【今日のキャンプ用語辞典】今さら聞けない「飯盒(はんごう)」とは？

キャンプなどの屋外で炊飯に活躍する、携行性に優れた調理器具が「飯盒(はんごう)」です。主にアルミなどの金属製とし、本体と中ぶた、ふたの3つがセットとされていることがほとんど。 もともとヨーロッパの軍隊の装備品のひとつとして、食料を持ち運ぶために使用されていた歴史がありますが、改良を経て兵式飯盒と呼ばれるソラマメ形状のスタイルに。近年は、自衛隊でも使用されているコンパクトな「戦闘飯盒2型」も人気となっています。また、さまざまなアウトドア用品メーカーからも、それに倣った飯盒も多くラインナップされています。

飯盒は、直火を使って屋外でもおいしいご飯を炊くことができるほか、お湯を沸かしたり、煮込み料理を作ることもできます。中蓋を使って蒸し料理を作ったり、飯盒を横置きにして網を敷けば、燻製やピザ作りを楽しむことも。食器代わりにしたり、蓋にハンドルが付いている品はフライパン代わりしたりと、幅広い用途で活躍するのも特徴です。

今日のテーマは「飯盒」でした。お米を炊く以外にもさまざまな料理が楽しめる万能アイテム。キャンプ飯のレパートリーも増えて、ますます料理が楽しくなること間違いなしです！

明日の用語辞典は「キャンプ用ベンチ」です。どんなモノなのか、あなたはご存知ですか？