バレンタインデー前必見!キャンプでできる絶品チョコスイーツのレシピ集

 キャンプ料理

出典:Instagram(@puremi_0803)

普段のキャンプをより豊かにできるのが、アウトドアでのスイーツ作り。「なんとなく難しそう」という理由で避けているキャンパーがいたとしたら、もったいない!今回は来たるバレンタインデーに合わせ、簡単に作れるチョコを使ったスイーツのレシピを紹介します。


 目次


意外と簡単に作れる!手作りキャンプスイーツ

「調理器具も少ないし、初心者だけでは足りなさそう」「キャンプでチョコレートの湯煎が難しいのでは?」。キャンプ場でのお菓子作りに躊躇していませんか。今回はファミリーキャンプでも簡単にでき、子どもと一緒に作れるチョコスイーツのレシピを紹介します。

ファミリーキャンプで挑戦したい!簡単チョコスイーツ

ファミリーキャンプでの思い出のワンシーンに、お菓子作りに挑戦してみましょう。親子一緒に手軽にチャレンジできるチョコスイーツのレシピがあります。

チョコスイーツの定番!チョコフォンデュ

出典:Instagram(@puremi_0803)

今回@puremi_0803さんが女子4人で作ったというチョコレートフォンデュは、お友達同士でも、子供のいるファミリーキャンプでも、みんなで楽しめるチョコレシピ!いちごやバナナといった果物以外にも、マシュマロやクラッカー、ポテトチップスなど好みの食材を持ち寄り、プチパーティを楽しめます。

【材料】
・ミルクチョコレート:100g
・生クリーム:50~100ml(お好みでOK)
・お好みのスイーツ
(いちご、バナナ、マシュマロ、ポテトチップスがおすすめです!)

【作り方】
1.スキレットにお湯を張ってコンロで加熱。
2.チョコレートを乗せたグラタン皿を、スキレットに張ったお湯で温める。

湯煎の温度は約50度が最適とされているので、沸騰するような温度のお湯は避けましょう。

もちもちな触感が楽しめるスモア

出典:Instagram(@y_nami)

外はサクッと、中はモチモチした食感が楽しめるキャンプスイーツがスモア。家族でキャンプに行って、子供と一緒にマシュマロをじーっと炙って焼き加減を楽しんでみてください。ちなみにマシュマロは、@y_namiさん曰く、カルディで売っているマシュマロが大きく、もちもちでおすすめだそうです!

【材料】 1個分
・マシュマロ:1つ
・グラハムクラッカー:2つ
・板チョコ:1切れ

【作り方】
1.マシュマロを串に刺して火で炙る。
2.割ったチョコレートと炙ったマシュマロをクラッカーにはさんで完成です。

手軽に作れるチョコワッフル

出典:Instagram(@chocooo1009camp)

難しい調理を必要としないワッフルは、アウトドアにぴったりなスイーツ。@chocooo1009campさんは、生地にスライスアーモンドやドライフルーツを入れてオリジナルワッフルを作るそうです。その他にも、ザラメを使わずにワッフルの上にベーコンやポテトサラダを載せ、朝ごはんとしていただくことも!どちらも@chocooo1009campさんのおすすめレシピです♪

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:150ml
・卵1個
・溶かしバター:30~40g
・ザラメ:適量

【作り方】
1.牛乳、卵、溶かしバター、ザラメをボウルに入れて混ぜる。
2.1にダマにならないように混ぜながら、少しずつホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
3.ワッフルメーカー全体にバター(分量外)を塗る。
4.弱火で表裏3~5分程ずつ焼く。
5.お皿に盛り付けて完成。

サクッと作れるお手軽スイーツ!焼きチョコバナナ

出典:Instagram(@papadanuki.y.atsusl)

おやつの定番「バナナ」に一工夫加えるだけで、絶品スイーツに早変わり。皮を残して加熱することでバナナの甘さがぐっと引き出され、溶けたチョコレートと絶妙にマッチします。お好みで、最後の仕上げにシナモンシュガーを振りかけるのもおすすめ。ぜひ試してみてください。

【材料】
・熟していないバナナ:1本
・板チョコ:25g

【作り方】
1.バナナを横にしたとき、皮が上下に分かれるように切れ込みを入れ、皮を上半分切り離す。
2.果肉に3~4cm間隔で切れ込みを入れる。
3.板チョコを砕いて、入れ込みにはさむ。
4.中火くらいの火力で約20分焼く。

ワンランク上のお菓子作りだって楽しめる!

出典:Instagram(@izuhachi_camp)

もっと難しいスイーツ作りにチャレンジしたいという方には、まさかの本格スイーツに挑戦するのもおすすめです。時間はかかりますが、絶品のおしゃれスイーツが出来上がります。インスタグラムに投稿すれば、ぐっとおしゃれなアカウントになること間違いありません!

とろ~り濃厚な味わい!フォンダンショコラ

出典:Instagram(@mico._.ods2)

ふわふわの生地にナイフを入れてみると、濃厚なチョコレートがあふれ出してくる絶品スイーツ、フォンダンショコラ。自宅のキッチンでも難しそうなこのスイーツが、実はキャンプで作れます!

【材料】
[ガナッシュ]
・ミルクチョコレート:50g
・生クリーム:40g
[生地]
・ミルクチョコレート:50g
・バター:40g
・卵:1個
・砂糖:30g
・薄力粉:20g
・ココアパウダー:大さじ2
[トッピング]
・粉砂糖:適量
・イチゴ:適量
・チョコペン:適量
・スペアミント:適量

【作り方】
1.シェラカップに生クリームを入れ、沸騰させない程度に温める。
2.火を止め、チョコレートを加えて混ぜ合わせたら、テントの外に置いて冷やす。
3.別のシェラカップにチョコレートとバターを入れ、湯煎する。
4.ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、2で作ったチョコレートを数回に分けて加える。
5.4に薄力粉とココアパウダーを加えて混ぜる。
6.シリコンカップに5を半分流し入れ、1で冷やしたものを中心に入れて、その上から残りの5を被せるように流し入れる。
7.温めておいたダッチオーブンに6を入れて、20分程焼く。
8.焼けたらトッピングを加えて、完成。

チョコスイーツの王道ガトーショコラ

出典:Instagram(@izuhachi_camp)

お家で作るスイーツの王道、ガトーショコラをキャンプ場で作れます!ガトーショコラの優しい甘さは、少し苦いコーヒーと一緒にいただくと絶妙にマッチします。バニラアイスを添えたり、イチゴを乗せたりするのもおすすめです。

【材料】
・チョコレート:100g
・バター:80g
・砂糖:大さじ2
・牛乳:大さじ4
・卵:1個
・ホットケーキミックス:60g

【作り方】
1.刻んだチョコレート、バター、砂糖、牛乳を小鍋に入れ弱火で溶かし混ぜる。
2.1.に溶き卵、ホットケーキミックスを順に加えて混ぜる。
3.2をシェラカップに8分目まで流し入れる。
4.クッキングシートを敷いたフライパンに3のシェラカップを置き、熱湯を1.5cm注ぐ。
5.フライパンの蓋を布巾で包み、ふたをして中火で25分ほど蒸す。

まとめ

お家でのお菓子作りはもちろん、キャンプでのお菓子作りはきっといつもより充実した、忘れられない思い出になります。バレンタインも近づいているので、今回は特に、女性キャンパーさんにおすすめのスイーツレシピをご紹介しました。休日はキャンプへ行って、ぜひチョコスイーツ作りにチャレンジしてみてください。

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