【今日のキャンプ用語辞典】今さら聞けない「パーコレーター」とは？

キャンプでは豆を挽いてコーヒーを味わう人も多いはず。そんなこだわり派の人にもおすすめなのが、細長いポットのような形状が特徴的な「パーコレーター」です。これは、コーヒーを抽出するための循環式器具の一つで、本体(ポット)とバスケット(ストレーナー)が組み合わせられたもの。 水を入れた本体を直接火にかけて、沸騰したらコーヒー粉を入れたバスケットをセット。中央のパイプから蒸気圧で噴き出すお湯でコーヒーが抽出できる仕組み。大掛かりな作業も必要なくコーヒーが味わえることもあってキャンプでも愛用者が多いアイテムです。

コーヒーの抽出が始まったら、火加減を調整しながらしばらく待ってみましょう。常にお湯が循環するので、時間が経つごとにコーヒーが濃くなるはずです。自分好みの濃さになったら完成です。さまざまな抽出具合を試せるのもパーコレーターの魅力の一つ。また、一度に多くのコーヒーを淹れられるのも特徴です。

今日のテーマは「パーコレーター」でした。自分好みのコーヒーを飲みながら過ごすキャンプは、まさに至福のひととき。容量や素材など、お気に入りを探して有意義な時間を過ごしましょう！

明日の用語辞典は「ベースレイヤー」です。どんなモノなのか、あなたはご存知ですか？