キャンプ飯におすすめ缶詰13選！手軽なアレンジレシピも紹介

缶詰はそのままでも食べられるので、和えるだけ、乗せるだけでも立派な料理に変身します。さらに焼く、煮るなどの調理を施せばアレンジは無限大！ちょっとしたおつまみからメイン料理まで、幅広く活躍します。缶詰があればキャンプ初心者でも簡単においしいキャンプ飯がつくれます。

調理済の缶詰は味付けがされているので、そのままでもおいしく食べられます。あれこれ調味料を用意しなくても味が決まるので料理が苦手な人でも失敗がありません。また、カニやホタテの缶詰の汁は、炊き込みご飯などの出汁に使うとワンランク上の味が楽しめます。オイル付けの油も素材の旨味が凝縮されているため、捨てずにフル活用しましょう。

キャンプに持っていく食材は、持ち運び方法や管理に気を使います。暑い季節や2～3泊のキャンプになると、生の食材は鮮度を保つのも大変です。缶詰は、潰れたり漏れたりする心配もなく、常温で運べるのでとても便利です。使わなくても持ち帰れるので、食材の予備として用意しておくと重宝します。

あたためるだけでおいしく食べられるのが缶詰の魅力ですが、注意したいのが缶詰の「あたため方」です。キャンプでは缶詰を直火であたためている光景をよく見ますが、実はこの方法はNG。缶詰を直火にかけると、缶の内側のコーティングが溶け出しす可能性があるのです。また、缶を開封せずに加熱すると破裂の危険もあるため、缶詰を直火であたためるのはやめましょう。 缶詰をそのままあたためたい時は、湯せんがおすすめです。小さな缶詰ならシェラカップでも十分あたためられます。お湯はスープやコーヒーを淹れるのに使えば一石二鳥。あたためた缶詰はかなり熱くなっているので、トングやマルチペンチを使って取り出しましょう。

「”CAN”Pの達人」は、なんとキャンプのために作られた缶詰。キャンプ飯としても人気の本格パエリアが、誰でも簡単につくれます。つくり方は、お米1合と缶詰の中身を入れて炊くだけ。味付け・具材・水分、全てひと缶で完結します。

「缶つま」シリーズは、お酒のおつまみにぴったり。素材や製法にこだわり、缶詰とは思えないクオリティに仕上がっています。豊富なラインナップの中から、キャンプ飯にぴったりのおすすめ商品をピックアップしました。

缶詰を使ったおすすめキャンプ飯レシピを紹介します。料理が苦手な方でも簡単につくれるレシピですのでぜひ参考にしてみてください。

キャンプの朝ごはんメニューに人気のホットサンド。ハムやツナが定番ですが、コンビーフも相性抜群です！マヨネーズとチーズで子どもも喜ぶ味に仕上げました。千切りキャベツはパックのものを使うと包丁いらず。

【材料(2人前)】

• 食パン…8枚切り4枚
• 千切りキャベツ…40g
• コンビーフ…1缶
• マヨネーズ…大さじ2
• ピザ用チーズ…2枚

【レシピ】

1. コンビーフと千切りキャベツ、マヨネーズを和える
2. 1とピザ用チーズを食パンで挟む
3. ホットサンドメーカーで両面をこんがり焼く

手の込んだように見えるアヒージョですが、つくり方は材料をまとめて入れて火にかけるだけ。しめじやマッシュルーム、エリンギなどお好みのきのこでつくってみてください。サバのうまみたっぷりのオイルはバケットに付けていただくのがおすすめです。

【材料】

• サバの水煮缶…1缶
• にんにくの薄切り…1片
• 鷹の爪…少々
• お好みのきのこ…適量
• オリーブオイル…適量

【レシピ】

1. 小鍋にサバの水煮缶(汁ごと)、にんにく、鷹の爪、きのこを入れ、オリーブオイルをひたひたまで注ぐ
2. 中火にかけ、きのこに火が通ったら火を止める

焼き鳥缶を使って簡単にメインメニューをつくりましょう。元々味が付いているので、短時間でもしっかり煮込んだような味わいに仕上がります。お好みでねぎやみつばを添えてお召し上がりください。

【材料(2人前)】

• 焼き鳥缶…2缶
• 卵…4つ
• めんつゆ…大さじ4
• 水…大さじ2
• ごはん…2膳分

【レシピ】

1. 焼き鳥缶とめんつゆ、水を鍋に入れて中火にかける
2. 卵を溶きほぐす
3. 1に2を回し入れ、ゆっくりかき混ぜる
4. 火を止めてごはんに乗せる

今回はキャンプ飯に使いたい缶詰と簡単レシピを紹介しました。缶詰はそのまま手軽に食べられて味のクオリティも高く、保存も効くキャンプ飯にもってこいの食品です。ぜひ、缶詰で簡単おいしいキャンプ飯を楽しんでください。