出典：smirart / ゲッティイメージズ

初心者必見！インスタ映え確実な簡単アルミホイル料理5選！

2021.03.12キャンプ料理

キャンプ料理は手間もかかるし、難しそう。見た目が華やかなおしゃれ料理を作りたいけど、中々できない。そんな悩みを抱えている初心者キャンパーさん必見！キャンプが初めての方でも簡単にできる、かつインスタ映え間違いなしの、アルミホイルを使った絶品キャンプ料理をご紹介します！

制作者

hisakin

”アウトドアの愉しさをより多くの方に！”

一工夫でキャンプ料理が簡単に！

キャンプといえば、自然の中でゆったりとした時を過ごすのも楽しみの一つですが、やっぱり一番は料理ですよね！でも「キャンプ料理って難しそう...。」と思っている方も多いはず。そんな方に朗報！調理にちょっとした工夫を加えるだけで、手間が省ける上に、美味しい料理を作ることができます！難しいことは考えずに、どんどんチャレンジしちゃいましょう！！

本格的な道具がなくてもOK！

キャンプ料理を作るには、たくさんの道具が必要だと思っていませんか？もちろん道具が揃っているに越したことはありませんが、キャンプ用品は値段も高いものも多く、全て揃えるのは中々難しいですよね。そこで、ダッチオーブンやスキレットなど本格的な調理道具を持っていなくても、工夫すれば簡単に美味しく調理できる方法があります。それがアルミホイルを使った調理なんです！

料理にアルミホイルを使う3つのメリット

出典：AVNphotolab / ゲッティイメージズ

通常に比べて火の通りが早い！

キャンプで作る料理は、バーベキューコンロで塊のお肉や魚を焼いたりすることが多く、中まで火を通すのに時間がかかることもしばしば。また、表面は焦げているのに中が生焼けになっているということもありますよね。そんな不満もアルミホイルを使えば一気に解消できます！アルミホイルは熱伝導性や反射性に優れ、高温調理ができるので、火の通りもあっという間。食材の中までしっかり加熱できます！

食材の旨味や香りも逃げない！

炭火などの高温で調理する際に食材を焦がしてしまうと、食材に含まれる旨味成分や香りが逃げてしまいます。でも、アルミホイルを使えばそんなことも心配いりません！食材を包んで調理しているので、焦がすことなく旨味や香りを残したままの調理ができるんです♪

掃除の手間が省ける！

使う道具や食器が多いキャンプでは後片付けが大変ですよね。ちょっとした工夫で片付けの手間が省ければ、時間も有効活用できます。そこで登場するのがアルミホイル。アルミホイルを使えば、面倒な片付けも簡単！そもそも、ホイルに食材を直接乗せるので網を汚さず、そのままお皿代わりにもなるので掃除の手間が大幅に省けます。美味しく頂いた後は小さく丸めてゴミ袋にポイしちゃいましょう！

インスタ映えする料理にチャレンジしよう！

せっかくのキャンプ料理、どうせ作るならインスタ映えするご飯を作りたい！そう思っている方も多いのではないでしょうか。もちろん見た目も美しく写真映えするご飯も良いですが、アウトドアだからこその豪快な料理を作って、お気に入りのキャンプギアと一緒に写真に収めるのも良いですね♪

簡単で美味しい！もろこし焼き♪

出典：LightFieldStudios / ゲッティイメージズ

アルミホイルを使った料理の代名詞と言えば、言わずと知れた「ホイル焼き」ですよね！その中でも、黄色のコントラストが美しいインスタ映え間違いなしの「もろこし焼き」をご紹介します。作り方は簡単！とうもろこしをホイルに包み、バーべキュー網の上に置いて完成するのを待つだけ。アルミホイルの熱伝導を活かして、色も鮮やか、香りも豊かに調理できます。仕上げにパセリをふると、オシャレ度もアップしますよ☆ 【材料】（4人分）

とうもろこし　4個
パセリ　　　　1本
醤油　　　　　少々

チーズとろ〜り熱々ピザ！

出典：barol16 / ゲッティイメージズ

近年、アウトドア料理の定番となりつつあるピザ。最近ではピザ生地も市販されているので、ピザソースとお好みの具材をいっぱい乗せて、これもアルミホイルに包んで時短で調理しちゃいましょう！熱反射性の効果で、ホイルの中はピザ窯と同じような高温状態となり、チーズが熱々でとろとろ、皮もカリカリに仕上がります！上にバジルの葉を1枚乗せて華やかな写真を撮りましょう♪ 【材料】2〜3人分）

市販のピザ生地　　　1枚
市販のピザソース　　適量
バジル　　　　　　　4枚
ハム　　　　　　　　2枚
ミニトマト　　　　　4個
モッツァレラチーズ　1個

キノコとトマトのアヒージョ

出典：K2_ keyleter / ゲッティイメージズ

最近巷で流行っているスペイン料理のアヒージョ。耐熱皿が無ければできないアヒージョですが、キャンプシーンでは簡単に作ることができます。耐熱皿の代わりにアルミホイルで容器を作り、そこに材料を入れてオリーブオイルで煮るだけ！魚介の香りのついたオイルにバゲットを付けて食べれば最高です！【材料】（2〜3人分）

オリーブオイル　　　100ml
にんにく　　　　　　1かけ
ミニトマト　　　　　3個
イカ　　　　　　　　1杯
エリンギ　　　　　　1個
塩　　　　　　　　　2つまみ
パセリのみじん切り　適量

熱々とろとろチーズフォンデュ☆

出典：nobtis / ゲッティイメージズ

ご家庭では中々作ることができないチーズフォンデュも、アルミホイルを使えばすぐできます！アヒージョと同様、耐熱容器をアルミホイルで作り、そこにチーズと牛乳などの材料を加えて温めれば完成です！バゲットとチーズの相性もバッチリ☆また、カラフルな食材や生ハムなどを添えて写真を撮れば、インスタ映えの可愛い写真が撮れそうですね♪ 【材料】（具材はお好みで）

じゃがいも　　　中4〜5個
人参　　　　　　1本
ブロッコリー　　1株

これぞキャンプ料理！豪快ローストビーフ！

出典：VadimZakirov / ゲッティイメージズ

アウトドア料理の定番と言えば、やっぱり豪快なお肉料理ですよね！中でもローストビーフはアウトドアだからこそ作れる料理だし、見た目のインパクトや食べごたえもあります。どうせ作るなら大きな塊のお肉を豪快にホイルにくるんで焼いちゃましょう！ただし、焦げつく可能性もあるので、焼く時にはお肉の下に野菜か少量の油を引くと良いでしょう。盛り付けは、色鮮やかな野菜と一緒に木のお皿に乗せると◎ 【材料】(3〜4人分)