つのカテゴリーで合計16個紹介します。
制作者
![菅智香](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=256,q=75,f=webp:auto/admin/user/image/1775363663159575870/S__13434906.jpg)
菅智香
キャンプが盛り上がる絶品おつまみのポイント
![シルバーの皿にのったおつまみ](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1800117536394791555/article_pc_S__14843907.jpg)
キャンプ料理のコツは下準備
![キャンプ料理の下準備](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799660827025032547/article_pc_S__14835817.jpg)
缶詰やコンビニ食材を活用
![テーブルの上の缶詰やレトルト食品](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799662158385202554/article_pc_S__14835814.jpg)
ご当地食材を活用
![テーブルにのった刺身](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799663400649966988/article_pc_pixta_76654678_M.jpg)
お酒の種類に合わせてメニューを決定
![テーブルにのったさまざまな種類の酒](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799665722209813932/article_pc_S__14835812.jpg)
肉のキャンプおつまみレシピ
【グリルチキン】パリパリの皮が香ばしい!
![スキレットに入ったグリルチキン](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804025780074922725/article_pc_S__14991366.jpg)
- 鶏モモ肉 1枚
- おろしニンニク 1片分
- オリーブオイル 小さじ2
- 鶏モモ肉は包丁を使って数カ所切り込みを入れて平らにする
- 鶏モモ肉、おろしニンニク、塩・コショウ(適量)、オリーブオイルを合わせて30分以上寝かせる
- フライパンやスキレットに鶏モモ肉の皮を下にして入れアルミホイルをかぶせる。上から水を入れた鍋をのせて重しにする
- 中火にかける。鶏モモ肉の皮にしっかり焼き色がつくまで加熱したら、上下返して数分加熱し、火を通す
【グリルソーセージとサルサソース】ビールとの相性が抜群!
![ソーセージがのったおつまみプレート](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799634378264101648/article_pc_S__14835815.jpg)
- ソーセージ 好みの量
- トマト 1/2個
- タマネギ 1/4個
- ピーマン 1個
- ペッパーソース 適量
- すりおろしニンニク 適量
- レモン果汁 適量
- 白ワイン 適量
- タマネギ、トマト、ピーマンを粗めのみじん切りにする
- ペッパーソース、すりおろしニンニク、レモン果汁をよく混ぜて好みの味に整える
- 1と2を合わせて15分以上寝かせる
- フライパンにサラダ油(分量外)を入れて中火にかけ、ソーセージを焼く
- 白ワインを回し入れ、汁気を飛ばす
- 皿にソーセージと3を盛る
【焼き鳥】居酒屋気分を外で楽しむ
![皿にのった3種類の焼き鳥](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804026412777292536/article_pc_S__14991373.jpg)
- ウズラの卵の水煮 適量
- スライスベーコン ミニトマトの数に合わせる
- ミニトマト 適量
- 鶏モモ肉 1枚
- 長ネギ 1本
- 塩 適量
- コショウ 適量
- ウズラの卵の水煮は水気をしっかり拭き取り串に刺す
- ミニトマトは1個ずつスライスベーコンを巻き付け串に刺す
- 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る
- 鶏モモ肉にあわせて長ネギを切り、鶏モモ肉と交互に串に刺す
- 全ての串に塩・コショウをする
- 具材に火が通るまで加熱する
【プルコギ】濃いめの味でお酒がすすむ
![シルバーの皿に入ったプルコギ](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804026987854119688/article_pc_S__14991372.jpg)
- 牛切り落とし肉 200g
- ニンジン 1/4個
- モヤシ 1/3袋
- タマネギ 1/4個
- ニラ 1/4束
- 焼肉のタレ 大さじ4
- ごま油 小さじ3
- 牛切り落とし肉を食べやすい大きさに切る
- ニンジン、タマネギは薄切り、ニラはざく切りする
- 牛切り落とし肉、ニンジン、モヤシ、タマネギ、ニラに焼肉のタレ大さじ3、ごま油小さじ2杯を揉み込み30分以上寝かせる
- ごま油小さじ1を入れたフライパンを中火にかけ、3に火が通るまで加熱する
- 焼肉のタレ大さじ1を回しかけ、絡めるように加熱する
魚介のキャンプおつまみレシピ
【マグロとアボカドのアヒポキ】手軽に楽しめるハワイの味
![シルバーの皿に入ったアヒポキ](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804027783643611922/article_pc_S__14991369.jpg)
- マグロ(刺身用) 160g
- アボカド 1個
- タマネギ 1/4個
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- レモン果汁 小さじ1
- ごま油 大さじ1と1/2
- 小ネギ 適量
- みりんをフライパンに入れ、ひと煮立ちさせて粗熱を取る
- タマネギは薄切りにして水にさらす
- マグロ、アボカドは同じ大きさの角切りにする
- タマネギの水気をしっかり拭き取り、マグロ、アボカドと合わせる
- しょうゆ、みりん、レモン果汁、ごま油を和える
- 4と5を和えて皿に盛り、小口切りにした小ネギを散らす
【鮭のホイル焼き】ほっとくだけでおいしくなる!
