美味しさ100倍!「アウトドアリビング」だからこそ作りたいおしゃれ料理9選

キャンプ料理

おしゃれな家具が置かれたアウトドアリビングの写真

出典:KatarzynaBialasiewicz / ゲッティイメージズ

アウトドアリビングをご存知ですか? 生活の一部にアウトドアを取り入れる、最近話題のライフスタイルのことです。hinata読者の方の中にも、すでにそのようなお家に住んでいる方も増えてきたのではないでしょうか。どんな魅力が詰まっているのかはもちろん、アウトドアリビングだからこそ作りたいおすすめ料理をご紹介していきます♪


 目次


話題のアウトドアリビングって?

おしゃれな家具が置かれたアウトドアリビングの写真

出典:KatarzynaBialasiewicz / ゲッティイメージズ

アウトドアリビングとは、屋上やバルコニー、庭などを活用した家の外にある新しいカタチのリビングです。すなわち、「屋根のない部屋」です。
空が見え、光が降り注ぎ、風通しの良いアウトドアリビングを活用すれば、毎日の暮らしがより豊かなものになるはず。

例えば、友達同士でバーベキューをしたり、青空の下でひとり時間を過ごしたり…。普段の日常生活にアウトドアを取り入れることで、気軽にリフレッシュ気分を味わえます!

アウトドアリビングの魅力♪

リビングなのに抜群の開放感!

開放感のあるアウトドアリビングの写真

出典:Martin Barraud / ゲッティイメージズ

一般的にリビングは家の中にあるため、快晴の日には家でごろごろするのがもったいないと感じる方は多いはず。
そんな方必見!アウトドアリビングなら、晴れた日の気持ち良い日光を浴びながらゆっくり過ごせます。外にあるからこそ、この抜群の開放感をリビングにいながら味わえます!

家族団らんや友達とのパーティーでもゆったり使える!

アウトドアリビングでパーティーをしている人たちの写真

出典:jacoblund / ゲッティイメージズ

友達や家族とちょっとしたパーティーをするとき、普通のリビングだと少し狭く感じませんか?アウトドアリビングがあれば、人数が多くても広々と使えます!開放感あるアウトドアリビングでのバーベキューやブランチは、いつも以上に料理も美味しく感じること間違いなしです!

小さなバルコニーだって、立派なアウトドアリビングに!

バルコニーでコーヒーを飲む男性の写真

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屋上がなければ、広いテラスもないよ…という人でも大丈夫。自宅の小さなベランダだって、椅子とテーブルを置くだけで立派なアウトドアリビングに大変身!
新たな空間ができることで、部屋がひとつ増えた気持ちにもなれます。さらには、いつもの朝ごはんもお風呂上がりのビールも、格段に美味しくなること間違いなし。

そこで今回は、アウトドアリビングだからこそ食べたいおすすめ料理をご紹介します!自宅内にある空間ということを活かすことがポイント。キャンプなどには持っていくことが難しい材料や、手間が掛かる料理をアウトドア気分のなかで楽しんでみませんか?

アウトドアリビングだからこそ、おうちごはんを楽しむ!

いつもの定食スタイルも格別なものに。

まな板の上で野菜を切っている時の写真

出典:Instagram(@13aimi)

いつもの食卓に並ぶ定食ごはんもアウトドアリビングで楽しむことによって、特別なものに感じられるはず。キャンプでご飯と味噌汁を用意するのって、意外と手間に感じますよね…?そこで、まずはご飯のお供にしたいおかずレシピをご紹介していきます!

王道おかずを味わおう。牛肉とキノコのみぞれ煮

牛肉とキノコのみぞれ煮の写真

出典:coleman

キャンプでは手間に感じられる大根おろしも、家で用意するとなればそこまで手間じゃないはず!冷めても美味しいので、お酒のおつまみとして作るのも良いです!。ねぎはどっさり乗せるのがおすすめ!

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揚げものだって楽しめちゃう!肉巻きコロッケ

肉巻きコロッケの写真

出典:coleman

実際にアウトドア中であれば、揚げものは準備や後処理に手間が掛かるので避けたいですよね。しかし、アウトドアリビングであれば、お家のキッチンで調理できるから揚げものだっていつもと同じように作れます!ご飯とソースの相性は抜群。箸が止まらなくなる美味しさです。

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余ったごはんをリメイクして、贅沢気分に!

