お家でもアウトドアでも作れる!ニトリスキレット鍋ことニトスキ料理の簡単 4行レシピ♪

 キャンプ料理

ニトスキに入った具沢山オムレツ

熱々の鉄板で、ジュージュー!という美味しそうな音と共に料理が出てくるのは、今やお店だけのものではありません。一時期大流行し、今では定番になった、ニトリスキレット鍋こと「ニトスキ」を使えば、誰でも簡単に、本格的な料理を作る事ができるのです。今回は、そんなニトスキ料理の4行レシピをご紹介します♪


 目次


ニトスキって?

ニトスキ    

ニトスキとは、ニトリで販売しているスキレット鍋です。ダッチオーブンと同じ鋳鉄製で、熱効率が良く、お肉が中までふっくら焼けると大評判。そのまま食卓に出せる可愛らしさと、1つ500円程度のお手軽な価格から、大ヒット商品になりました。しかも、こちらのニトスキ、IHでもガスでも炭火でも使えるんです!2枚買えば1枚を蓋として使うこともでき、ダッチオーブンのように上下から炭火で加熱することも可能です。

購入はこちら:ニトリ公式

ニトスキのおすすめポイント!

15cmと19cmの2サイズがラインナップ

2つに重なったスキレット    

出典:ニトリ公式

直径15cmと19cmの2種類のラインナップがあるので、用途に合わせて使用することができます。また、重ねられるサイズなので、2つ持っていても邪魔になりません!この他にも、両手鍋のスキレットポットや蓋付きも販売されているので、使用したい用途を考えて購入できます◎

そのままでもおしゃれ!

スキレットの上のパンケーキ    

出典:ニトリ公式

いつもの料理やデザートも、スキレットで作ればそのまま出してもおしゃれになります。盛り付ける手間もなく、熱々で食べられるのが嬉しいですね!これでインスタ映えもバッチリ!

お手頃価格!

財布    

出典:ニトリ公式

15cmサイズのスキレットはなんと税込み498円とワンコインで購入できてしまいます!これだけ安いと、スキレットを使ったことのない初心者にも手が届きやすいですね。使ったことがない人は「ニトスキ」を選んでみてはいかがでしょうか?

ニトスキ調理!簡単レシピ5選

6インチのニトスキは約15cmで、一人用の料理に最適!料理は「ニトスキでなくてはならない!」というものではありませんが、ニトスキを使うことで聞こえるジュージュー!という美味しそうな音が、美味しさを引き立ててくれること間違いなし!では早速、ニトスキでできる簡単4行レシピを紹介していきます!

ラザニア風グラタン

ニトスキに入ったラザニア風グラタン    

材料(1人分):
マカロニ(ペンネ) 70〜100g
ミートソース   1/3袋
牛乳       50cc
とろけるチーズ  適量
パセリ      少々
オリーブオイル  小さじ1

① ミートソースを温め、マカロニを茹でる
② 茹で上がったマカロニにミートソースを混ぜ、オリーブオイルをひいたニトスキに入れる
③ ②の上から牛乳を、マカロニが半分浸るぐらいまで回し入れ、チーズをかけて焼く
④ 牛乳がグツグツいって、チーズが溶けたら完成!パセリを散らして、よりオシャレに♪

【一言メモ】
・オーブンで焼く時:200度に予熱したオーブンで15〜20分
・魚焼きグリルで焼く時:中火で5〜10分
・アウトドア調理の場合:下から数分加熱した後、チーズが溶けてきたら表面をバーナー(トーチ)で加熱

豚肉の香味野菜ソテー

ニトスキに入った豚肉の香味野菜ソテー    

材料(1人分):
豚肩ロース肉    100〜150g
ニンニク      1かけら
生姜        1かけら
ニラ(もしくはネギ)  2〜3本
調理酒       大さじ1
塩         小さじ1/2
サラダ油      小さじ1

① 豚肩ロース肉をカットし、多少食べ応えのある大きさにしておく
② ニンニク、生姜、ニラをみじん切りにする
③ 豚肉に調理酒をふりかけ、②と塩で下味をつけ20分程度味をなじませる
④ よく熱したニトスキに油をひき、③を焼いて出来上がり!

ニトスキビビンパ

ニトスキに入ったビビンバ    

材料(1人分):
白米     1杯分
プルコギ   50〜80g程度
ほうれん草  1〜2株
もやしナムル 50g 
キムチ    50g
ごま油    大さじ1/2
卵      1個
赤辛鍋の素(濃縮タイプ)50g 1/2本

① ほうれん草を下ゆでして食べやすい大きさに切り、プルコギを焼いておく(プルコギがない場合は、牛肉を焼肉のタレで焼いて代用しても美味しい)
② ニトスキにごま油をひき火にかける
③ ②が温まってきたら、白米を入れ、プルコギやナムルなどをトッピング
④ 最後に赤辛鍋の素と卵をのせ、お米がパチパチ言うほど香ばしく焼けてきたことを確認し、食卓に運ぶ(熱いうちに混ぜて、美味しくいただいてください)

焼きチーズカレー

ニトスキに入った焼きチーズカレー    

材料(1人分):
白米      1杯分
レトルトカレー(お好みのもの) 1/2袋
とろけるチーズ 30g
パセリ     少々
オリーブオイル 小さじ1

① レトルトカレーを温め、白米に混ぜる
② ニトスキにオリーブオイルをひき、①を入れチーズをかける
③ ②に蓋をして焼く(ニトスキが2枚ない場合は、アルミホイルで蓋をする)
④ チーズが溶けたら、バーナーでチーズの表面をカリッと焼き、彩りにパセリを散らして完成!

【一言メモ】
・オーブンや魚焼きグリルで焼く場合は、蓋は不要。チーズが焼ける程度に温まれば、完成です!

具沢山オムレツ

ニトスキに入った具沢山オムレツ    

材料(1人分):
ウインナー 2〜3本
ビーマン  1/2個
タマネギ  1/4個
しめじ   5〜6本
卵     2個
牛乳    20cc
オリーブオイル 小さじ1.5
塩     少々
コショウ  少々

① ウインナー、ピーマン、タマネギ、しめじを一口大に切り、塩、コショウで軽く炒める(具材はお好みでベーコンなどに変更できます)
② 卵1個に対し、牛乳大さじ半分を入れ、塩、コショウで味付けし、①で炒めた具材と一緒にニトスキに入れる
③ 230度のオーブン(もしくは魚焼きグリル中火)で6〜10分焼き、表面が多少プルンとしているところで火を止める
④ 表面に水分が残っている場合は、バーナーで炙るとより美味しい♪

【一言コメント】
・アウトドアで調理する場合は、蓋をして加熱して卵がふっくらしてきたら完成
・④同様に、水分はバーナーで飛ばしたほうが、香ばしくて美味しいです

まとめ

ニトスキを使用することで、どの料理も、下側がカリッと香ばしくなったり、耐熱の器で普通に作るのよりも、一段と美味しく出来上がります。どれも簡単にできる時短料理ばかりですが、味は予想以上に本格的!ぜひ試してみてくださいね。


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