衝撃的すぎる登山食！まったく新しいモンベルの新商品『リゾッタシリーズ』を食レポしました！

最終更新日：2019/09/13

ライフスタイル

モンベルから、2017年の新シリーズとして発売されている『リゾッタシリーズ』を実際に調理し、食べてみました。長期間保存でき、持ち運びも楽々なものが、たった3分で本当においしい食事になるのか、食レポします！

これまでにない、新たなアウトドア食品！

リゾッタシリーズは、モンベルが開発したまったく新しいアウトドア用食品です。

リゾッタシリーズはモンベル公式サイトでも「まったく新しい」このように紹介するほど、これまでになかった発想を取り入れた食品です！！
味の種類は全5種類。「ガーリック」「カレー」「コーン」「五目」「梅しそ」とバリエーション豊富。
では、どのような点で、常識を覆すようなまったく新しいアウトドア食品になっているのでしょうか？

リゾッタの特徴① ~短い調理時間~

リゾッタは、何とお湯を入れて3分待つだけで調理が完了してしまうんです！！
しかも、このパッケージにそのままお湯をそそぐだけ！アウトドア、特にトレッキングや登山では、食事のための容器だって大きな荷物となってしまいます。持っていかなくてすむのであればそうしたいものですよね。リゾッタはまさにそんなお悩みをかなえてくれています。

また、高い山に登った際など、ガスバーナーがうまく使えなかったり、替えのガス管を用意し忘れて、お湯を用意できなかったという経験はありませんか？そうでなくとも、お湯を沸かすのが面倒だということも少なからずあるはず。そんなとき、リゾッタなら水でも調理可能！そのままでも食べれるんです！
多少味は落ちてしまいますが、水でも5分でつくることができますし、そのままでも食べれてしまいます！

リゾッタの特徴② ~持ち運びに便利~

出典：Olga_Danylenko / ゲッティイメージズ

容器を持っていかずに済んでも、食料自体が重かったり、リュックの容量をとってしまったりしては元も子もありませんよね。そんな中リゾッタは、フリーズドライ製法によりお米の水分をできるだけすくなくしているので、これ以上ないくらいの軽さを実現。従来の製法と比べても格段に軽く、コンパクトになっています。

持ち運びをとことん簡単にしてくれ、登山などのアウトドアシーンに最適になっています。

リゾッタの特徴③ ~ふんわり食感でおいしい食事~

フリーズドライ製法は、軽さを実現しているだけでなくおいしさにも貢献してくれています！
持ち運べるインスタント食品や缶詰は、本来の味よりも少し味が落ちる印象がありますが、リゾッタはおいしさも追求されています。

...と言いますが、味ばかりはやっぱり実際に食べてみないとわかりません！
短い時間で調理できる食事は他にも見たことがあるので疑うことはありません。持ち運びに便利なのも、持って見るとよくわかります。問題は味だけ。いざ登山だ！トレッキングだ！というときに、持っていって食べてみたらおいしくなかった...というのは悲しいですよね...。

ということで、実際にアウトドアへ繰り出す前に、食べてみることにしました！！
本当においしい食事ができるのか、ついでに簡単に作ることができるのか、確認していきたいと思います。

リゾッタを実際に作ってみました！

作り方は至って簡単、3ステップになっています。

①切り口をあけて、脱酸素剤を取り出す
②中に描かれた線までお湯を入れる
③チャックを閉めて3分間待つ

たったこれだけです！

今回は、筆者が食べたいと思っていたこちらの2種類、『ガーリックリゾッタ』と『コーンリゾッタ』を作ってみました。
まずは、『ガーリックリゾッタ』から！

①切り口をあけて、脱酸素剤を取り出す

開けてみると、中身はこんな感じ。
これでしっかり一食分になるのでしょうか...。

そして、脱酸素剤を取り出します。

②中に描かれた線までお湯を入れる

底を広げて、線までお湯を入れていきます。

③チャックを閉めて3分間待つ

軽くかき混ぜたら、最後にチャックをしっかり閉めて3分間待ちます。
...こんなに簡単でいいのかというほど、すぐに調理完了です！

さて、どんな出来上がりになるのでしょうか？？

待つこと3分......

開けるとガーリックのいい香り...。
仕上がりはリゾットのような雰囲気です。おいしそうですね！

いざ実食！！
熱々、いい香りのリゾッタを一口。

！？！？
おいしい！！お米がパラパラとしたチャーハンとも違い、リゾットよりもふんわりとした口当たりに感じました。疲れていた身体にも優しい温かさと食感。ガーリックもしっかり効いていて、アウトドア用食品としてでなく、普通の食事としておいしくいただけてしまいました。

もう1品『コーンリゾッタ』も実食。こちらは水で作ってみたのですが、こちらも文句なしのお味。お湯でつくっていない分、ほっこりとする温かさがないので少し惜しい気がします。お湯を用意できるのであれば、面倒くさがらず、お湯で作るのがおすすめです。また、しっかりお腹にたまってくれるので、アウトドアの際もすぐお腹が減ることなく満足できそうです♪

気になるリゾッタシリーズの感想は？

正直なめていました！想像以上の、大満足のおいしさです！登山などのアウトドアで持ち運びやすい軽さや性能を持ち合わせている上に、これほどのおいしさが追求されているとは、さすがはモンベルといったところでしょうか。価格も390円(税抜)とお手頃価格。今度のアウトドアではお供として持っていくことを決めました！皆さんも一度試してみては？？きっとはまってしまいますよ♪

その他詳細が気になる方はこちらをチェック：ガーリックリゾッタ、コーンリゾッタ

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