【今日のキャンプ用語辞典】今さら聞けない「バーベキューコンロ」とは？
もくじ
バーベキューコンロ・グリルは大きく6種類！
バーベキューコンロの種類はパーティー向けの大きいサイズからソロで楽しめる小型のものまでさまざまです。ここではメジャーな6タイプを解説します。
大人数にぴったり！スタンダードタイプ
出典：PIXTA
スタンダードタイプはコンロに4本の脚が付いたスタンド型。バーベキューコンロと聞くと、この形を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。大きなものが多く、パーティーや大人数でのバーベキューに最適です。
コンパクトに収納できるので、大型でも比較的持ち運びしやすいのがメリット。高さが調節できるものなら、立食だけでなく、ロースタイルでも活躍します。そのほかにも焚き火台と兼用できるものや鉄板を使えるものなど製品のバリエーションも豊富なので、人数や使用シーンに合わせて好みのものを選べます。
| メリット | ・大人数で囲むことが可能 ・高さの調節ができるものが多い ・バリエーションが豊富 |
|---|---|
| デメリット | ・グリルが大きいと持ち運びが大変 |
持ち運びが簡単！卓上タイプ
テーブルに置いて使用する卓上タイプは、お店のようにのんびり座りながら食事が楽しめます。コンパクトなものが多いので持ち運びやセッティングも簡単。手軽に扱えるのでお庭やテラスなど、さまざまな場所で使いやすいのがメリットです。
スタンダードタイプより小型のものが多いので、一度に多くの食材を焼くのは難しいですが、ソロキャンプや少人数でのバーベキューにおすすめの形です。
| メリット | ・コンパクトで持ち運びしやすい ・少ない燃料で効率よく焼ける ・さまざまな場所で使いやすい |
|---|---|
| デメリット | ・焼く面が小さいため大人数には不向き ・テーブルの場所をとる |
料理を楽しむ本格派！ふた付きタイプ
本格的なアウトドア料理にチャレンジしたい、という方におすすめなのがフタ付きタイプ。通常のバーベキューはもちろん、蒸し焼きや燻製など、さまざまな使い方ができるため、料理の幅がぐっと広がります。温度計が付いているものなら炭火でも温度管理しやすく、失敗も防げます。
ふたがある分重く、運びにくい点はデメリット。携行性を上げるならキャスター付きなど移動しやすいものを選びましょう。
| メリット | ・蒸し焼きや燻製料理も可能 ・温度計付きなら失敗しにくい |
|---|---|
| デメリット | ・ふたなどの荷物が増える ・本体が重いものが多い |
火の管理不要で手軽に！カセットガスタイプ
ガス式バーベキューコンロの特徴は火を安定的に供給できること。炭火は火を付けるのに時間がかかりますが、ガス式はすぐに点火でき料理をはじめられる上に、火加減の調節も簡単。さらに炭を使用しないので片付けが楽なのもの魅力です。
一般的なガス缶の容量は250g。これはおよそ一時間程度使用できる容量です。バーベキューをする時間から、だいたい何本程度必要か計算して必要な分だけ持っていきましょう。
炭火のような遠赤外線効果は期待できませんが、手軽にバーベキューを楽しみたい方におすすめです。
| メリット | ・すぐに点火できて調節も簡単 ・炭や灰の片付け不要 ・燃料が調達しやすい |
|---|---|
| デメリット | ・遠赤外線効果が弱い ・やや雰囲気にかける |
ベランダや庭で使いやすい！電気タイプ
燃料を必要とせず、電気を供給できれば長時間バーベキューを楽しめるのが電気タイプ。火力調整もつまみ一つでできるので初心者でも食材をうまく焼けます。また炭を使わないので、煙が出にくく、近所を気にすることなく自宅の庭でバーベキューを楽しめるのもポうれしいイントです！
昨今ではスマートフォンのアプリで焼き加減を管理できるアイテムもあるので、楽にバーベキューを楽しみたいかたが必見！
| メリット | ・燃料を追加しなくて良い ・火力調整や点火が簡単 ・煙が出にくい |
|---|---|
| デメリット | ・重くて大きいので持ち運びにくい ・電源のあるところでしか使えない |
初心者でも直ぐに使える！使い捨てタイプ
とりあえずすぐにバーベキューを楽しみたいという方や、片付けを楽に済ませたいという方におすすめなのが使い捨てタイプ。コンロ、炭、着火剤がセットになっていて、使用後は本体ごと捨てられます。また複数個セットになっているものも販売されているので、グループでのバーベキューでも使いやすいです。
