ダイソーのスキレット「200スキ」が大人気!その魅力と美味しいレシピを紹介!

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ロッジのコンボクッカーで作ったデザート

出典:ロッジ

スキレットは、メーカーによってはそこそこいいお値段しますよね。でも、ダイソーのスキレットは200円、300円の2種類でとても安価!かわいいサイズならインスタ映えもして、アウトドアだけでなく、おうちごはんでも愛用者続出です。そこで、ダイソーのスキレットの魅力と、おすすめのスキレット用レシピを紹介します。


 目次


人気を博しているダイソーのスキレット「200スキ」「300スキ」の魅力

   

出典:photo AC

ダイソーのスキレット「イモノシリーズ」が、安くておしゃれでコスパが抜群と人気です。安価なスキレットでは、先にニトリの発売した「ニトスキ」が人気を博していましたが、ダイソーのスキレットもなかなか魅力的。ダイソーのスキレット「イモノシリーズ」のラインナップは以下の通りです。

・丸型フライパンタイプ
・角形フライパンタイプ
・ステーキ皿タイプ
・取っ手付きお皿タイプ
・角型お皿タイプ
・お鍋タイプ
・コンロタイプ

たくさんある「イモノシリーズ」ですが、一般的に良く知られている「スキレット」はフライパンタイプでしょうか。丸型フライパンタイプは、SサイズとMサイズがあり、使い方によって好きな方を選べます。

ダイソーのスキレットを使うための基礎知識&豆知識

ロッジ製のスキレット    

出典:Jan McLaughlin / flickr

ダイソーのスキレットを使う基礎知識|シーズニング

ダイソーのスキレットは、鋳物(いもの)製なので、シーズニングと呼ばれる慣らし作業をする必要があります。鋳物の表面に塗られている塗装を除去して、その後油を塗布して鉄が空気に触れてさびることのないように処理する方法です。シーズニングの方法を簡単に説明しましょう。

【シーズニングの方法】
1)中性洗剤でしっかり洗います
2)水を満タン入れて沸騰させ、そのお湯を捨てます
3)全体が白っぽくなるまでから焼きし、植物油を全体的に塗ります(取っ手も忘れず)
4)3を3回繰り返します
5)多めの植物油で野菜くずを乾くまでしっかり炒めます
6)野菜を捨てて、もう一度お湯を満タン入れて沸騰させます
7)お湯を捨て、余熱でスキレットが乾いたら、もう一度植物油を塗りましょう

シーズニングは、なかなか根気のいる作業ですが、この手順をしっかり行っていると使った後のお手入れも楽になり、さびにくく長持ちします。

ダイソーのスキレットを使う基礎知識|保管方法

シーズニングが終わったら、水気のない場所に保管して、さびないように注意しましょう。壁面収納で壁際に掛けて収納するのもいいですね。同じスキレットなら重ねて収納してもいいでしょう。

ダイソーのスキレットを使う基礎知識|使った後のお手入れ方法

スキレットを使った後は、洗剤を使わず水洗いをします。なぜなら、洗剤を使うと、せっかくシーズニングで染み込ませた油分が取れてしまうためです。ひどい汚れが取れなくて、やむを得ず洗剤などを使用した場合は、もう一度シーズニングをやり直しましょう。

水洗いをした後は、コンロで温めて水分を飛ばし、さらに乾燥させます。乾燥したら、植物油を全体に塗って収納してください。

ダイソーのスキレットをもっと便利に使う豆知識

ハンドルカバーを付けたスキレットで調理する様子    

出典:Amazon

ダイソーのスキレットには、フタがありません。他メーカーで同じサイズのフタはありますが、本体価格より高価です。フタが欲しい場合は、同じサイズのスキレットを買うとちょうどいいですよ!

また、スキレットの取っ手部分を持つのに、普通のミトンなどでは生地の厚みがなくて熱が伝わってしまいます。そんなときに活躍するのがダイソーなどで売っているライターケース。革製でサイズ感がちょうどよく、持ちやすいと人気です。

ダイソーのスキレットにおすすめのレシピを紹介

アツアツトローリ「100スキでほうれん草の豆乳キッシュ風」

   

出典:cheche22 / ゲッティイメージズ

ダイソーのスキレットは、サイズが小さいのでオーブンに入れて焼くこともできます。ご紹介のキッシュは、豆乳を使ってヘルシーに仕上げている一品。オーブンメニューは、他にもグラタンや焼きカレー、煮込みハンバーグなどレパートリーが広がりますよ。

▼レシピはこちら:「100スキでほうれん草の豆乳キッシュ風」

コンロで焼き上げよう「100スキお好み焼き」

スキレットで調理されたお好み焼き    

出典:ume-y / flickr

いつもはフライパンで焼いているお好み焼きをダイソーのスキレットで。焼き上げたらそのまま食卓に持っていけるのがいいですね。同じサイズのスキレットを使ってフタとして活用している点も注目ポイント。

▼レシピはこちら:「100スキお好み焼き」

気軽におつまみを「簡単にスキレットで鯖缶アヒージョ」

スキレットを使ったアヒージョ    

オリーブオイル、ガーリック、唐辛子があれば作れるアヒージョは、肉や魚介類、野菜など多くの食材が使える便利なメニュー。簡単におつまみが一品作れます。ご紹介の鯖缶は、買いだめできるのがいいですね。

▼レシピはこちら「簡単にスキレットで鯖缶アヒージョ」

シンプルでおいしい「食べる直前まであったか!スキレットで焼きおにぎり」

   

出典:photo AC

スキレットのサイズに合わせて、残ったご飯をおにぎりにしてもよいでしょう。簡単に焼きおにぎりが作れます。ご紹介のたれは味噌だれですが、醤油を塗って焼いても香ばしく仕上がりますよ。

▼レシピはこちら:「食べる直前まであったか!スキレットで焼きおにぎり」

鮭はブリなどに変えて応用も「スキレットで作る!簡単鮭のトマトパッツァ」

リッケのキッチン用品で作ったチキンのトマト煮込み    

トマトと鮭の相性は抜群!ミニトマトやキノコ類はもちろんのこと、冷蔵庫に残っている野菜を入れてもおいしいですよ。鮭をブリやサバなどに変えても美味。

▼レシピはこちら:「スキレットで作る!簡単鮭のトマトパッツァ」

▼スキレットで作るおすすめレシピはまだまだたくさん!

まとめ

ダイソーのスキレットは購入しやすい価格で気軽に家族分そろえられる点が魅力です。最初のシーズニング作業が手間ですが、しっかり済ませておけば後のお手入れは楽になります。スキレットで作る料理はとてもおいしく仕上がるので、ぜひいろいろなレシピに挑戦してみてくださいね。


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