![皿にのった鮭のホイル焼き](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799688003799697224/article_pc_S__14835810.jpg)
- 塩鮭 ひと切れ
- タメネギ 1/6個
- シメジ 適量
- マイタケ 適量
- 酒 大さじ1
- バター 5g
- ポン酢しょうゆ 適量
- 小ネギ 適量
- シメジとマイタケを食べやすい大きさにほぐす
- タマネギを薄切りにする
- アルミホイルの上にタマネギ、塩鮭、シメジ、舞茸をのせる
- 酒をかけ、バターをのせる
- アルミホイルで包み、フライパンにのせる
- 中火にかけ、10分程度蒸し焼きにする
- アルミホイルを開き、ポン酢しょうゆをかけ、小口切りにした小ネギを散らす
【イカ焼き】屋台のあの味!
![皿にのったイカ焼き](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804029922080146231/article_pc_S__15040554.jpg)
- イカ 1杯
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- マヨネーズ 適量
- 七味唐辛子 適量
- イカの内側に指を入れ、足をひねりながらゆっくり引っ張り、内蔵を引き抜く
- 軟骨、内臓、くちばしを取り除く
- さっと水洗いをし、胴に1cm幅の切り込みを入れる
- 足を食べやすい大きさに切る
- しょうゆ、酒、みりんをフライパンに入れる
- フライパンを中火にかけてひと煮立ちさせる
- イカを入れ、色が変わるまで加熱する
- マヨネーズと七味唐辛子を添える
【タコのアヒージョ】オイルまで食べ尽くそう!
![スキレットに入ったタコのアヒージョ](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804030968336696135/article_pc_S__14991371.jpg)
- タコ(ゆで) 1パック
- ミニトマト 4~5個
- ニンニク 2片
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
- 粗挽き黒コショウ 適量
- タコは食べやすい大きさのぶつ切りにする
- ニンニクは包丁を使ってつぶす
- フライパンやスキレットにタコ、ミニトマト、ニンニク、塩を入れ、タコが浸る高さまでオリーブオイルを加える
- ひと煮立ちさせたら粗挽き黒コショウをかける
野菜のキャンプおつまみレシピ
【枝豆ぺペロン】普通の枝豆よりもお酒がすすむ!
![皿にのった枝豆ぺペロン](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799754783658298325/article_pc_S__14835811.jpg)
- 枝豆(下茹で済み) 250g
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニクを薄切りにする
- フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける
- ニンニクの香りがしてきたら、中火にして枝豆を入れる
- 枝豆の皮に焼き色がつくまで加熱する
【アボカドポン酢しょうゆ和え】切って和えるだけで完成!
![皿にのったアボカドポン酢しょうゆ和え](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804032991769609168/article_pc_S__15040555.jpg)
- アボカド 1個
- ポン酢しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 白ごま 小さじ1
- かつおぶし 適量
- ごま油 大さじ1
- アボカドは皮と種を取り除き食べやすい大きさに切る
- ポン酢しょうゆ、砂糖、白ごま、かつおぶし、ごま油をアボカドに和える
【キャベツステーキ】ポン酢しょうゆとバターのソースが最高!
![皿にのったキャベツステーキ](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804033492548535262/article_pc_S__15040556.jpg)
- キャベツ 1/6個
- ニンニク 1片
- バター 15g
- ポン酢しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- キャベツを芯と葉がつながったままの状態で半分のくし切りにする
- ニンニクは薄切りにする
- フライパンにバター10gとニンニクを入れて弱火にかける
- バターが完全に溶けたらキャベツを入れてふたをする
- 上下返し、再びふたをして5分加熱する
- キャベツがやわらかくなったらバター5g、ポン酢しょうゆ、砂糖を加えてキャベツに絡めるように加熱する
【トウモロコシバター】やさしい甘さにバターじょうゆが絡む
![皿にのったトウモロコシバター](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804035727890269198/article_pc_S__14991370.jpg)
- トウモロコシ 1本
- 塩 小さじ1/4
- バター 5g
- しょうゆ 小さじ2
- トウモロコシは皮を剥く
- フライパンに水大さじ5、塩、トウモロコシを入れて強火にかける
- 沸騰したらふたをして3分加熱する
- ふたを開けて水気がなくなるまで加熱する
- バターとしょうゆを加え、トウモロコシに絡めるように加熱する
缶詰でつくるキャンプおつまみレシピ
【コンビーフユッケ】塩気のあるうまみに卵黄が絡む♪
![皿にのったコンビーフのユッケ](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1799777142754725186/article_pc_S__14843907.jpg)
- コンビーフ缶 1缶(80g)
- 卵黄 1個分
- 白いりごま 適量
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ニンニクチューブ 3cm
- サニーレタス 適量
- ごま油 小さじ1
- コンビーフをフォークでほぐす
- コンビーフ、白いりごま、しょうゆ、砂糖、ニンニクチューブ、ごま油をよく混ぜる
- 皿にサニーレタス、2、卵黄を盛る
![川商フーズ ノザキのコンビーフ](https://m.media-amazon.com/images/I/41-Wiu8s8gL._SL500_.jpg)
- 内容量:80g×4個
- 原材料:牛肉(オーストラリアまたはニュージーランドまたはその他)、牛脂、植物油(大豆を含む)、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天/カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【コーンナムル】和えるだけで完成!
