アウトドアナイフおすすめ16選！シースナイフやフォールディングナイフを紹介

アウトドアナイフは、使用目的に合わせてさまざまな種類が作られています。カタログや販売サイトを見ると種類が多すぎて混乱してしまいますが、それぞれが目的や用途に沿ってデザインされているので、自分のスタイルに合ったナイフをじっくりと選びましょう。

刃先が「ドロップポイント」という先が少し下がったような形で、刃厚が3mm以上の厚い形状になっているのが特徴。ブッシュクラフトと呼ばれる、ナイフ一つで薪割りや材料調達を行うアウトドアスタイルでよく使われています。ハードで本格的なキャンプをしたい人におすすめのナイフです！

食材や柔らかいものを切るような、ライトな使い方にはフォールディングナイフがおすすめです。折りたためるので持ち運びやすさ抜群！安全ロック機能や、刃を出すのに特殊な手順があるフォールディングナイフを使えば、子どもがいるキャンプでも安心して使えます。

軽量コンパクトで、ほとんどの作業がこれ1本でこなせてしまう、超便利アイテムです。ナイフだけでなく、ハサミ、缶切り、せん抜き、ドライバーなどの特殊な機能を多く備えています。薪割りや料理などの充分な刃渡りや耐久性が必要な作業はできませんが、袋の開封やネジ閉めなどのちょっとした作業に重宝します。

「セレーション」はギザギザとした刃が特徴。ロープやザイルを切るには真っ直ぐな刃よりも、波刃のような切り裂くことに特化したナイフを使うと便利です

用途に合わせたナイフの種類があることを解説しましたが、そこからさらに刃の素材によって使い勝手が変わってきます。ここでは、刃の素材として最も使われている、ステンレスとカーボンスチールの性能を解説していきます！

ステンレスの特徴は、さびにくいこと！潮風や雨、長時間の使用による劣化に強く、メンテナンスの頻度を抑えられるので初心者におすすめです。表面にフッ素加工などのコーティングを施してさらにさびにくくしている商品もありますが、手入れの際にコーティングが剥がれたり、研ぎにくくなる場合があるので注意が必要です。

カーボンスチールはハガネとも呼ばれ、一般的な包丁にも使われている素材です。カーボンスチールの特徴は、切れ味が良く研ぎやすいこと。ステンレスよりも刃がスッと入りやすいので、快適にものを切りたい方におすすめです！

ここでは、アウトドアナイフの王道ブランドを紹介していきます！一つ持っているだけで、一目置かれること間違いなしです。

モーラナイフは、スウェーデン発のナイフブランド。創業130年と老舗のメーカーであり、伝統的かつ使い勝手を追求したグリップと刃が特徴です。シースナイフのみを取り扱っているので、ナイフで薪割りや調理の全てをこなせる上級者におすすめ！

ビクトリノックスは、1884年にスイスで設立されたブランドです。ビクトリノックスといえばマルチツール、という認識の方も多いのではないでしょうか？実は、マルチツールはスイス軍の装備としてビクトリノックスが開発したのが発祥。軍に起用される高品質と機能性が評価され、現在ではマルチツールの定番ブランドとして世界中で使われています。 ビクトリノックスのマルチツールは、スモール、ミディアム、ラージの3種類に分類されています。大きさによって機能の多さや指向性が異なるので、自分に合った製品を調べましょう。

オピネルは、1890年にフランスで生まれたブランドです。フォールディングナイフが有名であり、設立当時に考案されたデザインが現在まで変わることなく使われています。オピネルの特徴は、美術館目録に登録されるほどの美しいデザインと使い勝手の良さ！アウトドア以外にもガーデニングや調理といった生活シーンに使われるほどよく馴染む持ち手が魅力です。

ハードな作業が向いているシースナイフを紹介！女性向けのものなど、ユニークな製品をピックアップしたので、自分に合ったナイフを見つけましょう。

フォールディングナイフ6品を紹介！製品によって折りたたみ方や安全機構が異なるので、丁寧に選びましょう。

ラストは、おすすめのマルチツールを紹介！機能の多さが異なるので、欲しい機能を考えて選びましょう。

▼マルチツールについて詳しく知りたい方はこちらをチェック！

ナイフの歴史は長く、石器時代から生活の必需品として使われてきました。ゆえに種類やメーカーが多種多様で、選ぶのに迷ってしまうこともあると思います。そんな時は自分のアウトドアスタイルを振り返って、それに合ったナイフを選びましょう。 同時に、ナイフはとても危険なものであるということも理解しておきたいものです。安全な使い方とメンテナンス方法をマスターし、アウトドアを快適にこなしていきましょう！ ▼アウトドアナイフのメンテナンスについてはこの記事をチェック！