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バーベキュー炭の徹底ガイド!種類別のおすすめ・量・置き方など紹介
キャンプでの焚き火やバーベキューなど、アウトドアシーンの必需品である炭。種類や量を用途に合わせて、使い分けることで、より充実したアウトドア時間を楽しめるでしょう。本記事では、バーベキューでおすすめの炭や火おこしを助けるアイテムを紹介します。
バーベキューに炭は何キロ必要?気になる値段は?
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バーベキューの炭は1人1kg、1時間1kgが目安
- 1台2人で3時間の場合→2〜3kg
- 1台4人で5時間の場合→4〜5kg
- 2台6人で5時間の場合→10〜12kg
炭は多めに用意するのがベター
バーベキューに使う炭はどこで買える?値段は?
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バーベキュー用炭の種類&おすすめを紹介
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炭の種類 | 原料 | 特徴 | 燃焼時間 |
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黒炭 | ナラ、クヌギ、カシ | 比較的安価で火つきが良い | 約2時間 |
白炭 | ウバメガシ、アラカシ | 織き火になるまで時間はかかるが、約6〜8時間燃焼をつづける | 約6〜8時間 |
マングローブ炭 | マングローブ | 燃焼時間は短いが、安価で購入でき少人数・短時間の使用におすすめ | 約2時間 |
オガ炭 | オガライト | 煙が出にくく、自宅庭やテラスでの使用におすすめ | 約2〜3時間 |
着火加工成形炭 | ヤシガラ、オガクズ | 値段は少し高いが、火つけ時間が短く着火剤が不要 | 約30〜45分 |
コスパのいい「黒炭」
長時間燃える「白炭」
ホームセンターでスタンダードな「マングローブ炭」
- 量:6kg
- 素材:マングローブ炭
- 量(約):3kg
- 素材:マングローブ
煙が出にくい「オガ炭」
- 量:10kg
- 素材:おがくず
- 量:10kg
- 素材:おがくず
オガライトとは?簡単・安全に扱えてバーベキューや焚き火でも大活躍
キャンプやバーベキューには燃料が欠かせません。火が付きやすくて高火力の燃料が欲しい!初めてのアウトドア、薪よりも扱いやすい燃料が欲しい!という方に向けて、燃料薪の代わりに用いられる燃料「オガライト」の特徴やおすすめ商品を紹介します。キャンプ初心者向きの燃料が欲しい方、必見です。
火おこししやすい「着火加工成形炭」
- 量:0.9kg
- 素材:ヤシガラ
バーベキューの火おこしはどうしても時間がかかってしまうもの。そんなときのお助け役が「エコココロゴス」です!着火剤の代わりになる上に、そのまま炭の代わりとしても使用できます。なんと約1分もあれば着火します!今回はそんな「エコココロゴス」をご紹介します!
- 量:2.0kg
- 材料:ヤシガラ
豆炭おすすめ10選!バーベキューでの使い方や人気あんかも徹底解説
「豆炭」はキャンプやバーベキューで活躍する固形燃料です。しかしさまざまな種類があり、どれを選べば良いかわからないという人も少なくありません。本記事では豆炭の安全性や原材料、使い方などを解説。木炭とは異なる、豆炭の魅力に迫ります!
バーベキュー用の炭を着火する前に押さえておくべきポイント
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炭の着火時に使用するものをチェック
耐火グローブ | 皮が分厚く、熱が伝わりにくいグローブ。火の粉が飛んでも穴が開きにくい。 |
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アルミホイル | 炭の下に敷くことで、片づけ時の負担を減らす便利グッズ。 |
チャッカマン、ライター、マッチ | 炭や薪の着火源。初心者はより安全なチャッカマンがおすすめ。 |
着火剤 | 炭や薪への着火を補助するアイテム。固形や液状などがある。 |
うちわ、火吹棒 | 火つけ作業時、効率的に送風できるアイテム。 |
トング | 炭や薪の継ぎ足し、片づけを安全に行えるアイテム。 |
炭の下にはアルミホイルを敷く
空気の通りを考えて炭の組み方を決める
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炭のゾーンを分けた置き方で火力を調節
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強火ゾーン | 炭を重ねて配置し、肉や厚めの食材を焼くため火力が高い |
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中火ゾーン | 炭を少なめにして火力を落とし、野菜やサイドメニューをじっくり焼き上げる |
弱火ゾーン | 炭を敷かずにアルミホイルやアルミ皿を置き、焼けた食材を保温しておくスペース |
炭と網の距離も確認
いよいよ着火!道具も上手く使いこなそう
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基本的な火の取り扱い方とは?
着火剤を使った火おこし方法
- 使用サイズ(約):幅4×奥行き2.5×高さ2.5cm
- 重さ(約):0.35kg
- 容量:21ピース
- 原料:パラフィン
- 使用サイズ:直径4.8×高さ21cm
- 容量:0.24kg
- 重さ:0.24kg
- 原料:メチルアルコール
【2024年】着火剤おすすめランキング36選!使い方や代用品もあわせて紹介【徹底検証】
キャンプやバーベキューで火おこしする際に便利な着火剤。たくさんの種類があるなかで、どれを選ぶべきかはなかなか難しいもの。そこで今回は、Amazon・楽天などで人気の着火剤をhinata編集部が徹底検証。「点火しやすさ」「燃焼時間」「耐水性」の3つのポイントを比較して、最強のおすすめ着火剤をランキング形式で紹介します。安全に使うための注意点や着火剤がないときの代用品も解説!
