ワンポイントアドバイス
あっという間に火が入るので、火加減、焼き加減をこまめに確認することがポイント！
家でもキャンプでも万能。ホットサンドメーカーで時短キャンプ料理に挑戦！【おうちhinata】
2020.08.31キャンプ料理
キャンプで手軽に調理できるホットサンドメーカー。万能さゆえに、ファミリーキャンプを愛する我が家では、家でもキャンプでも、朝ごはんにおやつ、おつまみに至るまで大活躍しています。今回はおうちキャンプを楽しむため、ホットサンドメーカーで誰でも挑戦できる時短レシピを紹介します！
制作者
望月純子
キャンプ歴6年のママキャンパーです。ファミリーキャンプを楽しんでいますが、最近はソロキャンプを目論み中。トリパスプロダクツの焚火台「グルグル・ファイヤー」を愛用し、キャンプ飯作りに没頭しています。
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もくじ
ホットサンドメーカーで料理する前のポイント3つ！
ポイント①：材料はシンプルにする
材料は、なるべくシンプルに。簡単に用意できるものにします。
ポイント②：お気に入りスパイスを活用
我が家のおすすめの調味料は「アウトドアスパイスほりにし」。しょう油粉末とガーリックがベースになったスパイスで、お肉料理はもちろん、サラダ、卵料理など、さまざまな料理に合います。そのほかにも多くの万能調味料があるので、お気に入りスパイスでお好みの味付けをしましょう。
ポイント③：直火やIHに対応しているかをチェック！
キャンプ以外に、家庭でも、ホットサンドメーカーを使用するのであれば、直火とIHの両方に対応しているかをチェックした上で購入しましょう。我が家は、直火でもIHでも利用できるホットサンドメーカーを愛用しています。家でもキャンプでも活躍するので、とても便利です。
時短レシピ1：卵とチーズとキムチとベーコンのあつあつ焼
【材料】(2人分)
卵・・・・・1個
とろけるチーズ・・・・・適量
キムチ・・・・・適量
ベーコンハーフ・・・・・4枚
【作り方】
①ホットサンドメーカーの片側にベーコン2枚を並べます。
②チーズをのせます。ダム状に真ん中に空間をつくるようにのせます。
③真ん中の空間部分にキムチをのせます。
④卵をキムチの上にのせます。
⑤残りの２枚のベーコンを上にのせ、ふたをします。
⑥ホットサンドメーカーを弱めの中火にかけます。
⑦時々ふたを開け、焼き加減を確認しながら、両面を焼きます。
⑧ベーコン、チーズがカリカリに焼けてきたら完成です。
カリッとしたチーズとベーコンの食感がたまりません。チーズ、卵、ベーコンとボリュームがありますが、キムチがさっぱりしているので、くどさはありません。おつまみにもおすすめです。
時短レシピ2：和風アボカドサラダのホットサンド
【材料】(２人分)
8～10枚切食パン・・・・・4枚
アボカド・・・・・1個
きゅうり・・・・・1本
白ネギ・・・・・半分
ごま油・・・・・適量
しょうゆ・・・・・適量
チューブわさび・・・・・適量
黒こしょう・・・・・適量
【作り方】
①白ネギを厚めの小口切りにします。
②アボカドは、1～1.5センチ角にします。
③きゅうりは1センチほどの半月切りにします。
④切った具材とごま油、しょうゆ、チューブわさびを混ぜます。
⑤パンに具材をのせて、黒こしょうをふり、パンをのせてサンドします。
⑥サンドしたパンをホットサンドメーカーに入れ、弱めの中火にかけます。
⑦時々ふたを開け、焼き加減を確認しながら、両面を焼きます。
⑧パンの両面にこんがり焼き色がついたら完成です。
ワンポイントアドバイス
アボカドサラダの味付けは濃いめがパンに合います。和風アボカドサラダとパンの相性が抜群。朝ごはんにもおすすめです。
時短レシピ3：アスパラとベーコンのパリパリ春巻き
【材料】(２人分)
春巻き・・・・・3枚
アスパラ・・・・・2～3本
ベーコンハーフ・・・・・3枚
とろけるチーズ・・・・・適量
ごま油・・・・・適量
ほりにしスパイス・・・・・少々
(スパイスは、塩こしょうやお好みのスパイスで代用可)
【作り方】
①アスパラは、根の硬い部分は切り落とし、５センチほどのサイズに切ります。
②アスパラを耐熱皿に入れてラップをし、レンジで１分ほど温めます。
③春巻きの皮に、レンジで熱したアスパラ、ベーコン、とろけるチーズをのせ、ほりにしスパイスをふり、春巻きの皮を巻きます。
④ホットサンドメーカーに春巻きを並べ、両面に、ごま油をかけ、ふたをします。
⑤弱めの中火で、時々ふたを開け焼き加減を確認しながら、両面を焼きます。
⑥春巻きの両面に焼き色がついたら完成です。
ワンポイントアドバイス
皮がパリパリで、食感がたまらりません！アスパラとベーコンとチーズの相性がよく、やさしい味。子どもうけも抜群です！
時短レシピ4：やきとりとマヨネーズのホットサンド
【材料】(２人分)
8～10枚切食パン・・・・・4枚
やきとり(缶詰)・・・・・2缶
のり・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・適量
アウトドアスパイスほりにし・・・・・少々
(スパイスは、塩こしょうやお好みのスパイスで代用可)
【作り方】
①パンにやきとりをのせ、マヨネーズ、ほりにしスパイスをかけます。
②刻みのりをまんべんなくのせます。
③パンをのせてサンドします。
④サンドしたパンをホットサンドメーカーに入れ、弱めの中火にかけます。
⑤時々ふたを開け、焼き加減を確認しながら、両面を焼きます。
⑥パンの両面にこんがり焼き色がついたら完成です。
ワンポイントアドバイス
具材をパンにサンドしたら、すぐに焼き始めること。やきとりのたれが、パンに染み込みすぎてしまわないように！
照り焼き風のホットサンドは、まろやか。のりと、ほりにしスパイスがいいアクセントになっています。
時短レシピ5：ラズベリージャムとクリームチーズのホットサンド
【材料】(2人分)
8～10枚切食パン・・・・・4枚
ラズベリージャム・・・・・適量
クリームチーズ・・・・・適量
【作り方】
①パンの上にクリームチーズをおきます。ダム状に真ん中に空間をつくるようにのせます。パンが離れてしまわないように、四隅にクリームチーズをおきましょう。
②真ん中の空間部分にラズベリージャムをのせます。
③パンをのせてサンドします。
④サンドしたパンをホットサンドメーカーに入れ、弱めの中火にかけます。
⑤時々ふたを開け、焼き加減を確認しながら、両面を焼きます。
⑥パンの両面にこんがり焼き色がついたら完成です。
ワンポイントアドバイス
酸味のあるラズベリージャムとまろやかなクリームチーズがお互いの味を引き立て、ほどよい甘さがくせになります。おやつにもおすすめです。
おうちキャンプで挑戦しよう
ホットサンドメーカーは簡単に調理でき、数分で料理が完成する万能調理器具。ご家庭でも気軽に挑戦し、おうちキャンプを楽しんでください！
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