燃料の燃焼時間が決まっているので、どのくらいの時間バーベキューをするのか考えた上で購入するのがおすすめです。2人であれば1時間程度、4人であれば2時間は最低欲しいところ。これらを加味して検討しているコンロが何時間持つか確認しましょう！
| メリット | ・本体ごと捨てられる ・すぐに着火できる ・炭、着火剤、コンロがセットになっている |
|---|---|
| デメリット | ・使用時間が決まっている |
バーベキューコンロ・グリルを選ぶ6つのポイント！
バーベキューコンロやグリルを準備して迎えたせっかくのバーベキュー。「使いにくいかも…」「思っていたのと違う！」と後悔しないために、バーベキューコンロ・グリルの選ぶ際のポイントを6つ紹介します。
2人用は30×20cm、4人以上は40×30cm以上のものを選ぶ
出典：LuckyBusiness / ゲッティイメージズ
バーベキューコンロは、使用人数に合わせてサイズを選ぶことが大切です。大きい方がいろいろ使えるのでは？と思うかもしれませんが、大きなコンロは、その分多くの炭を要しますし、持ち運びや片付けの手間もかかります。少人数で使うなら、コンパクトなものが使いやすくおすすめです。また、人数に合わせてコンロを複数用意する、という方法もあります。
バーベキューコンロのサイズ選びに迷ったら、以下の表を参考にしてみてください。
| 人数 | 大きさ | おすすめタイプ |
|---|---|---|
| 1～3人 | 30×20cm （600㎠前後） | 卓上 |
| 4～5人 | 40×30cm （1200㎠前後） | スタンダード、フタ付き、カセットガス |
| 6～8人 | 60×40cm （2400㎠前後） | スタンダード、フタ付き、カセットガス |
立食はハイスタイル、着座はロースタイルのものを選ぶ
バーベキューコンロ・グリルは、大きく分けてハイスタイルとロースタイルの2種類があります。ハイスタイルは足の高さが70〜80cm程度のバーベキューグリルです。立食スタイルが一般的ですが、座面の高さが40cm程度の椅子と組み合わせることで、座って食事もできます。
ロースタイルのバーベキューコンロは、少人数向けものや焚き火台と兼用できるものが多くあります。コンパクトで、組み立て・収納がシンプルなものが多いので、荷物をできるだけ減らしたい方にもおすすめです。
| スタイル | ハイスタイル | ロースタイル |
|---|---|---|
 |  | |
| メリット | ・立ったまま調理可能 ・大人数で囲める | ・設営や片付けが簡単 ・コンパクトで持ち運びしやすい |
| デメリット | ・重いものを載せると不安定に | ・調理の際、姿勢が低くなる |
本格派は炭火、楽に調理したい方はガスor電気式のものを選ぶ
燃料は炭、ガスの2種類。燃料とは別に電気で加熱できるコンロもあります。本格的にバーベキューを楽しみたい方は、火加減の調整や点火を全て自分で行う炭火がおすすめ。炭火はガス式、電気式に比べ調理に時間がかかるものの、食材の中までしっかりと熱を通せる遠赤外線効果があるので、おいしく料理を仕上げらます。
ガスは、ガス缶をセットするだけで調理できる手軽さが魅力。火加減も自宅のコンロのように簡単に調整できます。また炭を扱わないため、後片付けも簡単。
電気式は前述した通り点火や火加減の調整をつまみ一つでできるので初心者でも簡単に扱えます。さらにアプリを連携して温度調整なども行えるものあるため、炭、ガスに比べ調理が簡単です。
| 燃料 | 炭 | ガス | 電気式 |
|---|---|---|---|
 |  |  | |
| メリット | ・遠赤外線効果や炭火でおいしくなる | ・火おこし不要ですぐに調理できる ・片付けが簡単 | ・点火、火加減の調整をつまみで行える ・燃料を使用しないので長時間使える |
| デメリット | ・火の調整が難しい ・準備と片付けに時間がかかる | ・燃料コストが高め | ・重くて大きいため移動させづらい |
長く使うならステンレス、コスパ重視ならスチールを選ぶ
出典：PIXTA
バーベキューコンロの材質はステンレスとスチールがあります。ステンレスは軽くて持ち運びが簡単。価格はやや高めですが、さびにくく耐久性が高いため長く使えます。