余ってしまった料理を使ってリメイクごはんを楽しみましょう!こんな風に楽しめるのもアウトドアリビングだからこそ。飽き飽きしちゃうごはんも、贅沢ごはんに早変わり!余りがちな料理を使ったレシピをご紹介します。

シチューをリメイク!クロックムッシュ

食パンにシチューを挟んだクロックムッシュの写真

出典:ハウス食品

多めに作ってしまいがちなシチュー。そんなシチューもパンに挟んでトーストするだけで、おしゃれな朝ごはんへと簡単に大変身です!朝の気持ちいい光に包まれながら食べれば、最高のスタートを切れるはず。

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カレーとひき肉の大きめしゅうまい

しゅうまいの写真

出典:ハウス食品

シチューに続き、1回では食べきれない料理といえば、やはりカレーではないでしょうか?キャンプであれば余らせることはできませんし、家だからこそ余ってしまいます。そんなカレーも、リメイクして楽しみましょう。

このようにシュウマイや肉団子のような料理であれば、お子さんにお手伝いしてもらうこともできますよ♪これでもう、またカレー?なんて言わせません!

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大勢でわいわい楽しもう!おすすめパーティーメニュー!

パーティーの準備をしてい人の写真

出典:Instagram(@13aimi)

ゆったりとして、プライベート空間が守られたアウトドアリビングであれば、親しい友人を誘ってちょっとしたパーティーも行うのも楽しみになるはず。心からリラックスできる仲間と、楽しい時間を楽しんではいかがでしょうか。

お手軽かつ、みんなで美味しく食べられる!ゆで卵のカレー炒め

ゆで卵のカレー炒め

出典:coleman

一口サイズで食べやすく、なんといっても作るのに手間がかからない!ゆで卵さえ準備しておけばパーティーに参加する人数に関係なく楽しめます。
お酒のおつまみとしての相性も抜群で、はちみつの分量を変えることで子どもも食べやすい一品に!
作りやすさ・美味しさから、アウトドアリビングで絶対に用意しておきたい料理です。



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凝ってるように見えて簡単!焼き肉ライスサラダ

焼肉ライスサラダの写真

出典:coleman

友人を呼ぶからには、おしゃれごはんを振る舞いたいですよね。しかし、全部に力を入れると大変なことに…。でもこの焼き肉サラダライスなら、実は簡単なのにおしゃれな見た目を叶えてくれますよ!しかも、野菜もお肉もご飯も食べられるという、欲張りレシピ・女の子も男の子も、みんなが大好きな一品であること間違いなしです!

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デザートも用意して、最後まで楽しむ。

冷蔵食品が必須になりがちなデザートメニューもアウトドアリビングなら、楽しめますよ!食後のデザートまで、しっかり堪能しましょう!

子どもも大人も楽しめる!りんごドーナツ

りんごどーなつの画像

出典:coleman

アウトドアリビングでメインディッシュを楽しんだ後にデザートがあるとより楽しめます。このりんごドーナツは自分の好みのサイズで作れるため、大人はもちろんお子さんにもおすすめです。小さなお子さんに食べさせる際は、りんごをあらかじめ、小さめにカットしておくと良いでしょう。
レシピでは、シナモンシュガーを使用していますが、苦手であれば別の材料を用いてオリジナルレシピにするのもあり!

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大人な味わいを楽しもう。ヨーグルトでティラミス風

ヨーグルトティラミスの写真

出典:Lilechka75 / ゲッティイメージズ

お子さんが寝静まったあとの夜。お酒にもコーヒーにも合う大人デザートを楽しめるのも、ゆったりとした時間を過ごせるアウトドアリビングだからこそ。でも夜に食べるからヘルシーなものが良いという欲張りな人には、水切りヨーグルトを使ったティラミス風はいかがでしょう?

もちろん、お子さんも美味しく食べられる味わい。明日の夜デザートはなににしよう?と考える時間も、ワクワクしたものになりますね。

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お家の延長線にあるからこそ、ゆるりとお酒を味わう。

自家製サングリアで、ほろ酔いの夜。

自家製サングリアの写真

出典:happy_lark / ゲッティイメージズ

フタを開けるだけで飲めるビールも良いですが、アウトドアリビングがあれば、料理はもちろんお酒などを仕込む手間も楽しくなるはず!夜風に当たって、ゆったりと晩酌を楽しむのはいかがでしょうか?

そこで、おすすめはサングリア!お酒があまり得意ではない人でも比較的飲みやすく、好きなフルーツを入れて自分好みに作れます。じっくり漬け込んで、夜の楽しみを作りましょう。

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アウトドアリビングで抜群の開放感を味わおう!

アウトドアリビングの写真

出典:in4mal / ゲッティイメージズ

いかがでしたか?アウトドアリビングだからこそ、一手間加えた料理に挑戦したり、普段の定食スタイルを楽しんだり…。そこに、アウトドアリビングという空間があることが1番のエッセンスかもしれませんね。

家族団らんを楽しんだり、ひとり時間を満喫したりと、アウトドアリビングの楽しみ方は無限大。ぜひ、参考にしてみてくださいね♪
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