【包丁いらず】「ホットサンドの素」が麻婆豆腐に！爆速アレンジキャンプ飯3品

市販の缶詰やインスタント食品、調味料を使って「誰でもできる＆食卓が豪華に見える」キャンプ飯を紹介する連載企画「“いいね！”が集まる爆速キャンプ飯」。前回に引き続き、Instagramで人気の自称「キャンプ飯の人」腹ぺこビバークさんが担当です！

こんにちは、腹ぺこビバークです。 すっかり寒くなりましたが、みなさん冬キャンプは楽しんでいますか？「設営はしたけど、一歩もテントから出たくない！」というキャンパーさんや「キャンプはオフだけど家の中で手軽にキャンプ気分を楽しみたい」なんて方もいらっしゃるかと思います。 今回はそんな冬を迎えたキャンパーさんたちにおすすめしたい、手軽にご自宅でもキャンプ気分を味わえる缶詰とそのアレンジレシピのご紹介です。量的にはソロからデュオ向けですが、ファミリーキャンプにも応用できますよ。“包丁を使わず簡単に、爆速でつくれてSNS映えするキャンプ飯”を最後までお見逃しなく。

今回はK&K ”CAN”Pの達人より「ホットサンドの具 ミートソース味」を使ったキャンプ飯アレンジをご紹介。 「ホットサンドの具」は文字通り、パンに挟むだけで簡単に絶品のホットサンドがつくれる具材の入った缶詰です。内容量は70gとパスタソースなどのミートソースと比べると少なめですが、水分量がなくほぼ固形に近いためうまみがグッと凝縮。レシピに応じてこちらで水分量を調節できるので、非常にアレンジしやすいのが魅力です。 今回ご紹介する3つのアレンジレシピはいずれも包丁を使用しません。まさに簡単で激ウマな爆速キャンプ飯レシピです！

キャンプで「今からドリアつくるね」って言われると「え？どのくらい待たされるんだろう」なんて思っちゃいそうですよね。このミートドリアはなんと90秒で仕上がります！ウソじゃないです！ ただし使う食材をテーブルの上に並べる時間はカウントしません(笑) 。トロトロのチーズと卵、ミートソースのうまみを存分に楽しんでください。さぁまずは食材を並べて。

• K&K ”CAN”Pの達人 ホットサンドの具 ミートソース味　1缶
• 白ごはん シェラカップ1杯分
• 生卵 1個
• スライスチーズ 1〜2枚
• パセリ 少量(お好みで)

1. 白ごはんの上にホットサンドの具を3分の1缶、薄く広げる

ウソついちゃったかも。90秒もかからないかもしれません(笑)。 トロトロのチーズと卵がミートソースに絡み、本当においしいミートドリアになるのでぜひお試しください！

キャンプといえばカレー！キャンプで食べるカレーって最高ですよね。だけど意外とつくらない。なぜならカレーをつくってしまうとそのキャンプの間、ずっとカレーを食べることになってしまうから。そんな家庭の献立事情のような理由でレトルト一択になってませんか？ レトルトが悪いとは言いません。だって面倒な調理は嫌。ただ贅沢を言えばそこにちょっと「つくってる感」があればうれしい。私はそう思ってます。缶詰は使うけど、ちょうどよく「つくってる感」があっておいしいキーマカレー風アレンジをご紹介！

• K&K ”CAN”Pの達人 ホットサンドの具　ミートソース味 1缶
• 油 少量
• 水 約80mL〜100mL
• カレーパウダー 適量

※カレー粉ではなく少しとろみもつくタイプがおすすめ

ちょうどよい量のカレーができました。水分を多めに残し、バターを入れるとバターチキンカレー風にもなります。盛りつけのとき、空の缶にごはんを入れても雰囲気が出てかわいいですよ！

ミートソースをまさかの麻婆豆腐にリメイク。トマトの酸味と奥深さがクセになる新感覚の麻婆豆腐。濃い味でガツンと飲みたいときや、もちろん白ごはんと合わせても。

4. 仕上げに刻みネギ、ごま油をひと回しすれば完成

この量の麻婆豆腐ってすごく贅沢。お酒も進むしごはんのお供にも。甜麺醤と豆板醤はチューブのものが持ち運びしやすくておすすめですが、ない場合は代わりにオリーブオイルで洋風に仕上げてもおもしろいかもしれません。

今回紹介した「K&K ”CAN”Pの達人 ホットサンドの具 ミートソース味」は、「hinataキッチン」展開店舗で購入可能！ 「hinataキッチン」は、全国約150店舗のアウトドア専門店「L-Breath(エルブレス)」で、食にまつわるセレクトブースとして展開中。缶詰や調味料、アウトドアスパイスからおうちでも使えるキッチン雑貨まで、目移りするアイテムばかりなので、行ってみて損はなしです。 ホットサンドの具シリーズには、ほかにも「コンビーフサルサ味」や「チョコバナナ味」など全5種類がラインナップ。アレンジを楽しみたい人は、ぜひ足を運んでみてくださいね！ ※在庫は店舗によって異なります ▼「コンビーフサルサ味」のアレンジレシピはこちら