【おすすめレシピ26選】ピクニックに持っていきたい簡単おしゃれなお弁当
最終更新日：2019/07/25
キャンプ料理
ピクニックといえば、お弁当が鍵を握っていますよね…！でも、おしゃれでかわいいお弁当を作りたいけど、大変なのはイヤ…。そんなあなたにオススメな、簡単ピクニックお弁当レシピをご紹介☆ピクニック当日にみんなから褒められること間違いなしのお弁当を、ぜひ作ってみましょう♪
目次
【エスニック風弁当】デートにも◎こだわり料理
ピクニックのお弁当①エスニック満載弁当
エスニック料理というと何が思いつきますか？韓国やベトナム、タイのスパイシーな料理を思いつくと思います。でも辛すぎるのはちょっと…。お弁当なら手作りなので、自分好みのピリ辛さと旨味をぎゅっと閉じ込められますね。エスニック料理のピクニック弁当は、ガパオライス×焼きビーフンで、エスニック満載。異国の味覚をピクニックで満喫しちゃいましょう。
〈レシピ〉ガパオライス
〈レシピ〉焼きビーフン
ピクニックのお弁当②チャプチェ×ナムルの韓国風弁当
韓国料理でおなじみの「チャプチェ」。チャプチェの材料は春雨なのでカロリーも少なめでヘルシーなので女性におすすめの料理ですね。ピクニックのお弁当には、チャプチェ＋ナムルでエスニック風のお弁当に仕上げちゃいましょう♪具材は人参やさやえんどうなどの色とりどりな野菜を入れてカラフルにしましょう！
〈レシピ〉チャプチェ
〈レシピ〉人参のナムル
【和風弁当】ピクニックの雰囲気を大事に
ピクニックのお弁当③いなり寿司弁当
出典：GI15702993 / ゲッティイメージズ
おいなりさんをつめこんだお弁当。おいなりさんの中身は、なんでも良し！定番の酢飯でも、赤飯でも、さつまいもごはんでも。お好みの具材とごはんをおいなりさんに詰めて、オリジナルなお弁当を作ってください。
〈レシピ〉いなり寿司
ピクニックのお弁当④おかずがカラフル！シャケ弁
真ん中にシャケがドンと入ったお弁当。シャケ弁と言われることもありますね。そこに、大学芋や枝豆など、シャケのオレンジ色とは違ったカラーのおかずを添えてあげてください。彩りも栄養も、バランスのいいお弁当になりますよ♪
〈レシピ〉シャケ弁
〈レシピ〉大学芋
ピクニックのお弁当⑤うどん×天ぷら弁当
お弁当のなかに、まさかのうどん？！一口サイズに巻いておくことで食べやすいサイズになっています。天ぷらやかき揚げを添えてあげれば、もはやお弁当の領域を超えてしまいます。こんな斬新なお弁当も、遊び心があって面白いですよね♪
【キャラ弁】ピクニックで注目の的に！
ピクニックのお弁当⑥プーさん＆スヌーピーのキャラ弁
だれもが一度は作ってみたくなる、キャラ弁！アニメやディスニーなどのキャラクターをモチーフにしたお弁当が大人気！特に、オムライスをプーさんの形にしたお弁当は簡単でおすすめです☆携帯ゲーム「ツムツム」のディズニーキャラクターが可愛くて作りやすくておすすめです。キャラクターの周りも彩豊かな野菜を並べれば、より華やかに♪
〈レシピ〉プーさんお弁当
〈レシピ〉スヌーピーお弁当
ピクニックのお弁当⑦ミニオンオムライス
このミニオンもオムライスでできています。ほっぺにケチャップを使うと可愛くなりますよね。目は海苔やチーズで作れるので、意外と簡単ですよ♡お弁当の隙間には、定番の唐揚げやブロッコリーなどをいれてあげてください。アレンジが簡単なオムライスは、黄色いキャラクターならなんでも作れます☆
〈レシピ〉オムライス
〈レシピ〉からあげ
かわいいお弁当箱でさらにイメージアップ？おすすめお弁当箱はこちらの記事でチェック▼
【お弁当箱不要】手で食べるピクニック弁当
ピクニックのお弁当⑧簡単！バターロールサンドイッチ
バターロールをそのまま食べるなんてもったいない！ウインナーやたまごサラダを挟むことで、より一層美味しさが増します。そのままかぶりつけるので、小さなお子さんでも食べやすくておすすめです♪
〈レシピ〉バターロールサンド
ピクニックのお弁当⑨買うより美味しい！？ハンバーガー
ハンバーガーは、ファーストフード店やカフェで食べる物と思っていませんか？実は、手作りハンバーガーを作っている人はたくさんいます。パンを小さくすれば食べやすいサイズになりますし、大きくすればいろんな食材を挟めます。お子さんの好きな食材をたくさん挟んで、オリジナルハンバーガーを作ってみてください♡
〈レシピ〉ベーコンポテトアボガドバーガー
ピクニックのお弁当⑩見た目もおしゃれ！キッシュ
ちょっとオトナなピクニックをしたい方には、キッシュがおすすめ！ほうれん草とチーズのキッシュや、きのことベーコンのキッシュなど…。あなたならではのキッシュを持っていけば、おしゃれでかわいいピクニックが叶いますよ♪
〈レシピ〉キッシュ
ピクニックのお弁当⑪パンケーキミックスキッシュ
「ちょっとキッシュは作るの大変だな」と感じた人もいるのではないでしょうか？実はパンケーキミックスでも簡単に作れるレシピがあります。また、トマトや小松菜といった赤・緑・黄色がはっきりした野菜を使うことで、目でも楽しめるキッシュができあがり♪
