キャンプ料理に関する記事一覧

キャンプ料理に関する最新の情報をまとめています。定番のバーベキューはもちろん、ダッチオーブンやスキレットを使ったおすすめレシピや、子どもも喜ぶお手軽デザートまで幅広くサポート。一歩踏み込んだ燻製料理のコツや余った食材でもできるお役立ちレシピの紹介もしています。

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アウトドアスパイス「ほりにし」がヒットしたワケ。堀西さんが語った中毒性の秘密【独自取材】

発売1年で約10万本を販売し、今やキャンパーで知らない人はほとんどいない万能調味料「アウトドアスパイスほりにし」。「なぜ中毒性があるのだろうか」。多くの疑問の声を受...

  • 特集
  • 石田 礼
  •  2020/06/26

南極料理人に学ぶ不便を楽しむヒント!キャンプや防災にも使える「しりとりレシピ」

映画のモデルになったことで有名な南極料理人・西村淳さんにインタビュー。テーマは「食とアウトドアと防災」。南極という過酷で閉ざされた環境で、毎日違うレシピを隊員に提供...

常温で保存できるとうふ!?を使ったキャンプレシピコンテストが大盛況!

森永乳業とhinataが開催している「おうちでできるキャンプレシピコンテスト」。お題は、常温保存できる豆腐「森永 絹ごしとうふ」。わずか10日でエントリーが定数に達...

そば粉のクレープ「ガレット」に挑戦!おいしいだけでなく、見栄えも良いキャンプ料理!?

そば粉のクレープ「ガレット」は、フランス北部の郷土料理。香ばしい味わいの生地は、さまざまな食材に合い、アレンジ自在。「クレープ」と言えば、子どもうけも抜群です。ファ...

さよならマンネリ!ガスコンロで作れるダッチオーブン&スキレットごはん3品【#JeepStayReady】

外出の自粛でキャンプが難しくなっていた中で、Jeepとhinataが自宅での「アウトドア」をテーマに始動した連載企画「#JeepStayReady」(さぁ、明日に向...

【再掲】hinataの肉焼き名人に聞く!本気でウマいビア缶チキンHOW TO

仲間と外で食べるごはんはキャンプの醍醐味。「さらに料理の高みを目指して喜ばれたい!」。そんなあなたに、ただおいしいだけではない「絶品」ビア缶チキンの作り方を、肉焼き...

お鍋ひとつで簡単! おうちでもキャンプでもおいしい「ワンポットパスタ」に家族で挑戦

ワンポットパスタは、お鍋ひとつで完結するパスタの調理法。手軽に作れるだけでなく、洗い物も少なくて済むため、ファミリーキャンプの強い味方です。今回はトマトソースとクリ...

  • 望月純子
  •  2020/06/07

【再掲】お酒好き必見!手軽にできるキャンプおつまみレシピ集【みんなの#ひなたごはん】

コロナウィルスの影響でなかなかキャンプにいけない中、おうちや庭でお酒を嗜む方は多いではないでしょうか。お酒のおともにするおつまみは手軽においしく作りたい。そんな悩み...

女子キャンプにおすすめ!チーズ料理特集【みんなの#ひなたごはん】

誰もが一度はキャンプ場で作りたい、凝ったチーズ料理。最近はアウトドア向けの調理ギアが豊富で、キャンプでも絶品のチーズ料理ができます。今回はカフェにも負けないおしゃれ...

【南極料理人直伝】おうちで簡単なキャンプレシピ!長期保存できるアウトドア食材の「森永のとうふ」で挑戦!

保存料不使用なのに常温で長期保存できる「森永絹ごしとうふ」は、家でもアウトドアでも大活躍!万能食材である豆腐を使い、おうちで気軽に挑戦できるアウトドアレシピを紹介します。

お庭キャンプしながら燻製に挑戦してみた! 子どもが意外にはまった理由とは?

気軽に外出ができない中で、自宅でアウトドア気分を楽しむ「おうちキャンプ」は、家にいながら非日常を体験できる家族の楽しみ。ファミリーキャンプを愛する我が家では、子ども...

あの食材が高級バルの味。おうちキャンプで挑戦したい燻製料理【#JeepStayReady】

外出の自粛でキャンプも難しくなっている中、Jeepとhinataは自宅での「アウトドア」をテーマにした連載企画を始動。合言葉は「#JeepStayReady」(さあ...

メスティンに不可能な料理はない!?【みんなの#ひなたごはん】

便利なだけでなく、ご飯もおいしく見える万能調理器具「メスティン」。アウトドアでキャンプ料理を引き立てるメスティンで、キャンパーさんはどんな料理を作っているのでしょう...

【#おうちhinata】で見つけた「みんなのひなたごはん」。料理でおうちキャンプを満喫!