スチールは価格の安さが特徴です。安価なので、年に数回しか使わない、という方にもおすすめ。ステンレスに比べると重く、さびやすいのがデメリット。小まめな手入れが必要になります。
| 材質 | ステンレス | スチール |
|---|---|---|
 |  | |
| メリット | ・軽い ・サビに強い | ・価格が安い ・傷や衝撃に強い |
| デメリット | ・価格が高い | ・重い ・さびやすい |
点火や火力調整を楽にしたい場合はファン付きor火底が引き出せるタイプを選ぶ
出典：PIXTA
炭に火を付けるのはなかなか大変な作業。ファン機能付きなら、コンロの下から電動で風を送り込んでくれるので、着火剤に火を付けたらあとは放っておくだけで炭に火が移ります。また強火にしたければファンで火力調整できるのでとても便利。
空気孔付きのものも、火を付けるのに必要な酸素を効率良く取り込めるので、着火の時短につながります。
炭火はガス、電気式に比べ、網を外して炭を移動させないといけないため火力調整が大変です。そんな問題を解決するのが火底を引き出せるタイプのバーベキューコンロ。引き出しが付いていることで、網を外す必要がなくなり炭の補充や移動が簡単に行えるため、火力も調節しやすくなります。
また、網の高さが変更できるものは、手軽に焼き加減をコントロールできるので便利です。
片付けを楽にしたい場合は火底を外せるものor使い捨てタイプを選ぶ
出典：PIXTA
少しでも後片付けを簡単にしたい！という方は火床部分の仕組みに注目してみましょう。火床が外せないコンロだと、重くて炭を捨てに行くのも大変です。火床部分が外せるものや、取っ手付きのものなら、使用後の炭の持ち運びや掃除も楽になります。
また使い捨てタイプであればコンロごと捨てられるので、コンロを洗う必要がなく片付けが楽に！
【種類別】おすすめバーベキューグリル・コンロを紹介
スタンダードタイプのおすすめ8選
大人数で使いやすいスタンダードタイプのバーベキューコンロを紹介します！
卓上タイプのおすすめ8選
コンパクトで使いやすい卓上コンロを紹介します！
ふた付きタイプのおすすめ3選
燻製ができ、食材の中にも火を通しやすいふた付きのバーベキューコンロを紹介します！
カセットガスタイプのおすすめ5選
火加減を簡単に調整でき、おいしく料理を作りやすいカセットガスタイプのコンロを紹介します！
電気タイプのおすすめ2選
使い捨てタイプのおすすめ4選
ホームセンターでもバーベキューコンロは買える！
バーベキューコンロを購入したいけど、アウトドアショップが近くにないとお困りの方に朗報！ホームセンターにもバーベキューコンロが販売されています。またオリジナルのものだけではなくコールマンなどの有名アウトドアブランドのアイテムを置いている店舗も。もし店舗で買いたいという方はホームセンターもチェックしてみてください。
バーベキューコンロ・グリルのお手入れ方法
出典：PIXTA
バーベキューコンロを長く使うには、お手入れも大切です。ここでは、初心者でも簡単にできるバーベキューコンロの洗い方・お手入れ方法を紹介します。
網の洗い方・お手入れ方法
- 炭に火がついているうちに網にアルミホイルをかぶせ、10分ほど置いておく。
- 金属ブラシやスチールタワシで網を洗う。
鉄板の洗い方・お手入れ方法
- 熱いうちに水やお湯をかけて焦げや汚れを流す。
- たわしやスポンジを使って鉄板に付いた汚れをこすって落とす。
- 洗浄後に油をひいて加熱する。(さびを防ぎ、長持ちさせるため)。
本体の洗い方・お手入れ方法
- 炭と新聞紙、アルミホイルなどを取り除き、バーベキューコンロが冷めるのを待つ。
- 冷めたら、水を流しながらたわしでこすって汚れを取る。
- 水だけで落ちない場合は、アルカリ洗剤(重曹やオキシクリーンなど)を使用する。
- 洗った後は、水気を拭き取り、さびないようにしっかりと乾燥させる。
使いやすいバーベキューコンロをゲットしよう！
今回は、種類別におすすめのバーベキューコンロ・グリルを紹介しました。大自然の中楽しむバーベキューは格別です！自分のアウトドアスタイルにあったアイテムを見つけて、バーベキューを思いっきり楽しみましょう。
今回紹介したアイテム
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