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スモア

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キャンプの定番スモアのおいしいつくり方!アレンジレシピも9選紹介

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今やスモアはキャンプの定番で、手軽につくれるスイーツとして知られています。今回は、そんなスモアの基本的な作り方とアレンジレシピをたっぷり紹介。キャンプでも自宅でも簡単においしくつくれるので、ぜひ挑戦してみてください。何度もおかわりしたくなるスモアで、みんなが笑顔になること間違いなし!

スモアとは?

お皿に並べられたスモア

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スモアとは、焼いたマシュマロと小さく割ったチョコレートを、ビスケットやクラッカーで挟んだもの。キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンで定番スイーツの1つとなっています。 また、名前の由来は、「もっとちょうだい」を意味する英語の「some more(サム モア)」が略されて、「S’more=スモア」になったと言われています。 焼いたマシュマロ&チョコの組み合わせは、そのまま食べるだけでも十分おいしいですが、いろいろアレンジもできちゃうのがこのスモアの良いところ。大人数でワイワイ楽しむキャンプにぴったりなデザートです!

簡単でおいしいスモアのつくり方!

スモアのつくり方はとっても簡単!材料は「マシュマロ」「板チョコ」「クラッカー」のたった3つだけなので、焚き火をしながら、おしゃべりをしながら、とにかく手軽につくれます。
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必要材料(1個分)・マシュマロ 1個 ・板チョコ 1かけ ・クラッカー 2枚
【作り方】
  1. ピックや竹串、割り箸などに刺したマシュマロを炙る。この時、マシュマロが焦げやすいので気を付ける。ほんのりキツネ色になったらOK!
  2. クラッカー1枚の上に板チョコを載せる。その上に(1)で炙ったマシュマロを乗せる。
  3. もう1枚のクラッカーをマシュマロの上に載せて完成!
【一言コメント】 クラッカーはビスケットで代用可能です。割り箸でもスモアをつくることができますが、火との距離が近く大変熱いので、ピックの使用をおすすめします。

自宅でもできる、スモアの簡単なつくり方

キャンプだけでなく自宅でも、電子レンジやオーブントースターがあればスモアをつくれます。3時のおやつにつくってみてはいかがでしょうか!

電子レンジでつくるスモア

オーブントースターを持っていない方でも、電子レンジがあればおいしいスモアをつくれます。なんと、調理時間1分で完成する超簡単レシピです!
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【作り方】※材料はキャンプ時と同じ
  1. クラッカーの上にチョコ、マシュマロを載せる。
  2. (1)を耐熱皿の上に置き、電子レンジ(900w)で15〜20秒ほど温める。
  3. 取り出し、クラッカーを載せたら完成!

オーブントースターでつくるスモア

オーブントースターを使用することで、電子レンジでつくるスモアより表面をサクサクに、中をふっくら仕上げられます。
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【作り方】※材料はキャンプ時と同じ
  1. トースター(500w)にアルミホイルを敷く
  2. クラッカーの上にチョコ、マシュマロを載せる
  3. 約3分加熱し、火傷に気をつけながら取り出す。時間はあくまでも目安。機械の個体差があるので睨めっこしながら、確認することをおすすめします。
  4. クラッカーを載せたら完成!

キャンプで手軽に!スモアのアレンジレシピ3選

キャンプでつくるおいしいスモアのアレンジレシピを紹介します。家族や友人と会話を楽しみながらつくれて、盛り上がること間違いなし!

スキレットバナナスモア

載せるだけで簡単にできるスキレットのスモア。串を使って焼くのとは違い、マシュマロが引火して黒こげになる心配がないので安心です。ナッツをトッピングするのもおすすめ。
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必要材料・マシュマロ 1袋 ・板チョコ 1枚 ・バナナ 1本 ・クラッカー 好み
【作り方】
  1. 粗く砕いた板チョコと1cmの厚さに切ったバナナを、スキレット(19cmのもの)に敷く
  2. 弱火でチョコを溶かす
  3. 溶けてきたらマシュマロを載せる
  4. アルミホイルなどでふたをして、マシュマロに焼き目がつくのを待つ
  5. マシュマロの表面に焼き目がついたら完成!クラッカーやビスケットでスモアをすくうようにして食べる
【一言コメント】 バナナが良いアクセント!個人的には甘すぎない方が好きなので、ビターチョコレートがおすすめです。すくう量を自分好みに調節できるのも、スキレットだから見た目がオシャレなのも良いですね。
▼hinata TVでもつくり方を紹介しています!

