豆炭おすすめ10選！バーベキューでの使い方や人気あんかも徹底解説

豆炭は、石灰・木炭の粉・コークスなどを混ぜ合わせてつくられた固形燃料のひとつ。着火・火力調整がしやすく、燃焼時間も長いため、大人数のバーベキューからソロキャンプまで幅広いシーンで使える便利なアイテムとして人気です。 また豆やふくれた餅のような形をしており、5cm四方のかわいらしい見た目が特徴。1個約50g程度と軽量でコンパクトなので、小さなコンロやダッチオーブンでの使用にも向いています。

豆炭はホームセンターなどの身近なお店で気軽に購入できます。コメリやカインズ、ナフコなど、最寄りの店舗で探してみましょう。近くにホームセンターがない人は、オンラインでも販売されていることもあるのでチェックしてみてください。

豆炭には一般的な木炭と比べて使いやすいポイントが多々ありますが、その反面、注意すべきデメリットもあります。使う豆炭によっては環境汚染につながる場合もあるので、しっかりチェックしておきましょう。

バーベキューやキャンプで豆炭を使うことで得られるメリットは主に次の４つです。 豆炭は木炭よりも着火しやすく、長時間燃える点が大きなメリットです。豆炭なら、初めてのバーベキューにありがちな「炭に着火できない」「すぐに火が消えてしまう」ということが起きにくくなります。 また豆炭は一つひとつの形と大きさがほぼ同じなので、火力を一定に保ちやすいのも魅力のひとつ。くべる個数によって火力が想定できるため、火加減の調節がしやすく便利です。

使いやすい豆炭ですが、次のようなデメリットもあります。豆炭はサイズが小さいため、通常の木炭と比べると使用量が増えてしまいます。木炭と比べても決して安価ではないのでコストパフォーマンスはあまり良くありません。 また石炭やコークスなどが使われている豆炭の場合は独特なにおいや煙が発生するため、においが魚や肉に移ってしまう場合もあります。 さらに燃焼後の豆炭には、石炭由来の有害物質(バナジウムやニッケルなど)を含むものも。重金属汚染になってしまうため、一般廃棄物として処分できません。廃棄の際は自治体に問い合わせたうえで処理が必要です。 しかし石炭フリーの豆炭や天然素材100％の豆炭などバーベキュー用のものを使えば、そうした問題はありません。においや煙が抑えられるので、問題なくバーベキューを楽しめますよ。

豆炭を使用するときの基本的な工程は以下の通りです。 豆炭は空気との接触面積が大きいほど燃えやすいため、火床に並べるときは密に詰まりすぎていないか、逆に離れすぎていないかチェックするようにしましょう。 また豆炭に着火した直後はにおいや煙が出るため、バーベキューで使う場合はすぐに調理を始めてはいけません。豆炭が白くなり火力が安定してから肉や魚を焼き始めましょう。 豆炭はコツさえつかめば簡単に着火できますが、風が強い状況などうまくいかない場合は、火力のある火起こし器やバーナーを使うのがおすすめです。着火剤がコーティングされた豆炭であれば、マッチやライターで火をつけることもできますよ。 使用後は、火消し壺を使うか水の中に入れて消火します。火消し壺などで消火した豆炭は、再利用も可能です。最後は使用した施設の炭捨て場に捨てるか、各市町村の条例に沿って処分しましょう。

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豆炭はキャンプやバーベキューなどアウトドアで使われることが多いですが、豆炭と一緒に使う「あんか」という屋内で使う製品もあります。小さな豆炭1つで暖が取れる、経済的な昔ながらの暖房器具です。あんかとはどのようなアイテムなのか、詳しく紹介します。

あんかとは、お湯ではなく熱した豆炭を専用ケースに入れて使う湯たんぽのようなアイテムです。暖を取るための道具のひとつとして、昔から親しまれています。 専用ケースの内部には不燃素材「ロックウール(岩綿)」が詰められているので、使用中に発火する心配がないのも特徴です。以前は石綿(アスベスト)がケース内部に使われることが多かったのですが、有害物質のため最近のあんかにはほとんど使われなくなりました。 電気を使わず、豆炭1個で長時間使用できるので、充電湯たんぽより経済的。カイロのように使い捨てることもないので、環境に優しい点も魅力です。普段使いからアウトドア、災害などの非常時まで、幅広いシーンで活躍します。

使用手順は次の3ステップです。

1. あんかを開いて着火した豆炭をセット
2. あんかをフタで挟み込むようにして飛び出さないよう金具でロック
3. 専用の袋に入れる

就寝前にあんかを布団に忍ばせておけば、朝まで温かさが持続します。 また、あんかを繰り返し使用するとロックウールは消耗します。穴や破損がみられる場合は豆炭の立ち消えの原因になるため交換が必要です。お手入れさえ怠らなければ末永く使うことができますよ。

ここからは、キャンプでも活躍する「あんか」を紹介します。豆炭とセットになっているものもあるので、じっくり選んでみてください！

大正時代から長年愛され続けている「豆炭」。小さくてかわいらしい見た目の豆炭ですが、木炭よりも火が着けやすく、火持ちの良さが魅力です。火力調整もしやすいので、初めてのバーベキューはもちろん、キャンプ時の焚き火やミニコンロでの使用にもおすすめ。バーベキューやダッチオーブン、暖房器具である豆炭あんかなどマルチに活躍できる便利なアイテムですよ。アウトドアなどで一度使えば豆炭の魅力に気がつくはず。キャンプやバーベキューなどにぜひ活用してみてください！