極厚鉄板でお肉が美味しく焼ける！分厚い鉄板が人気の秘密！

「極厚鉄板」は、ベルモントから販売されているキャンプ用の鉄板。厚さが6mmの黒皮鉄板を使用しているため、火を通すと鉄板全体に均一な温度を供給することができます。お肉などもしっかりと焼きあげることができ、単純にフライパンなどで焼くよりもおいしくなるでしょう。

ベルモンテの「極厚鉄板」が人気の理由について、ご紹介します。

バーベキューの一般的なスタイルとなる、炭火をおこした網焼きは、炭がないと始まりません。それと比較して「極厚鉄板」は、熱源を選びません。炭火はもちろん、焚き火やシングルバーナーなどでも使用可能です。熱源を選ばないため、気軽に使用することができます。

ベルモントの「極厚鉄板」に限らず、最近ではさまざまなメーカーから、手軽に鉄板焼きが楽しめるアイテムが展開されています。なかには、収納性とシンプル性を追求して平らな鉄板も。平らな鉄板は、肉などを焼いているとあふれてきた肉汁などが垂れてしまうなどのデメリットがあります。 そのため、後片付けが面倒になることも。ベルモントの「極厚鉄板」は、軽くフチがあるので、肉汁などが落ちにくく、鉄板の下が汚れにくくなっています。

実際に、「極厚鉄板」を購入した方も肉汁や油が下に落ちることなく、焼くことができたと満足しています。

炭火のバーベキューの場合、まず炭に火を起こすことから始めなければなりません。炭火になれていない人であれば、火をつけるためにかなり時間が掛かってしまうことも。さらに、片付けの際にも炭を捨てる手間などがあります。 「極厚鉄板」は、シングルバーナーなどを使えば、簡単に火をつけることができるため、後片付けも簡単。しかも、スクレーパーが付いており、こびりついた汚れをすぐに取り除くことが可能です。

炭火でバーベキューをしようと思った場合、キャンプやバーベキューにおいて、かなりの荷物が必要です。そのため、一人での気軽なキャンプや、釣りなどでお肉を焼こうと思えないでしょう。「極厚鉄板」であれば、サイズがとてもコンパクトで、持ち運びも簡単。 小さなシングルバーナーとガス缶を持っていけば、さまざまなシーンでお肉を焼いて楽しむことができるでしょう。

「極厚鉄板」は、サイズ展開が2つありますが、どちらも比較的小さな鉄板です。1人用と思ってしまいますが、意外にファミリーなどでも十分に使うことができます。お肉を焼く際には、基本的に食べる分を少しずつ焼くことで、食べきれずに焦げてしまったり、別のお皿に分けて冷めてしまったりすることなく、おいしいお肉を楽しむことができるでしょう。

「極厚鉄板」は、6mmという分厚い鉄板のため、火を通すと全体に均一に熱を与えることができます。お肉などでも短時間でしっかりと焼きあげることができ、おいしい焼き肉やステーキを楽しむことができるでしょう。 バーナーと併用すれば、準備や片付けも簡単です。ぜひ、キャンプやバーベキューのみならず、登山や釣りなど、さまざまな場面で使ってみてはいかがでしょうか。