SNSで大流行!人気の韓国料理をスキレットで作ってみよう!

 キャンプ料理

今、日本で韓国料理が大流行中!チーズタッカルビやハットグなど、伸びるチーズの様子をSNSで見たことがある方も多いのではないでしょうか。そんなSNS映えするうえ、とても美味しい韓国料理をキャンプで作ってみましょう!今回はスキレットで作れる料理をご紹介します☆


 目次


今、韓国料理がアツい!!

現在、若者を筆頭に東京・新大久保で韓国料理が人気を集めています。中でもチーズタッカルビやハットグなど、とろとろの伸びるチーズを使った料理は大人気!そんなSNS映えする韓国料理を、キャンプでも作ってみませんか?今回はスキレットで作ることができる、韓国料理をご紹介します☆

映える!チーズの韓国料理

チーズタッカルビ

   

出典:Instagram(@sawadadesign)

チーズタッカルビは、コチュジャンの甘辛い味付けと、チーズの組み合わせがやみつきになる人気の韓国料理です。キャベツやじゃがいもの他に、トッポギやさつまいもなどお好みの食材を入れても◎気になる作り方ですが、切った野菜を炒め、その上に調味料とあえた鶏肉をのせ、蓋をして蒸し焼きにすれば完成。あとはチーズを溶かし、食材と絡めていただきます。とても簡単にできる、おすすめの韓国料理です!

レシピはこちら:チーズタッカルビ

ハットグ

   

出典:Instagram(@maco_2947)

一口かじると伸びるチーズが現れる!その様子が映えることから、大流行しているハットグ。ホットケーキミックスやチーズ、ソーセージでハットグ本体を作り、スキレットに油を入れ、揚げ焼きにすると完成です。伸びるチーズに子供も喜ぶこと間違いなし!キャンプのおやつにいかがですか?

レシピはこちら:ハットグ

チーズキムチチャーハン

   

出典:Instagram(@meshinyo)

チーズキムチチャーハンは、ピリ辛のキムチチャーハンと、とろとろのチーズを絡めながら頂く絶品料理です。この組み合わせがやみつきになります!スキレットは保温性が優れているため、火元から離してもチーズがすぐに固まらないところが良いですよね!キムチチャーハンは、スキレットで作るのが美味しさの秘訣です。

レシピはこちら:チーズキムチチャーハン

チーズサムギョプサル

   

出典:Instagram(@yop_624)

サムギョプサルとは豚バラ焼肉のことです。味付けをした豚バラ肉をスキレットで焼き、チーズを絡め、サンチェでくるんで頂きます。バラ肉に味を付けるための調味料は、電子レンジで加熱しなくても美味しく作ることができますが、気になる方は家で事前に下準備をしておくことをおすすめします!

レシピはこちら:チーズサムギョプサル

外せない!定番の韓国料理

ビビンバ

   

出典:Instagram(@yuuuca_mp)

韓国の定番料理ビビンバです。石鍋がなくてもスキレットで作れます。スキレットに具材を盛り付けた様子はとても映えますね!熱々のスキレットでごはんと具材を混ぜていただきます。ご飯をじっくり熱するとおこげができ、より美味しくなりますよ♪

レシピはこちら:ビビンバ

チヂミ

   

出典:Instagram(@y.kishida)

韓国料理屋や焼き肉屋で見かけることの多いチヂミ。スキレットを使うことにより、中はもちもち、表面はカリッとしたチヂミを焼き上げることができます。ご紹介するレシピではニラや桜エビがふんだんに使われていますが、イカやタコなど、お好みの食材を使って色々なチヂミに挑戦してみてください♪

レシピはこちら:チヂミ

プルコギ

   

出典:Paul_Brighton / ゲッティイメージズ

甘辛い味付けのプルコギは、ご飯との相性が抜群!レシピではフライパンを使用していますが、スキレットでも作ることができます。調味料とお肉や野菜を袋に入れてもみこむと、洗い物を減らすことができて良いですね◎

レシピはこちら:プルコギ

ホットク

   

出典:Yugo Sakai / flickr

ホットクはもちもちとした食感がたまらない、韓国の定番おやつです。スキレットは熱が均等に行きわたるため、綺麗な焼き色が付いたホットクを作ることができます。中にはチョコレートやあんこなど、お好みのものを入れて、アレンジを楽しんでみてください♪

レシピはこちら:ホットク

まとめ

スキレットで作れる人気の韓国料理を8品ご紹介しましたが、いかがでしたか?コチュジャンを使った韓国料理は、ご飯がすすむこと間違いなし!美味しい韓国料理を食べた後、食後のおやつとしてホットクを食べるのもいいですね♪次のキャンプではぜひ韓国料理作りに挑戦してみてください。


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