エバニューのアルコールストーブ特集!軽量ソロキャンプの世界へ

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エバニューのチタンアルコールストーブは「軽い」「丈夫」「錆びない」の三拍子そろった品質の良さで知られ、各アウトドア店でも品薄になる人気です。今回は、スタンドとのセット商品や別売りの五徳なども一挙に紹介。実際に使っている人の意見も交えながら、炊飯やチャーハンの作り方を解説します。


 目次


日本のアウトドアを支えてきた老舗ブランド

エバニューのアルコールストーブ    

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東京に本社を置くエバニューは、1923年(大正12年)にスポーツ器具メーカーとして創業。そののち、登山をはじめとするアウトドア用品の展開も始め、世界初となるチタン製クッカーを製造。テントの中敷きとして使われる「銀マット」を業界で初めて販売したことでも知られるだけでなく、数多くの海外ブランドの正規代理店にもなっています。

アルコールストーブの魅力

エバニューのアルコールストーブ    

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アルコールストーブの魅力は軽量で使い方が簡単なこと。構造がシンプルなので部品が破損する心配も少なく、手入れが簡単なことも重要です。燃料となるアルコールが入手しやすいことやコスパ的に優れていることも魅力といえます。

チタンアルコールストーブはエバニューの人気アイテム

登山者    

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登山家たちからも愛されるエバニューのチタン製アイテムですが、その中でも群を抜いて人気なのが軽量でコンパクトに持ち運べる「チタンアルコールストーブ」。品薄状態となっているほどで、見つけた時点で買い逃さないことをおすすめします!チタンアルコールストーブの魅力に関しては、後のページで詳しく紹介します。

エバニューのチタンアルコールストーブの魅力

エバニューのチタンアルコールストーブが、なぜそれほどまでに人気なのか。5つの魅力を説明していきます!

魅力①軽い

エバニューのアルコールストーブ    

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エバニューのアルコールストーブには、チタン製とステンレス製の2種類があります。ステンレス製は重量が155gに対して、チタン製は34g。サイズ的に数ミリほどステンレス製の方が大きいのですが、チタン製の方が断然軽いことがわかります。

わずか120gの違いですが、一つ一つのアイテムを軽量化することで、荷物全体の重さには大きな違いが出てくるのも事実。少しでも荷物を軽くしたい登山やソロキャンプのシーンで、チタンアルコールストーブの軽さはうれしいですね。

魅力②スタッキング可能で収納コンパクト

エバニューのアルコールストーブ    

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外経7.1cmとコンパクトなチタンアルコールストーブは、マグカップやクッカーへのスタッキング収納もできます。また、エバニューのアルコールストーブに使える風防や五徳、スタンドなどもスタッキング可能となっています。

エバニューのチタンアルコールストーブ単体には、火消し蓋や五徳などは付属していません。「なるべく荷物を減らしたい、コンパクトに収納したい」という人にとっては、不要と思える付属品が付いていないのはうれしいポイントです。

魅力③火力が強い

アルコールストーブの多くは、火の出る穴が1段の構造。一方でエバニューのアルコールストーブは2段になっており、側面からも炎が出る仕組みになっています。このため、加熱面積が広くなり手早い加熱調理ができます。

魅力④安心の日本製

エバニューのアルコールストーブ    

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エバニューのチタンアルコールストーブは、安心の日本製です。もともと破損しにくいチタン製のアルコールストーブ。余程のことがない限り壊れる心配はありません。

魅力⑤焼き色の変化を楽しめる

チタンブルー    

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アルコールストーブに限らず、チタン製品は熱を加えることによって、チタンブルーと呼ばれる青紫に変色。焼き色が付いていると「使いこなした感じ」が出るため、新品で購入したチタンマグに、あえて焼き色をつける人もいるほどです。

チタンアルコールストーブの場合は、使うたびに必然的にチタンブルーに変化するので見る楽しみも加わります。ステンレス製品では得られない楽しみです。

エバニューのチタンアルコールストーブの気になるポイント

単体で使うことができるチタンアルコールストーブですが、やはり五徳や風防は別売のものを購入した方が、使い勝手がよくなります。別売りされている五徳や風防、そして気になる燃焼時間に関して説明していきます。

五徳や風防は別途で必要

燃焼時間・燃費について

アルコールストーブの燃料アルコール    

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気温や風など、仕様環境によって燃焼時間や燃費には差がありますが、400mlのお湯を沸かすにはアルコール燃料30mlで約5分の燃焼が必要になります。なので、簡単に考えると500mlの燃料用アルコールを準備すれば、約16回400mlのお湯を沸かすことができます。

実際の所、ガスバーナーなどに比べると倍近い加熱時間が必要なのですが、アルコールストーブの使用シーンや利便性を考えると、単純に比較するのは難しいかもしれません。

燃料用アルコールは、薬局やドラッグストア、アウトドアショップなどで購入できます。

セットアイテムが便利でお得

エバニューのアルコールストーブセット    

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エバニューのチタンアルコールストーブには、スタンドやクッカーがセットになったお得なアイテムもあります。セットアイテムはスタッキング可能なので、コンパクトに収納できます。