〈レシピ〉お手軽キッシュ
▼ピクニックに持っていきたい簡単でおしゃれな料理をジャンルごとにご紹介
ピクニックのお弁当⑫子供喜ぶラッピング！簡単おにぎり
「いつもの三角おにぎりで飽きちゃった！」なんて言うお子さんも、中にはいるのでは。かわいい紙やシートでラッピングしてあげるだけで、おにぎりが大変身？！中身はふりかけでも、炊き込み御飯でもなんでもアリです！何のおにぎりが出てくるかは、ラッピングを外してからのお楽しみ♡ワクワクが二倍になり、食べる前から楽しめます！
ピクニックのお弁当⑬ミネストローネ
出典：Instagram(@bonchan_chan)
少し肌寒い秋には、スープジャーもおすすめ！オニオンスープやミネストローネなど、コトコト煮立てた温かなスープをお弁当とセットにするだけで、身体も心もじんわり温まります。スープジャーにお茶を入れて、中でおにぎりをほぐせば、簡単にお茶漬けを作れます。使い方は人それぞれです♪
〈レシピ〉ミネストローネ
ピクニックにオススメのオススメのランチジャーはこちら♪
【秋の味覚弁当】ピクニックで季節の味をおしゃれに
秋の味覚の中には、サンマ、きのこ、栗、さつまいもやかぼちゃなどなど、旬の食べ物がたくさんありますよね！？そんな秋の魅力をぎゅっとお弁当箱に詰めてしまいましょう。紅葉やいちょう並木の下で食べれば、秋気分になれますよ♪
ピクニックのお弁当⑭秋の味覚行楽弁当
全体的に、オレンジっぽい、赤っぽい印象を持たせるお弁当。もみじやいちょうの落ち葉の上で食べたい！今回は、トトロとどんぐりがポイント！このどんぐりは、ポークビッツやウインナーで作られています。
〈レシピ〉エビグラタン
〈レシピ〉どんぐり
栗ご飯をしきつめた行楽弁当もおすすめです。甘い栗だけじゃなくて、おかずとしてきんぴらやチャーシューがはいったお弁当になっています。秋っぽい色合いは、美味しさが詰まっている証拠！？
〈レシピ〉栗ご飯
〈レシピ〉きんぴら
ピクニックのお弁当⑮ちょっと贅沢松茸弁当
松茸ごはんを中心につくられたお弁当です。松茸は、秋の味覚で堂々の第3位！竹製のお弁当箱に、松茸ごはんをいれるだけで高級感が増しますよね。
〈レシピ〉松茸ごはん
ピクニックのお弁当⑯うなぎの蒲焼弁当
お弁当のなかに、うなぎの蒲焼が！ごはんに甘塩っぱいタレがかかっていて格別です♡定番の卵焼きを添えて、豪華なお弁当に！
〈レシピ〉うなぎの蒲焼
秋冬の味覚満載！美味しいおかずのレシピはこちらでチェック▼
【デザート・おやつ】ピクニックの締めに
ピクニックのお弁当デザート①梨ゼリー
お弁当の中身って意外に、がっつりした食べ物ばかり。そんな時は、少しさっぱりしたフルーツで口直ししたいですよね？そこで登場するのが、この梨ゼリー！簡単に作ることができ、お弁当箱に詰め替える必要もないのでラクチンです♪
〈レシピ〉梨ゼリー
ピクニックのお弁当デザート②コンポート
出典：Instagram(@aotsuki_shizuku)
コンポートをご存知ですか？果実を丸ごと、またはカットして砂糖で煮込んでおく保存方法です。そのまま食べてもよし！パンやヨーグルトにつけるもよし！好きな秋のフルーツで、コンポートを作ってみると、料理の幅が広がるかもしれません♪
〈レシピ〉コンポート
ピクニックのお弁当デザート③スイートポテト
出典：Pixabay
甘くて美味しいスイートポテト、大学芋と同じくらい子どもにも人気のおやつですよね。そんなスイートポテトを餃子の皮で作ると、パリッとした食感が加わってさらに美味しい！餃子の皮が余った時のアレンジにも使えるレシピです♪
〈レシピ〉スイートポテト
せっかくだからお弁当箱にもこだわりたくなってきた！！そんな方にオススメのお弁当箱の記事はこちら☆
お弁当の詰め方の基本
出典：masahiro Makino / ゲッティイメージズ
水気をよく切る
お弁当は水気をよく切ると見た目もよくなり、食中毒の予防にもなります。キッチンペーパーを使ったり、パスタを敷いておかずを乗せるなど工夫しましょう。
冷めてから詰める
食材が冷めないうちに詰めてしまうと、中に蒸気がこもって細菌が繁殖しやすい状態になってしまいます。しっかりと冷ましてから詰めましょう。
詰める順番も工夫
まず最初にご飯、その次に崩れやすいおかず、崩れにくいおかず、すき間に詰めるおかずの順に詰めていきましょう。こうすることできれいな見た目に詰めやすくなります。
おしゃれなお弁当を作ってピクニックに出かけよう！
今回は、ジャンルごとにおしゃれで簡単なお弁当箱レシピをご紹介しました。せっかくのピクニック、お弁当は買うのではなくこだわって作りたいですよね。見た目がおしゃれなお弁当はお弁当を開く瞬間からぐっとハッピーに、味も美味しければもっとハッピーに！デートで彼氏と食べるのもいいですね！みなさんも、自然が綺麗な公園や広場で、お弁当をひらいてピクニックを楽しんでみてくださいね♡