![シルバーの皿に入ったコーンナムル](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804036820783285282/article_pc_S__14991368.jpg)
- コーン(缶汁を切った状態) 190g
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 白いりごま 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- ごま油 小さじ4
- 内容量:190g
- 主な原料の産地:トウモロコシ(アメリカ)
【ツナ缶リエット風】そのままでも♪ディップソースとしても♪
![シルバーの皿に入ったツナ缶リエット風](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804045242345932119/article_pc_S__15040553.jpg)
- ツナ缶 1缶(70g)
- クリームチーズ 30g
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
- ツナ缶の缶汁をしっかり切る
- ツナ缶、めんつゆ、クリームチーズをしっかり混ぜ合わせる
- 内容量:70g
- 主な原料の産地:きはだまぐろ(中西部太平洋、インドネシア近海、インド洋)
【オイルサーディンアヒージョ】缶汁まで丸ごと使う!
![スキレットに入ったオイルサーディンアヒージョ](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1804048889872074142/article_pc_S__15040551.jpg)
- オイルサーディン缶 1缶
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 ふたつまみ
- ニンニクを薄切りにする
- フライパンまたはスキレットに、オイルサーディン缶、ニンニク、鷹の爪を入れる
- 中火にかけ、ひと煮立ちさせる
![重松貿易 キングオブキングズ オイルサーディン](https://m.media-amazon.com/images/I/51KTG71LftL._SL500_.jpg)
- 内容量:106g(固形量84g)
- 原材料名:小イワシ、大豆油
![キャンプ飯におすすめ缶詰13選!手軽なアレンジレシピも紹介](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1605433469977182670/thumb_pixta_74757973_M.jpg)
「手軽でおいしいキャンプ飯を作りたい」と思うキャンパーは多いのではないでしょうか。今回は簡単に調理でき、そのまま食べてもおいしいおすすめ缶詰とアレンジレシピを紹介します。ソロキャンパーや小さな子どもがいてなかなか凝ったごはんがつくれないファミリーは、ぜひチェックしてください。
スキレットを使っておしゃれカフェ風に!
![スキレットでテーブルコーディネートされた画像](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1800159020569546052/article_pc_S__14860334.jpg)
- サイズ:[全長]約26cm [内径]15.5cm [深さ]3cm
- 重さ:0.88kg
- 素材:鋳鉄
- サイズ(約):幅21.5×長さ31.5×深さ5cm
- 重さ(約):1.5kg
- 素材:鋳鉄
- サイズ(約):直径25×深さ5cm(全長39cm)
- 材質:[本体]黒皮鉄板3.2mm厚加工(クリアラッカー焼付塗装) [ふた]黒皮鉄板2mm厚加工(クリアラッカー焼付塗装)
- 重さ(約):2.7kg
![スキレットおすすめ27選!選び方・お手入れ方法をプロが解説【2024年】](https://p1-16efdeae.imageflux.jp/w=3840,q=75,f=webp:auto/image/image/1563054836084328530/thumb_03-02.jpg)
スキレットおすすめ27選!選び方・お手入れ方法をプロが解説【2024年】
鋳鉄製のフライパン「スキレット」は、熱伝導性と蓄熱性に優れ、あつあつのまま料理が味わえます。この記事では、キッチンまわり評論家・さわけんさん監修の下、おすすめ商品や選び方、お手入れ方法を紹介。お気に入りを見つけて、料理の幅を広げましょう。
絶品おつまみでキャンプをもっと楽しく
今回紹介したアイテム
商品画像 | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 | 川商フーズ ノザキのコンビーフ | はごろもフーズ シャキッと!コーン(パパッと紙パック) | はごろもフーズ シーチキンフレーク | 重松貿易 キングオブキングズ オイルサーディン | LODGE(ロッジ) スキレット 6 1/2インチ | CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) スキレット 20cm | UNIFLAME(ユニフレーム) スキレット 10インチ |
商品リンク | Amazon で見るYahoo! で見る | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る | Amazon で見る | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る |