キャンプでは地元で採れる食材や、旬の幸を味わいたいですよね。「旬を作って食って飲む」では、野菜を使う料理を得意とする人気料理研究家の植松良枝さんに、旬の食材でつくるおつまみを教わります。お酒と料理のフードペアリングも必見です!
「春シイタケの網焼き」特製タレでバーベキューが激変!
鎌上織愛
うまみがぎゅっと溶け込む「春シイタケのクリームリゾット」
キャンプでちょいバル!「春シイタケとエビのアヒージョ」
お花見キャンプのおつまみに!「春シイタケと卵の香草パン粉焼き」
hinata編集部 福田彩