キャンプ・アウトドア情報メディア | hinata〜もっとそとが好きになる〜

出典:jatuphol / ゲッティイメージズ

キャンプのお供!インスタント麺を他の料理にもアレンジして使ってみよう☆

サイトの設営時や撤収時の前後など、キャンプでのご飯を簡単にすませたい時に便利なのがインスタント麺ですよね!「買いすぎて余った」「同じ味ばかりで飽きる」という方は必見!ラーメン以外の食べ方をいくつかご提案します☆

インスタント麺を他の料理に使ってみよう!

出典:WiroKlyngz / ゲッティイメージズ

サイトの設営や撤収の前後、ソロキャンプの時など、簡単にご飯を済ませたい時に便利なインスタント麺!キャンプのお供と言っても過言ではないインスタント麺ですが、余ったり、味に飽きたりしたことはありませんか?そんな時は、ラーメンやうどん、そば以外の食べ方に挑戦してみましょう☆新たな美味しさに気付けるかもしれませんよ!

麺と付属の粉末を活用しよう!

春巻き

出典:gkrphoto / ゲッティイメージズ

春巻きの中身に、茹でたインスタントラーメンを使ってみましょう!後は、茹でキャベツやハム、チーズなどお好みの具材と一緒にくるみ、油で揚げれば完成です。茹でた麺はそのまま使うと味がないため、他の具材と共に付属しているスープであえると良いですよ☆おすすめは醤油のインスタントラーメンです! 【hinataおすすめの食べ方】 揚げ春巻きだけでなく、生春巻きでも美味しく頂けます。具材も生春巻きに合うように、キュウリやカニカマなど工夫してくださいね♪

そばめし

出典:nito100 / ゲッティイメージズ

茹でたインスタント焼きそばの麺を包丁を使って細かくし、白飯と一緒に付属のソースで炒めれば完成です。食べきれなかった白飯の消費をお助けするメニューでもあります☆野菜やお肉など、焼きそばの具材をお好みで追加しても良いですね♪ 【hinataおすすめの食べ方】 焼きそばのインスタント麺でなく、ラーメンで作るそばめしもおすすめです。作り方は焼きそば麺で作るものと変わりませんが、ソースではなく、付属の粉末スープで味付けをしましょう◎

サラダ

出典:Elena_Danileiko / ゲッティイメージズ

茹でた麺のうえに野菜をのせるとラーメンサラダに!ごまドレッシングや和風ドレッシングなど、お好みのドレッシングで味付けをして頂きましょう♪茹でた麺は置いておくと伸びてしまうため、作った後はなるべく早く食べるようにしてくださいね。 【hinataおすすめの食べ方】 茹でる前の麺を砕いて使うと、ぱりぱりした食感の良いラーメンサラダができます。また、普通のサラダにかけて食感を楽しむのもおすすめです◎砕いた麺とささみ、千切りキャベツ、きゅうりをごま油や塩コショウで和えても、とても美味しいサラダができますよ♪

グラタン

出典:Qwart / ゲッティイメージズ

マカロニの代わりにうどんの麺でグラタンを作ってみましょう!茹でたうどんを適当な大きさに切り、ダッチオーブンやスキレットに敷き詰め、その上からグラタンソース、チーズをかけフタをし、焼き目が付くまで火にかければ完成です☆ 【hinataおすすめの食べ方】 インスタントうどんに付属しているつゆの粉末を使うと、より美味しくなります。インスタントうどんを作り、麺が浸るくらいに汁を減らします。その上からチーズをかけ、フタをし、火にかければ完成です!

リゾット

出典:DronG / ゲッティイメージズ

まずは茹でる前の麺を砕き、その麺でインスタントラーメンを作りましょう。スープを減らし、スキレットやフライパンに移します。そこに白飯を投入し、水分が飛ぶまで加熱すると完成です!お好みでベーコンや野菜を加えてください。シーフードラーメンや味噌ラーメンなど、いろいろな味のラーメンで試してみてくださいね♪ 【hinataおすすめの食べ方】 加熱後火を止め、とろけるチーズを加えるとチーズリゾットに!加熱した状態でチーズを入れると焦げてしまう恐れがあるため、予熱でチーズを溶かすのがおすすめです。辛いラーメンリゾットもおすすめですよ!

おつまみ

出典:RitaE / pixa bay

油で揚げられた状態のフライ麺であれば、砕くだけでおつまみに!ラーメンはもちろん、そばやうどんの麺でも美味しく頂けます。塩や青のりなどお好みで味を付けてください。インスタント麺に付いている粉末スープや、つゆの粉末で味を付けても美味しいですよ♪ 【hinataおすすめの食べ方】 茹でた麺でもおつまみを作ることができます!少し硬めに茹でた麺を、油を敷いたスキレットやフライパンでじっくりと焼くと、かりかりおつまみ麺のできあがりです。これにグラニュー糖をまぶすと、かりんとう風のお菓子もできますよ☆

付属の粉末のみを活用しよう!

チャーハン

出典:hanasunrise / ゲッティイメージズ

インスタント麺に付いている粉末はとても万能!インスタントラーメンのスープ粉末をチャーハンの味付けに使ってみましょう。醤油や味噌、塩やシーフードなど、どのラーメンの粉末もチャーハンと合うこと間違いなし!美味しくてついついおかわりしてしまいそうです。 【hinataおすすめの食べ方】 粉末スープを味付けのために使うのも良いですが、せっかくならば麺も使ってみましょう!茹でたラーメンの麺を包丁で細かく切り、チャーハンの具材と一緒に炒め、粉末で味をつければ完成です。

野菜炒め

出典:ASIFE / ゲッティイメージズ

キャベツや豚肉、玉ねぎなど炒めた具材を、インスタントラーメンに付いている粉末スープで味付け。ラーメンサラダやグラタンなど、麺だけを使って料理をすると粉末が余ってしまうため、野菜炒めなどの味付けとして粉末を使うといいですね♪ 【hinataおすすめの食べ方】 作った野菜炒めはそのまま食べても良いですが、作ったインスタントラーメンの上に盛り付けて食べるといった方法もあります。具だくさんのインスタントラーメンを頂けるので、おすすめです♪

炊き込みご飯

きのこの炊き込みご飯

出典:hungryworks / ゲッティイメージズ

インスタント麺に付いている粉末スープ、もしくはつゆの粉末を入れてご飯を炊くだけで、簡単に炊き込みご飯を作ることができます。具を入れなくても、味付きご飯ができてとても美味しいですよ♪はんごうで炊くご飯がより美味しくなります! 【hinataおすすめの食べ方】 インスタント麺の粉末と共に、キノコやニンジンお好みの具材を入れ炊き込みます。ご飯が炊けたらバターを加え、かき混ぜると、良い香りが漂う少しリッチな炊き込みご飯のできあがりです☆

まとめ

インスタント麺を活用した新たな料理をいくつかご紹介しましたが、作ってみたい料理はありましたか?キャンプに欠かせない便利なインスタント麺、味に飽きた方やインスタント麺が余って消費したい方はぜひ挑戦してみてくださいね♪

特集・連載


あわせて読みたい記事