スモアホットサンド

ホットサンドメーカーのアレンジレシピ。挟んで焼くだけであっという間にできるので、小さな子どもでも簡単につくれます。
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必要材料(1人分)・食パン 2枚 ・板チョコ 1枚 ・マシュマロ 8個程度 ・クリームチーズ 好み
【作り方】
  1. ホットサンドメーカーに食パンを載せる
  2. その上に、マシュマロ、1cm角に切ったクリームチーズ、粗く砕いたチョコを載せる
  3. 食パンで挟み、焚き火台の上で2分ほど焼いて完成!
【一言コメント】 クリームチーズとマシュマロの相性が抜群で、チーズの濃厚さがチョコやマシュマロの甘さをさらに引き立て、相乗効果を生んでいます。食べ出したら止まりません!

スモアラテ

寒い冬空の下でホッと一息。少し溶け出したマシュマロの甘さと、カフェラテのほのかな苦味の相性は抜群です。朝の優雅な時間や、食後の一杯にもってこいの簡単アレンジで、何度もおかわりしたくなりますよ!
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必要材料(1人分)・マシュマロ 好み ・カフェラテ(HOT) ・ビスケット 好み ・チョコレートソース 好み (・シナモンスティック 1本)
【作り方】
  1. カップの淵にマシュマロを擦り付ける
  2. ビスケットをジップロックなどの中で粉々に砕く
  3. カップの淵に、マシュマロを接着剤にして砕いたビスケットを付ける
  4. ホットカフェラテをカップに注ぐ
  5. その上にマシュマロを載せる
  6. チョコレートソースをかけ、お好みでシナモンスティックを挿して完成!
【一言コメント】 チョコレートソースの代わりにキャラメルソースでも合います!また、自分で淹れたカフェラテだとより一層美味しさが増します。

自宅でもカフェ気分!スモアのアレンジレシピ6選

いつものおやつに一工夫加えた、少し贅沢なスイーツを。自宅にいるのにまるでカフェに来ているかのような、そんな気持ちにさせてくれるスモアアレンジレシピを紹介します!

イチゴスモアトースト

マシュマロとチョコの甘さに、イチゴのほどよい酸味がナイスマッチ!朝食や小腹が空いたときにピッタリなスモアとトーストのアレンジレシピです。
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必要材料(1人分)・マシュマロ 8個 ・食パン 1枚 ・いちご 5粒 ・チョコレートソース 好み
【作り方】
  1. いちごは半分に、マシュマロは食べやすい大きさに切っておく
  2. 食パンにいちごが載せられるスペースを空けて、マシュマロを載せる
  3. トースターでマシュマロに焼き目がつく程度焼く
  4. 焼けたトーストにいちごを載せ、チョコソースをかけたら完成!
【一言コメント】 まるでホテルに出てくる朝ごはん。いちご以外にもパイナップルやキウイなんかにしても、おいしいですよ!

もちもち!スモアピザ

市販のピザ生地を使ってつくる簡単アレンジ。ピザなのに調理時間が短く、子どもにも大人気で優秀なレシピです。材料も簡単にそろうので、親子で挑戦してみてください!
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必要材料(1枚分)・マシュマロ 2個 ・板チョコ 50g ・有塩バター 10g ・ピザ生地 1枚 ・アーモンドスライス 5g
【作り方】
  1. ピザ生地にバターを満遍なく塗り、アルミホイルを敷いた天板に載せる
  2. (1)の上に手で割ったチョコレート、マシュマロを載せる
  3. 200℃に予熱したオーブンで、マシュマロに焼き色がつくまで5分程度焼く
  4. (3)の上にアーモンドスライスを散らして完成!
【一言コメント】 アーモンドスライスの代わりに、砕いたナッツを使ってもおいしいのではないでしょうか。お店で食べるようなスモアピザを、自宅で手軽に再現できるならやるしかないですよね。

ココットでつくる!フローズンスモア

バニラアイスを使ってつくるフローズンスモアは一度挑戦してみたいレシピ。表面は熱くてトロトロ、中は冷たい新感覚のスイーツです。甘すぎるのが苦手という方は、ビターチョコレートを使用することもおすすめ!
フローズンスモア

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必要材料(1個分)・マシュマロ 好み ・板チョコ 1/2枚 ・バニラアイス 1カップ
【作り方】
  1. ココットにバニラアイスを入れ、ラップをして1時間以上冷凍庫で冷やす
  2. チョコレートを湯煎で溶かす
  3. (1)の表面に(2)をかけたら、再び冷凍庫で30分以上冷やす
  4. (3)の表面にマシュマロを敷き詰める
  5. 220℃に予熱したオーブントースターで、30秒〜1分焼いたら完成!
【一言コメント】 バニラアイスに限らず、チョコレートアイスや抹茶アイスなど好みのアイスにすれば、無限大にアレンジできます。また、チョコレートも冷蔵庫で冷やさずにトロトロのまま食べるのも、アリかもしれませんね!