手軽に火おこしができるチャコスタを利用しよう!
- 使用サイズ(約):幅19×奥行き24.5×高さ28cm
- 収納サイズ(約):幅28×奥行き19×厚さ3cm
- 重さ(約):1.2kg
- 素材:[本体]ステンレス鋼、[ハンドル・底部]鉄、クロームメッキ
- 使用サイズ(約):幅18.5×奥行き19×高さ20.5cm
- 収納サイズ(約):幅15×奥行き20.5×厚さ5.5cm
- 重さ(約):1kg
- 素材:[本体]亜鉛めっき鋼板、[目皿・ハンドル]鉄(クロムめっき)
家族、友人とのバーベキュー。「あとは火をおこすだけなのに、なかなか炭に火がつかない」なんてこともありますよね。実は「火おこし器」が一つあれば簡単に火おこしが可能!今回は火おこし器の使い方やおすすめ商品、自作方法などを紹介します。
ガストーチを使用した炭への点火
- 使用サイズ:幅16.9×奥行き4.2×高さ9.3cm
- 重さ(約):0.175kg
- 火力:1.9kW(1,600kcal/h)
- 連続燃焼時間(約):1時間50分
- 使用サイズ:長さ13.2×幅3.4×高さ6.6cm
- 重さ:0.153kg
- 連続燃焼時間(約):1時間30分
炭の火が消えないようにするには?
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炭は中心にまとめて燃やそう
時にはうちわも使おう
時間を見て炭を継ぎ足していこう
バーベキューで使った炭の後始末方法
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火消し壺を使うと簡単&安心!
- 使用サイズ(約):[火消しつぼ]幅21.5×奥行き20×高さ29cm、[火起し器]外径18×高さ20cm
- 重さ(約):1.7kg
- 素材:[火消し壺・ふた]アルスター鋼板、[火おこし器]亜鉛メッキ鋼板、[スタンド・ハンドル・つまみ]鉄(クロムメッキ)
- サイズ展開:S〜L
- 重さ:0.41kg
- 素材:ガラス繊維(シリコンコーティング)、アラミド糸
「火消し壺」は炭を安全に消火して持ち帰ったり、また再利用できる便利なアイテム。キャンプで燃えカスを残さないようにすることにもつながります。ここでは、おすすめの火消し壺を紹介!また、火消しバッグやホームセンターや100均にあるもので代用する方法もわかります。この機会に、使い方や選び方もチェックして、用途に合った製品を見つけましょう。
バケツを使って火消しする方法
炭を消火するときの注意点
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使った炭の捨て方
- 使用サイズ(約):38.5cm
- 重さ(約):0.2kg
- 素材 : ステンレス鋼
バーベキューの炭を再利用する方法
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再び炭として再利用する
土壌改良材や肥料に使う
- クスノキ
- エノキ
- ブドウ
- ヒイラギ
消臭剤や除湿剤にもなる
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炭をマスターして楽しいバーベキューを!
バーベキューで必要なものリスト!あると便利な道具まで総まとめ
キャンプやイベントの定番メニューといえば「バーベキュー」。お肉や野菜を焼くだけで簡単に楽しめますが、実は必要なものを全てそろえるのは少し大変です。この記事では、最低限必要な道具やあると便利なもの、人気のバーベキュー食材も紹介します。
【2024年最新】バーベキューコンロ最強おすすめ27選!シーンや種類別の選ぶポイント
キャンプやホームパーティーで、仲間たちとわいわい楽しむバーベキューは最高の一時。そんなバーベキューに欠かせないアイテムが「バーベキューコンロ」。さまざまな種類やデザインがあるので、どれを選んだらいいか迷ってしまう方も多いかもしれません。今回は、日本バーベキュー協会監修の下、バーベキューコンロ・グリルのおすすめを紹介します。あわせて、失敗しない選び方や初心者でも簡単にできるお手入れ方法も解説しますので、自分にぴったりのものを見つけましょう!
今回紹介したアイテム
商品画像 | |||||||||||||||||||
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商品名 | ナエムラ株式会社 岩手なら木炭 カシ 一級品 | 社団法人岩手県木炭協会 岩手切炭 | 豊栄 土佐備長炭 中丸 | 神鍋白炭工房 2.5kg 兵庫県産 | CAINZ(カインズ) BBQ木炭 6kg | VISIONPEAKS(ビジョンピークス) 木炭3kg | 炭職人 オガ炭 10kg | 炭魂 大黒オガ備長炭 | LOGOS(ロゴス) エコココロゴスミニラウンドストーブ6 | 平城商事 エコロン炭 | ロゴス 防水ファイヤーライター | ニチネン チャッカネン | UNIFLAME(ユニフレーム) チャコスタⅡ | CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) 炭焼名人 FD火起し器 | イワタニ カセットガス トーチバーナー | 新富士バーナー パワートーチ RZ-730 | キャプテンスタッグ 火消しつぼ 火おこし器セット | ZEN Camps(ゼン キャンプス) アッシュキャリー | ユニフレーム ウェ~ブ炭スコップ |
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ライター紹介
大分県で働くキャンプ好きの26歳ライターです! 大分県には自然豊かなキャンプ場も多く、「スノーピーク奥日田」は過ごしやすくてリピート間違いなしです。 ゆるキャンの影響で、ルミエールランタンを愛用しています。 温泉につかれるゆったりキャンプを、大分で楽しみましょう!