【今日のキャンプ用語辞典】今さら聞けない「ペッパーミル」とは？

キャンプ飯では、香辛料やハーブなどさまざまな調味料を使う機会も多いはず。そこで便利なのがコショウを挽いて粉末状にできる器具「ペッパーミル」です。 使用する際にコショウの種子を砕くので、本来の味や香りが楽しめのがポイント。容器の内部に刃を備え、捻ったり握ったりと、手動で挽くことができるペッパーミルも多く登場しています。モデルによっては挽き方を調整できるものも。

特にアウトドアシーンでは手動タイプを愛用する人も多いですが、スイッチひとつでコショウが挽ける電動タイプにも、電池式が登場しています。また、種子を挽く刃には手入れがしやすいセラミックタイプの他、切れ味に優れる金属製も採用されています。デザインもさまざまなので、好みや用途に合わせて選ぶのがおすすめです。

今日のテーマは「ペッパーミル」でした。手軽に使えるモデルばかりなので、風味豊かな香辛料でキャンプ飯をもっと豪華にしてみてはいかがでしょうか。

明日の用語辞典は「チョークバッグ」です。どんなモノなのか、あなたはご存知ですか？