キャンプでトライ!オイルサーディン×玉ねぎレシピ9選
最終更新日:2020/11/24
キャンプ料理

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オイルサーディンはキャンプで役立つ万能食材。今回はオイルサーディンと玉ねぎを組み合わせたレシピを紹介します。火を使わない簡単マリネや、おつまみにピッタリのチーズ焼き、ボリュームたっぷりのパスタなど。どれも簡単なレシピなのでキャンプでぜひ試してみてください。
目次
キャンプで便利!缶詰オイルサーディン

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常温で持ち歩べて保存もきくので、キャンプに持参するととても便利。時間がなくてもあり合わせの材料でさっと一品作れて、食べなければそのまま持ち帰れます。オイルごと調理に使え、塩気もあるので難しい味付けも不要。スーパーやコンビニに必ず置いてあり、手に入れやすさもキャンプでおすすめのポイントです。
缶のまま調理について

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【火不使用】オイルサーディン×玉ねぎレシピ3選
オイルサーディンのポン酢マリネ

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【材料】
オイルサーディン缶1缶、玉ねぎ1/2個、きゅうり1本、ポン酢50ml、おろしにんにく&おろし生姜小さじ2
【レシピ】
①玉ねぎは薄切りにして水にさらし、きゅうりは5mぐらいの細切りにする。
②ボウルにポン酢、おろしにんにく、おろし生姜を入れてよく混ぜる。
③②のボウルに、玉ねぎ、きゅうり、油をきったオイルサーディンを入れて混ぜ合わせ、10分ほどおいたらできあがり。
レシピの詳細はこちら:オイルサーディンのポン酢マリネ
オイルサーディンの混ぜるだけ簡単サラダ

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仕上げにレモンを絞れば、よりさっぱりとしたサラダに。ハーブソルドはサラダから肉料理まで幅広く使えるので、キャンプに持っていくととても便利です。
【材料】
オイルサーディン1缶、ミディトマト4個、玉ねぎ1/2個、ベビーリーフ適量、オリーブオイル大さじ3、ハーブソルト大さじ2
【レシピ】
①トマトを1/4にカットし、スライスした玉ねぎは2分ほど茹で、ざるにあげる。
②ボウルにオイルサーディン、玉ねぎ、トマトを入れ、オリーブ油とハーブソルトであえる。
③②をベビーリーフの上にのせてできあがり!
レシピの詳細はこちら:オイルサーディン玉ねぎ簡単サラダ
サーディンときゅうり玉ねぎサルサ和え

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もっと辛くしたい人は、炒める工程で唐辛子やにんにくをくわえましょう。サルサソースも種類によって辛さに違いがあるので、ぜひお好みの辛さで作ってみてください。
【材料】
オイルサーディン缶1缶、玉ねぎ1/2個、きゅうり1/2本、サルサソース大さじ4、塩こしょう適量
【レシピ】
①小鍋にオイルサーディンの油を入れ、スライスした玉ねぎとみじん切りにしたきゅうりを炒める。
②具材がしんなりしてきたらサルサソースをくわえ、オイルサーディンの身を入れ温める。
③塩こしょうで味を調えてできあがり。
レシピの詳細はこちら:サーディンときゅうり玉ねぎサルサ和え
【焼きもの】オイルサーディン×玉ねぎレシピ3選
オイルサーディンのチーズ焼き

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【材料】
オイルサーディン缶1缶、玉ねぎ1/2個、にんにくすりおろし適量、とろけるチーズたっぷり、パセリ適量
【レシピ】
①スライスした玉ねぎを耐熱皿にのせる。
②オイルサーディンの身を①の上に広げ、缶詰に残った油ににんにくすりおろしを入れて混ぜる。
③混ぜたオイルを回しかけてとろけるチーズをたっぷりのせてトースターでこんがり焼き、仕上げにパセリをふってできあがり。
レシピの詳細はこちら:オイルサーディンのチーズ焼き
玉ねぎとオイルサーディンのしょうゆマヨ焼き

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【材料】
オイルサーディン15尾、玉ねぎ1個、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ大さじ1、一味唐辛子適量、青ねぎ適量
【レシピ】
①レンジで加熱した厚切りカットの玉ねぎに、オイルサーディンの油をまわしかける。
②玉ねぎの上にオイルサーディンを乗せ、混ぜ合わせたマヨネーズとしょうゆをかけてトースターで5分ほど焼く。
③一味唐辛子を振り、青ねぎをトッピングして完成!
レシピの詳細はこちら:玉ねぎとオイルサーディンのしょうゆマヨ焼き
オイルサーディンの粒マスタード焼き

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【材料】
オイルサーディン1缶、玉ねぎ適量、粒マスタード小さじ1、ナンプラー小さじ1、乾燥パセリ適量
【レシピ】
①耐熱容器にオイルサーディンを油ごと入れ、スライスした玉ねぎ、粒マスタードをのせる。
②ナンプラーをまわしかけパセリをふり、トースターで10分ほど焼く。
レシピの詳細はこちら:オイルサーディンの粒マスタード焼き
【炒めもの】オイルサーディン×玉ねぎレシピ3選
オイルサーディンのジャガイモ炒め

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【材料】
じゃがいも2個、玉ねぎ1個、オイルサーディン缶1缶、にんにく2かけ、かいわれ大根1/2パック、塩小さじ1/3
【レシピ】
①オイルサーディンの油をフライパンに入れ、にんにくを炒める。
②にんにくが香りだってきたら、スライスした玉ねぎとじゃがいもを入れて炒める。
③野菜に火がとおったら、オイルサーディンとかいわれ大根を入れ、さっと混ぜ合わせてできあがり。
レシピの詳細はこちら:オイルサーディンのジャガイモ炒め
オイルサーディン野菜炒め

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【材料】
オイルサーディン缶1缶、玉ねぎ1/2個、春キャベツ1/2個、長ねぎ1/2本、エリンギ1パック、鷹の爪2本ほど、にんにくチューブ3cmほど、塩こしょう適量
【レシピ】
①フライパンにオイルサーディンを油ごと入れ、にんにくチューブと鷹の爪もくわえる。
②香りが立ってきたら、すべての野菜を入れて炒める。
③仕上げに塩こしょうをしてできあがり!
レシピの詳細はこちら:オイルサーディン野菜炒め
オイルサーディンで簡単パスタ

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【材料】
オイルサーディン缶1缶、玉ねぎ1個、パプリカ1個、カリフラワー適量、白ワイン(または酒)大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2、赤唐辛子小口切り1本分、にんにくみじんぎり1片分、オリーブ油大さじ2、こしょう適量
【レシピ】
①にんにくと赤唐辛子をオリーブ油で炒め、香りが立ってきたらすべての野菜を入れる。
②野菜に油がまわったら、オイルサーディンを油ごとくわえる。
③茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせ、こしょうをふってできあがり。
レシピの詳細はこちら:オイルサーディンで簡単パスタ
簡単おいしい!オイルサーディン×玉ねぎ

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