外はサクッ、中はトロッとスモアクッキー

デコレーションにロータスのクッキーを使用しているので、写真映えすること間違いなし!クッキーのサクサク感と、マシュマロのとろとろ感がマッチしてやみつきになって、つい味見で全部食べちゃうくらいおいしいです。バレンタインにもおすすめなので、これを渡して好きな人の胃袋を掴んじゃいましょう!
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必要材料(9枚分)・マシュマロ 9個 ・バター 60g ・砂糖 70g ・卵黄 2個 ・薄力粉 120g ・ココアパウダー 20g ・ロータスクッキー 9枚
【作り方】
  1. バターを600W1分で溶かす
  2. 大きめのボウルに砂糖を入れ、(1)も加えてヘラで混ぜたら卵黄も入れてさらに混ぜる
  3. 薄力粉とココアパウダーをふるいで(2)に入れ、生地をまとめる
  4. 生地を9等分にして軽く丸め、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる
  5. (4)を薄く伸ばしてマシュマロを中央に置き、包んで丸く形を整える
  6. 全てにマシュマロを入れ終えたら、160°のオーブンで15分焼く
  7. 焼けたらオーブンから取り出し、粗熱がとれたら半分に折ったロータスクッキーを軽く押すように置いて、完成!
【一言コメント】 バレンタインのプレゼント用につくりました!焼いている最中にマシュマロが生地からはみ出してしまいました…。生地は少し厚めに包むことを心がけてください!

冷めてもおいしい!スモアミニマフィン

スモアマフィンは、ホットケーキミックスで簡単につくれるので、子どもと一緒につくるのにピッタリ。できたてのうちに食べると、マシュマロとチョコレートがトロッと溶けて、甘さが口いっぱいに広がります。冷めてしまっても、またオーブントースターで温めると、出来立ての状態になるので、冷蔵庫で保管しても問題ありません。
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必要材料(10個分)・マシュマロ 10個 ・板チョコ 10かけ ・ホットケーキミックス 100g ・溶き卵 1個 ・砂糖 60g ・バター 50g ・ココアパウダー 大さじ1
【作り方】
  1. ボウルにホットケーキミックスと砂糖、ココアパウダーを入れてよく混ぜる
  2. 溶かしたバターと溶き卵を入れてさらに混ぜる
  3. 材料を混ぜた生地をマフィンカップの7~8等分目まで流し入れ、170°に予熱しておいたオーブンで15分~18分ほど焼く
  4. オーブンから一旦取り出しマシュマロとチョコを載せたら、さらにオーブンの中に入れて1分ほど予熱で溶かして完成!
【一言コメント】 カラーのマシュマロを使えば、写真映えすること間違いなしです!M&M'sのチョコを使えばさらにポップでかわいい見た目に。

材料3つで簡単、焼きスモアミニタルト

マシュマロとチョコ、タルト生地があればできちゃうお手軽レシピ。トッピングにナッツなどを使えば、簡単に見た目もオシャレにできます。調理時間は10分程度なので、材料さえ揃えば今すぐにでもつくれちゃいます。
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必要材料(6個分)・マシュマロ 6個 ・板チョコ 1/2枚 ・市販のタルト 6個
【作り方】
  1. オーブンを200°に予熱しておく
  2. タルト生地にチョコを割って入れる
  3. その上に、マシュマロを載せる
  4. 200° のオーブンで、2分ほど焼く
  5. 焼けたら、マシュマロが熱いうちにチョコを載せて完成!
【一言コメント】 ワンホールサイズのタルトを使って、誕生日ケーキとしてつくるのもおすすめ!チェリーやベリーなどのフルーツをトッピングしてもおいしそう。

スモアに最適なマシュマロ&クラッカー

スモアをより楽しむためのおすすめ商品

スモアで至福のひと時を

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定番のスモアからアレンジスモアまで、たっぷりレシピを紹介しました。なんといっても手軽に楽しめるのがスモアの最大の魅力!キャンプ場でおしゃべりしながら楽しむも良し、家で子どもたちに手伝ってもらいながらつくるも良し、楽しみ方は無限大です。スモアを食べて、至福のひと時を過ごしてください。

今回紹介したアイテム

商品画像ウイングエース ロッキーマウンテンメガマシュマロアンディ XXL カラフルマシュマロS'moreables グラハムスタイルクラッカーヤマザキビスケット ルヴァンクラシカル6Pキャプテンスタッグ バーベキュー用串ロゴス 焚き火チョイクシ(4pcs)コフラン キャンパーズ スモア グリル
商品名ウイングエース ロッキーマウンテンメガマシュマロアンディ XXL カラフルマシュマロS'moreables グラハムスタイルクラッカーヤマザキビスケット ルヴァンクラシカル6Pキャプテンスタッグ バーベキュー用串ロゴス 焚き火チョイクシ(4pcs)コフラン キャンパーズ スモア グリル
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