ストーブスタンドは焚き火台としても使用可能

専用ケース&クッカーまで一緒になったセット

火力調整用のステンレス蓋が付いたセット

アルコールバーナーセット

エバニューのアルコールバーナーセット    

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エバニューのチタンアルコールストーブには、火力調整の蓋が付属されていないのですが、ステンレス製のアルコールストーブであれば、セットアイテムがあります。火力調整蓋の開き具合で、大まかな火加減の調節ができます。火消し蓋もセットになっているので、「蓋がないと心配」という人にもこちらのセットがおすすめです。

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チタンアルコールストーブの使い方

チタンアルコールストーブの使い方は至って簡単。ストーブ本体に使い切れる量の燃料用アルコールを入れ、マッチやライターで火を付け、炎が安定してから加熱調理を始めます。炎が安定するにかかる時間は約30秒。炎が安定する前に、調理器具をアルコールストーブにのせてしまうと、炎が消えてしまうので注意しましょう。

使用後は、アルコールストーブ本体の熱が冷めてから片付けます。本体内にアルコール燃料が残ってしまった場合は密封容器などに移し替えて持ち帰ることが推奨されます。アルコール燃料は引火しやすいので、管理には充分な注意を払いましょう。

チタンアルコールストーブで炊飯に挑戦

ごはん    

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エバニューのチタンアルコールストーブを使って、実際に炊飯した人のブログと共に、2合炊飯の手順を説明していきます!

アルコール50~60ccをストーブに入れて火をつけます。30秒くらいで火が安定するので鍋を置いて炊飯開始です。アルコールバーナーの火力はガスバーナーでいう中火くらいです。炎の範囲が広く鍋の取っ手のラバーが溶けちゃいましたのでご注意。無風状態だと5分ほどで沸騰します。

ムッシュタケシューの山ッ酒!

この方は自宅で2合炊飯にチャレンジ。炊き始めは付属のアルコールスタンドDXセットを使用。エバニューのチタンアルコールストーブは側面からも炎が出るので、クッカーの取っ手も熱くなります。くれぐれも火傷には注意しましょう。

沸騰するまでの時間にもよりますが沸騰後6~8分経つと燃料がなくなり火が消えます。一旦鍋を下ろしてアルコールバーナーが冷めるの待ちます。チタンは火が消えると1分くらいで冷めるのでアルコールを10~15cc入れてまた火をつけます。

ムッシュタケシューの山ッ酒!

今度はスタンドをはずしバーナーに直接鍋をのせます。こうすると上側の穴がふさがり下段の穴の火だけになるので弱火になります。アルコールの消費もゆっくりになります。ここで先ほどの沸騰してから火が消えるまでの時間を「トータル15分」から引いた分を弱火にかけます。6分で消えたら残り9分弱火、8分で消えたら残り7分弱火という具合です。そして時間になったら蒸らす前に思い切ってフタをあけ味見をします。

ムッシュタケシューの山ッ酒!

アルコールストーブは微妙な火力調整ができません。このため、強火にしたい時はスタンドを使って、アルコールストーブの2段バーナーをフル活用。弱火にしたい時はスタンドを外して、アルコールストーブに直接クッカーをのせます。こうすることで、炎の出るバーナーが側面部分だけで弱火となります。

火加減などの塩梅を知るためにも、いきなり外で使うのではなく、自宅で何度か炊飯練習するのがおすすめです。

チャーハンも作れる!?

チャーハン    

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アルコールストーブは、「お湯を沸かす・炊飯」以外の調理にも使えます。1人分であれば、チャーハンなどの炒め物も作れます。

燃料はエタノール25ml ちびパンを熱し油を引いて卵を投入!ここですかさずご飯を投入して卵でご飯をコーティング。こうすることでベタつかずパラパラに仕上がります♪後は冷蔵庫の残り物のカニかま&チクワを入れて調味料を適量入れて炒めます。

ちびっ子ライダー yozo の日常ブログ

この方は他メーカーのスタンドを併用して1人分のチャーハン作りにチャレンジ。前日に余ってしまった冷やご飯も、チャーハンにリメイクすれば絶品。アルコールストーブを使って、簡単にできる調理の幅が広がりそうですね。

チタンアルコールストーブをチェック!

エバニューのアルコールストーブ    

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軽くて丈夫、簡単に使えるエバニューのチタンアルコールストーブは、登山やソロキャンプにおすすめです。その便利さから、自宅で愛用しているファンもいるほど。災害時にも役立つ、要チェックのアイテムです!使うほどに変化するチタンブルーの焼き色も楽しみの一つ。風防や五徳、マグカップなどもチタン製でそろえれば、その軽さとコンパクトさに驚くはずです。


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