【今日のキャンプ用語辞典】今さら聞けない「鉈」とは?
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【今日のキャンプ用語辞典】今さら聞けない「ペッパーミル」とは?
2022.12.29キャンプ用品
「今さら聞けない!」そんなキャンプにまつわるモノ・コトを毎朝解説していく【今日のキャンプ用語辞典】。今日のテーマは、キャンプ料理に欠かせない調味料の器具「ペッパーミル」です。どのような使い方や種類があるのでしょうか。
「ペッパーミル」とは?
コショウなどを粉末にするための器具
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キャンプ飯では、香辛料やハーブなどさまざまな調味料を使う機会も多いはず。そこで便利なのがコショウを挽いて粉末状にできる器具「ペッパーミル」です。
使用する際にコショウの種子を砕くので、本来の味や香りが楽しめのがポイント。容器の内部に刃を備え、捻ったり握ったりと、手動で挽くことができるペッパーミルも多く登場しています。モデルによっては挽き方を調整できるものも。
ペッパーミルの選び方
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特にアウトドアシーンでは手動タイプを愛用する人も多いですが、スイッチひとつでコショウが挽ける電動タイプにも、電池式が登場しています。また、種子を挽く刃には手入れがしやすいセラミックタイプの他、切れ味に優れる金属製も採用されています。デザインもさまざまなので、好みや用途に合わせて選ぶのがおすすめです。
おすすめペッパーミル5選
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セラミック製の刃を採用した、13×5.3cmサイズの手動式ペッパーミルです。つまみを回して好みの粗さに調整できるのもポイント。他に90mlモデルもラインナップしています。
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ウッド素材を採用した、14.5×5cmサイズの手動式ペッパーミルです。調味料の風味を活かすセミックグラインダーを採用。上部のネジで粗さを調整可能です。
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28×28×137mmサイズの、スリムなステンレスボディを採用したモデルです。上部をプッシュするだけで簡単に挽けるのもうれしいところ。少量のコショウを素早く挽きたいときにぜひ。
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直径3×高さ10.3cmサイズのコンパクトなペッパーミルです。セラミック製の刃を備え、粗さの調整機能も装備。
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単3電池4本を使用する電動タイプです。幅15×奥行8×高さ25cmサイズのステンレス素材の本体と、セラミック刃の組み合わせ。ソルトミルとペッパーミルの2個セットです。
ペッパーミルでキャンプ飯を豊かに!
今日のテーマは「ペッパーミル」でした。手軽に使えるモデルばかりなので、風味豊かな香辛料でキャンプ飯をもっと豪華にしてみてはいかがでしょうか。
明日の用語辞典は「チョークバッグ」です。どんなモノなのか、あなたはご存知ですか?
今回紹介したアイテム
商品画像 | |||||
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商品名 | 京セラ ミル 40ml セラミック | ExeQianming ペッパーミル | 遠藤商事 TKG18-8 ワンハンド ペッパーミル | ポーレックス セラミックスパイスミル3 | ラッセルホブス 電動ミル ソルト&ペッパー 2本入り |
商品リンク | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る | Amazon で見るYahoo! で見る | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る | Amazon で見る楽天市場 で見るYahoo! で見る |
今日のキャンプ用語辞典
「今さら聞けない!」そんなキャンプにまつわるモノ・コトを毎日解説していく連載です。
ライター紹介
クルマ雑誌やおでかけサイトなど約10年編集に携わる。愛車を走らせサーキットでグイグイだったかつての週末…が、今や年間約80泊、もっぱらソロキャンプ三昧。JBS認定ブッシュクラフトアドバイザー