飯盒やライスクッカーで美味しいご飯を炊こう！形別おすすめ飯盒5選☆

2016/01/29

キャンプ

飯盒やライスクッカーでご飯を炊いたことがありますか？美味しいご飯をアウトドアで楽しめる飯盒。形状や素材の違いを正しく理解して、自分にぴったりの飯盒やライスクッカーを手に入れて、アウトドア料理をもっと楽しみましょう♪今厳選飯盒・ライスクッカー5選をご紹介です。

飯盒とライスクッカーの違い【飯盒って？】

出典：photo-ac.com

飯盒とはキャンプで炊飯のときに使われるものの中で一番オーソドックスなもので、ソラマメの形をした兵式飯盒と丸型飯盒の2種類があります。一般的な飯盒は最大4合炊くことができ、外蓋と中蓋それぞれで3合、2合のお米を計量することもできる仕組みです。飯盒では中蓋があるおかげでご飯を炊く際に圧力がかかるため、ご飯に甘味がでて、炊きムラが少なくなります。

兵式飯盒

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兵式飯盒は不思議な形をしています。あの形には理由があるのですが、実はご飯を美味しく炊くためではないのです！
一説によると腰にぶら下げて移動するとき、腰の形状にフィットさせることで歩く時に邪魔になりにくくするために凹んでいるのだとか。驚きですね...。

兵式飯盒は軽くて持ち運びに便利です！バイクや自転車に乗るライダーの方には特におすすめ！キャンプでは兵式飯盒だと雰囲気がでて気分も盛り上がります♪

キャンプ場の焚火や炭火で炊飯するには問題なく、おすすめな一方、形状からガスコンロ、バーナーを使おうとするとやや安定感に欠けてしまうというデメリットもあります。

丸型飯盒

出典：Kentaro Ohno / flickr

丸型飯盒はその名の通り、丸い形の飯盒です。形が丸ですからバランスがとりやすく、ガスコンロ、バーナーの小さいゴトク（置くための台座）の上でも安定感があります。丸型ですと米が研ぎやすく、掃除もしやすいです！鍋にもなりますから料理のバリエーションも増えますね♪その他にも、火の回りがよく、炊きムラも少なくなるという特徴があります。

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しかし、兵式飯盒にもいえることですが、飯盒は吹きこぼれをしてしまいます。焚火や炭火の上では問題ないですが、ガスコンロ、バーナーの掃除が面倒になってしまうという問題点もあります。

飯盒とライスクッカーの違い【ライスクッカーって？】

出典：amazon.co.jp

ライスクッカーとは飯盒と同じように炊飯用の器具です。クッカー（鍋）の中でもライスクッカーは炊飯用としてありますから、他のクッカーに比べておいしく炊くことができます。

もともと本来は兵士が野戦用の食器としてできた飯盒と、おいしくご飯を炊くためにできたライスクッカーには大きな違いがあります。
それは鍋の厚さです。それによって器具への焦げのつき具合が変わってきます。飯盒の方が厚さがなく焦げつきやすいです。また、ライスクッカーは厚さがある分、飯盒に比べて、炊きムラが起こりにくく、炊飯時間も短くなります。

より手軽においしいご飯を食べたい方にはライスクッカーがおすすめです。また、飯盒と比べて失敗しにくいという利点もあります。

出典：ysishikawa / flickr

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飯盒とライスクッカーの違い【まとめ】

まとめると、キャンプでご飯を炊くのに失敗しにくく、炊飯時間は短く、焦げがつきにくいものがライスクッカーです。お手軽にキャンプ場でおいしいご飯を食べたい方にはおすすめです。
それに対して、飯盒では手軽さよりも、自分で火加減や炊事場の設営をすることに重きを置きたい！という方におすすめです。飯盒の方がより原始的でアウトドアな感じが出ますね！

火の扱いや、道具の使い方を学ぶには飯盒の方が適しています。小さい頃にキャンプの経験がある方は飯盒の炊飯をした理由がわかっていただけたかと思います。お子さんのいらっしゃる方には焚き火や炭火で飯盒を使った方が家族で協力して炊飯をすることができますね！

飯盒やライスクッカーで美味しいご飯を炊こう！形別おすすめ飯盒5選☆