【炭・薪】バーベキューで火起こし！初心者でも簡単にできるテク7選を紹介！

最終更新日：2018/10/24 公開日：2018/10/18

ノウハウ

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バーベキューのときに「火起こし」で、苦戦を強いられたことはありませんか？お腹が空いて早く肉を食べたいのに、火がつかない...なんてこともしばしば。今回はそんな難しい火起こしも、簡単に火を起こすことのできるテクニックがあるので紹介したいと思います！これであなたも火起こし名人に♪

火起こしに時間がかかると盛り下がる...
簡単に火を起こせるテクニックを紹介！
火起こしに便利なアイテム4選！
まとめ

火起こしに時間がかかると盛り下がる...

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バーベキューをするときに必ず行うことのひとつ「火起こし」。火を起こすのに時間がかかってしまうと、雰囲気が盛り下がる...なんてことも。実は火を起こすにはテクニックがあって、誰でも簡単にすることが可能！早ければ10分〜15分程度で火をつけることができるので、ぜひ試してみてくださいね♪

簡単に火を起こせるテクニックを紹介！

今回紹介するテクニックは、炭にも薪にも応用できます。しかし、気をつけていただきたいのが「薪の種類」。薪は炊事用のものを選ぶことがポイント！薪は「焚き火用」と「炊事用」の2種類あります。炊事用は、乾燥していて火が起こしやすく燃えやすいので強い火力を得られるのが特徴です！それでは、簡単に火を起こせるテクニックを「着火剤なし」、「着火剤あり」で紹介します♪

テク①新聞紙【着火剤なし】

実は新聞紙を使えば、たった2分で炭に着火させることが可能です！

1. ねじった新聞紙を10本用意します。
2. 木炭で土台を作ります。(オガ炭は難しい)
3. 新聞紙を井の字型に重ねます。
4. 円筒状に炭を配置します。
5. 中心の新聞紙に火をつけて2分待つだけです。
※必ず屋外でやってください。

新聞紙に油を染み込ませることで、より火がつきやすくなるのでぜひお試しください♪

テク②割り箸【着火剤なし】

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着火剤なしで、炭と割り箸とライターと焚き火台だけあれば着火させることが可能です！

1. 焚き火台の上に炭を置きます。
2. 割り箸を炭の上に置いて、割り箸に火をつけます。　
　(割り箸がなければ小枝でもOK)
3. あとは放って置くだけで着火します。

テク③牛乳パック【着火剤なし】

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牛乳パックはワックスでコーティングされているので、非常によく燃えます！また燃えカスが少ないのも嬉しいポイント！

1. 適切な長さにカットした牛乳パックをコンロに乗せます。
2. その周りを小さい炭で囲い、牛乳パックに火をつけます。
3. 放って置くだけで着火します。

テク④ポテトチップス【着火剤なし】

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ポテトチップスが着火剤の代わりになるの！？と驚く方も多いかと思います。ポテトチップスは油分が多いので、非常に燃えやすいんです。食べ物なので粗末にしたくはありませんが、最終手段としてご利用ください。

1. ポテトチップスに火をつける
2. 炭の上に置く
　(ポテトチップスをまとめて置くことをおすすめします)
3. 放置することで炭に着火します。

テク⑤リップクリーム【着火剤なし】

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実はみなさんが普段利用する「リップクリーム」も着火剤になるんです。リップクリームはワセリンと呼ばれる石油を精製したものからできています。そのため、燃えやすいのです！しかし、リップクリームに直接火をつけても溶けるだけなのでで注意が必要です！

1. ダンボール(少々の湿り具合ならOK)などの着火剤として使えそうなものにリップクリームを塗りたぐります。
2. 火をつけて着火するまで放置するだけです。