最強のアウトドアナイフおすすめ32選！3種類の違いもチェック

アウトドアナイフとは、キャンプや登山といったアウトドアで役立つナイフのことを指します。太い薪を細く割るバトニングや屋外での料理、また最低限の道具のみで自然との調和を楽しむキャンプスタイルのブッシュクラフトにも欠かせないアイテム。シース(鞘)に収納できるものや、折りたたみ式のものなどがあり携帯性に優れているのも特徴です。 アウトドアナイフはほかに、キャンプナイフやサバイバルナイフともいわれ、メーカーやブランドによって呼び方は異なります。それぞれ大きな違いはありませんが、ナイフやブレード(刃)には種類があり、用途によって使いわけるのがおすすめです。自分にぴったりのアウトドアナイフを選んで活用しましょう。

アウトドアナイフは、大きくわけて「シースナイフ」「フォールディングナイフ」「マルチツールナイフ」の3種類があります。ブレードやナイフの形状、サイズ感などが異なり、用途によって選ぶことが大切。それぞれ詳しく解説します。

シースナイフは、名前の通りシースにブレードを収納するナイフのこと。ブレードとハンドルの内側にある芯が一体になっているため、丈夫なのが特徴です。ブレードに厚みがあり、衝撃に強く薪割りにも最適で、調理用としても使える万能さはブッシュクラフトにもおすすめのナイフ。 シースに入れるため持ち運びサイズがやや大きめですが、シンプルで扱いやすくアウトドアナイフを初めて購入する人にも人気です。

フォールディングナイフは、折りたたみ式のナイフのこと。コンパクトに収納できる携行性の高さが特徴です。料理やロープ・小枝のカットなど比較的小物をカットする際に活躍します。比較的整備された環境でキャンプをするときや、荷物を軽くしたいときにぴったりのナイフです。

マルチツールナイフは、たくさんの機能を1つにまとめたコンパクトに持ち歩ける便利なアイテム。アーミーナイフや十徳ナイフ、多機能ナイフなどとも呼ばれています。アウトドアはもちろん、DIYや災害時などにも役立つため、そなえておくと安心です。マルチツールナイフは製品によって、ツールの種類や数もさまざま。 上記以外にも多種多様なツールがあります。自分に必要なツールが付いている、使い勝手の良いものを選ぶのがポイント。必要のないツールは重量を増やす上、扱いにくさにつながることもあるので注意しましょう。

ブレードとは、ナイフの刃部分のことを指します。ブレードの素材は大きくわけて「ステンレス」と「カーボンスチール」の2種類。セラミックという、アウトドアでは料理用ナイフに用いられることの多い素材がありますが、ここでは幅広い用途で用いられる、ステンレスとカーボンスチールの性能について解説します。

ステンレスは、さびにくさや高い強度などが主な特徴です。潮風や雨の中での使用にも強く、刃持ちが良いことからメンテナンスを頻繁におこなう必要がないため、初心者にもおすすめです。また頻度は少ないものの、ステンレスの性質上研ぎにくさを感じる場合があることにも注意。研ぎにくいと感じた場合は、砥石の素材がセラミック・アルミナ系のものを使用すると改善されることもあるので、試してみてください。

カーボンスチールは鋼鉄とも呼ばれ、一般的な包丁にも使われている硬い素材。切れ味が良く、研ぎやすいのが特徴です。ステンレスよりも刃がスッと入りやすいので、軽い力で快適に切ることができます。中でもダマスカス鋼は、複数の異なる鋼を重ねてつくられ、硬度が高く美しい模様で人気。かっこいいデザインにこだわりたい人にもおすすめです。

使用するシチュエーションによって最適なナイフの選び方も変わります。シーン別におすすめの種類や、注目したいポイントについて紹介。選び方の参考にしてみてください。

アウトドアナイフは国内外問わず豊富に販売されていますが、歴史あるメーカーのものは品質も高く、安心して購入できます。ここでは、アウトドアナイフの王道ブランドを紹介。持っているだけで、一目置かれる存在感があります。

しっかりしたつくりで耐久性があり、ハードな作業にも向いているシースナイフのおすすめを紹介します。ブッシュクラフトに特化したものや、料理にも使える万能なものなど、用途に合ったものを選びましょう。

フォールディングナイフは製品によって、折りたたみ方や安全機能に違いがあります。用途や使いやすさに注目して選びましょう。

さまざまなツールがあらゆる場面で役立つ、おすすめのマルチツールを紹介。機能の多さによって重さやサイズが異なるので、携帯性も考慮し必要なツールを厳選すると選びやすくなります。

アウトドアに便利なナイフですが、取り扱いには十分注意が必要です。アウトドアで使うナイフであっても、刃物であることには変わりません。使い方を一歩間違えると、自分だけでなく周りの人を傷つけてしまうことも。また、危険物のため銃刀法や軽犯罪法に触れる可能性もあります。アウトドアナイフを使う人は必ずチェックしておきましょう。

キャンプや登山などアウトドアシーンで使うナイフについては、一般的に規制はされていません。しかし刃渡り6cmを超える刃物は、正当な理由がない場合を除き携帯を禁止されています。キャンプや釣りの行き帰りや、購入店からの帰りは、この正当な理由に当たるため問題ありませんが、自宅に戻ったら速やかに保管場所へ移すことが大切です。

アウトドアナイフは、鋭利な刃物なので使い方には十分注意が必要です。フォールディングナイフやマルチツールナイフは収納するときに指や手を挟まぬよう、しっかりと両手で開閉すると安全。シースナイフも使い終えたらすぐにシースに収め、そのまま置いておくことのないよう注意しましょう。 また使用時の注意はもちろんですが、周りへの配慮も大切。特に周囲に子どもがいる場合は、子どもの手の届くところや視界に入りそうな場所に置くことは危険です。優れたツールである反面、危険が伴うアイテムということを認識し、事故のないよう安全に使用しましょう。

アウトドアナイフは自然のものを利用するバトニングやブッシュクラフトなど、アウトドアでの楽しみをさらに広げてくれるアイテムです。また非常時などのさまざまな場面で役立つので、手元にそなえておくと安心です。豊富なラインナップの中から目的や用途、スタイルに合ったナイフを選べば、きっと長く使え満足できる1本になるでしょう。自分だけのお気に入りをぜひ手に入れてみてください。