キャンプに行きたくても行くのが難しい昨今。気になるのは、ほかのキャンパーの皆さんのアウトドア欲の解消方法です。今回はInstagramのハッシュタグ「#おうちhin...

今だからこそ家族に振る舞いたい。炊飯器ローストビーフとマシュマログラタン【おうちhinata】

キャンプと家のおもてなし料理の定番といえば、ローストビーフ。一家に1台はある炊飯器で絶品ローストビーフを作り、家族をもてなしてはいかがでしょうか。ローストビーフ作り...

ダッチオーブンで簡単4ステップ!子供と作る「おうちdeキャンプ料理レシピ」

おうちで過ごす時間が増えている今、休日の食事に少し時間をかけている家族が増えています。大型アウトドア専門店「エルブレス」が教えるキャンプ料理のレシピで、子供と一緒に...

(後編)日本酒おうちキャンプのススメ!食と住まいを楽しむ【おうちhinata】

この記事では、酒好きのhinata編集部員が、日本酒好きのキャンパーの皆さまに向けて、キャンプでも家でもおすすめな、日本酒の楽しみ方を前後編に分けてお届けしています...

  • あきもってぃ
  •  2020/04/12

しずる感たっぷりのYouTubeチャンネル「hinata TV」。家でも外でも美味しいキャンプ料理!

YouTubeチャンネル「hinata TV」は、キャンプ料理で視覚と聴覚を刺激し、観る人の食欲をかき立てる動画を多く配信しています。今回は「hinata TV」か...

ユニークさと機能美で選ぶなら!GSIで手に入れたいアイテム6選

1985年、アメリカ西海岸沿いの町サンディエゴで誕生したアウトドアブランド・GSIの人気の理由は、そのユニークなフォルム、カラフルでポップなデザイン、優れた機能性で...

キャンプ飯の定番!スキレットでつくる【みんなの#ひなたごはん】

キャンプ定番の調理器具スキレットは、ごはんものからメイン料理、デザートまで幅広く対応できる万能アイテム。今回はInstagramで「#ひなたごはん」をタグ付けしてく...

  • monzi
  •  2020/03/06

アウトドアスパイスに新風「motteco(もってこ)」!キャンプ料理を変える「味噌」と「スイーツ」登場

アウトドア万能スパイスの新ブランド「motteco(もってこ)」から、シナモンとジンジャーベースの「甘いスパイス」と天然醸造味噌の味がひきたつ「鉄板スパイス」の2種...

  • 食材
  • 藤田愛
  •  2020/02/18

公式YouTubeチャンネルで話題の女子キャンパー2人がクッキング!「おそロゴス」×「ひなたごはん」がコラボ

アウトドア総合ブランド「ロゴス」が配信する公式YouTubeチャンネル内の番組「おそロゴス」。ロゴスの女性社員2人がほんわかとアウトドアを楽しむ様子を配信しており、...

hinataの肉焼き名人に聞く!簡単あま〜いクレームブリュレHOW TO

hinataの肉焼き名人akimotoがこれまで計3回にわたってHOW TOを伝授してきた「本気でウマい〇〇」シリーズ。実は名人、お肉だけでなく、ありとあらゆる食材...

バレンタインデー前必見!キャンプでできる絶品チョコスイーツのレシピ集

普段のキャンプをより豊かにできるのが、アウトドアでのスイーツ作り。「なんとなく難しそう」という理由で避けているキャンパーがいたとしたら、もったいない!今回は来たるバ...

hinataのキャンプ料理人に聞く!ほろほろの丸鶏が口で溶ける「タッカンマリ」のHOW TO

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【第二弾ゼビオのひなたごはんチャレンジvol.3】キャンプの達人をうならせた担々麺&餃子

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トークバラエティ番組「バナナマンのドライブスリー」(テレビ朝日)で、人気お笑いコンビ・バナナマンの二人とゲストの俳優生田斗真さんが初キャンプに挑戦!食材やギアの買い...

福岡のご当地グルメ「もつ鍋」に挑戦!【第二弾ゼビオの#ひなたごはんチャレンジvol.2】

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hinataの肉焼き名人に聞く!本気でウマいシュラスコHOW TO

仲間と外で食べるごはんはキャンプの醍醐味。「さらに料理の高みを目指して喜ばれたい!」。そんなあなたに、ただおいしいだけではない「絶品」のブラジル式バーベキュー「シュ...

【#みんなのひなたごはん】簡単おいしい!キャンプの変わり種おにぎりレシピ

簡単に作れて場所を選ばず食べられる「おにぎり」。みなさんもキャンプに行く際に作ることも多いのではないでしょうか。キャンパーさんの中には、アレンジをしたおにぎりを作っ...

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