hinata

>

キャンプ料理

>

レシピ

>

夏キャンプをクールに!キャンプで使えるオシャレなハーブ料理

夏キャンプをクールに!キャンプで使えるオシャレなハーブ料理

 キャンプ料理

出典:Pixabay

「キャンプでも料理にもっと凝りたい!」「バーベキューに飽きた...」「夏らしい料理をしたい!」と思っている方は、ハーブを使った料理をしてみてはいかがですか?キャンプの醍醐味である食事が一層楽しくなること、間違いなしです!そこで、今回は夏のキャンプにぴったりなハーブ料理を簡単にできるもの、少し手の込んだものをそれぞれ3個ずつ、紹介していきたいと思います!


 目次


夏こそ食べたい料理がある!

またBBQか...

   

出典:Pixabay

気づいたらいつも定番のバーベキュー...なんてこと、ありませんか?バーベキューも楽しいですが、毎回同じものを食べていると飽きてしまうかもしれません。しかし、少しの工夫と少しのエッセンスで、キャンプでのご飯はもっと楽しくなりますよ!

夏を涼しくする「ハーブ料理」

   

出典:Pixabay

夏らしい料理を作りたいと思っている、そこのあなた!ハーブ料理はいかがですか?暑い夏もハーブの香りで涼しく、爽快にエンジョイできますよ!

ハーブ料理が夏のキャンプにぴったりな理由

1. 可能性は無限大!

   

出典:Pixabay

ハーブには様々な種類があり、どのハーブを使うかによって味わいも自由自在。どのハーブをどの食材・料理に使うのか、組み合わせ次第で数は無限なのです。夏のマンネリしがちなキャンプ料理も、ハーブを使えばレパートリーがぐっと広がります。

2.スッキリ爽快!

あまりに暑いと夏バテして食欲がなくなりやすいですよね。そんな時にもハーブ料理はおすすめです。ハーブは食欲を刺激するため、夏バテ対策になるんです!

簡単!10分でできるハーブ料理3選

ハーブチキン

   

出典:Pixabay

ハーブの相棒といえばチキンですよね。その中でも、手が凝ってるように見えるハーブチキンは簡単に作れちゃいます!下ごしらえをすれば、持っていくだけ!あとは加熱したら、完成です!

(作り方)
1.ジップロックに鶏肉と調味液を入れて漬け込む。
2.ダッチオーブンに水を入れ、火にかける。
3. 沸騰したら火を止め、そのまま放っておくだけ!しばらく熱したら、完成!

おつまみにしても良し、サンドイッチにはさんでも良し、サラダに入れても良し、何にでも合う万能料理ですよ!

詳しいレシピはこちら

アクアパッツァ

   

出典:Pixabay

こちらも簡単!下ごしらえをしてキャンプ場に持っていったら、あとは火にかけるだけ!魚介のうまみとトマト、ハーブの相性が抜群の一品です!

(作り方)
1.フライパンにオリーブオイルとニンニクを広げ、具材を並べる。
2.ハーブとパセリ、ワイン1/4カップを加える。
3.蓋をして、火にかければ出来上がり!

詳しいレシピはこちら

トマトとアボカドのハーブサラダ

   

出典:Pixabay

トマトとアボカドを使った、バジルが香るオシャレなサラダです。キャンプの食卓を彩ること間違いなし!

(作り方)
1.玉ねぎ、トマト、アボカドを程よい大きさに切る。
2.調味料を混ぜ合わせた後、1を入れ、混ぜれば完成!

お好みでベビーリーフをトッピングすれば、さらに見栄えが良くなりますよ!

詳しいレシピはこちら

キャンプ料理に革命を!こだわりのハーブ料理3選

トマトスープカレー

   

出典:Pixabay

キャンプといえば、カレーも定番料理の一つですよね!そんなカレーもトマトとハーブを使えば、一気に夏らしい料理になりますよ!煮込むほどおいしくなる夏にぴったりのスープカレーです!

(作り方)
1.チキンに細かい穴をあけ、塩こしょうをまぶす。
2.鍋にチキンを入れて焼き色を付け、一度取り出す。
3.2で使った鍋にバターを入れて溶かし、野菜とカレー粉を加えて炒める。
4.調味料を加えて混ぜる。
5.チキンを戻して蓋をし、中弱火で30~40分煮る。
6.ヨーグルト、醤油を加え、さらに5分ほど煮る。鍋ごと食卓に出し、イタリアンパセリを散らせば完成!

詳しいレシピはこちら

スペアリブのはちみつハーブ焼き

   

出典:Pixabay

骨付きのワイルドな逸品、スペアリブもハーブを加えれば爽やかに夏らしい料理に一変します。はちみつとハーブの味付けがミソです。いつもよりもワンランク上のおいしいスペアリブ、いかがですか?

(作り方)
1.材料をすべて袋に入れて揉み込み、密閉して冷蔵庫でなじませる。
2.ダッチオーブンで15分焼き、温度を下げてさらに15分焼けば出来上がり!

詳しいレシピはこちら

ハーブたっぷり手作りソーセージ

   

出典:Pixabay

手間をかけて作った手作りソーセージは格別ですよね!ハーブを加えることでソーセージの味もしっかり締まりますよ!ビールにもよく合う夏のスタミナ料理です。

(作り方)
1.ボールにすべての材料を入れて、よく混ぜる。
2.ラップで細めの棒状に包み、端を輪ゴムでとめる。
3.2を茹でる。取り出して、ラップを取り除く。
4.フライパンでこんがり焼けば完成!

詳しいレシピはこちら

まとめ

いかがでしたか?今回はキャンプでの食事をいつもと一味違ったものにする、夏にぴったりなハーブ料理について紹介しました。暑い夏の食事を爽やかにするハーブ料理、皆さんもぜひ挑戦してみてくださいね!


あわせて読みたい記事


関連する記事


新着記事


おすすめのキーワード

  • hinata trunk banner
TOPへ
hinataアプリで、アイデア集をいつも手元 トレンドや最新情報を毎日配信!
気になった記事やあとから読みたい記事を保存して、いつでも手元に!
さらにみんなのキャンプ写真からアイデアやヒントをゲットしよう♪