絶品ダッチベイビーの作り方をご紹介☆スキレットのサイズもチェック!

 キャンプ料理

出典:Odyssey / flickr

最近話題の進化形パンケーキ”ダッチベイビー”。名前を聞いたことがある人も多いんじゃないですか?キャンプで簡単に美味しいダッチベイビーが作れたら嬉しいですよね。実は簡単にできるダッチベイビーの作り方を紹介していきます!


 目次


ダッチベイビーって?

ダッチベイビーとは、ドイツ生まれのパンケーキで普通のパンケーキに比べて生地が薄くクレープみたいなパンケーキです。フライパンのふちを利用して逆立っているのが特徴です。もちもち、カリカリ両方の食感が楽しめる進化形パンケーキとして今女性の間でとっても人気なんですよ♪

キャンプでダッチベイビーを作ってみよう!

一見難しそうなダッチベイビーですが、ホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます。キャンプで簡単に作れるダッチベイビーの作り方を紹介していきます。

<材料 1人前>
卵:1つ
ホットケーキミックス:大さじ3
牛乳:大さじ4
砂糖:小さじ1/2
塩:一つまみ

<作り方>
ホットケーキミックスと砂糖、塩をボウルでよくかき混ぜます。
別のボウルで溶いておいた卵と牛乳をそこに入れてよくかき混ぜます。
混ぜたものをダッチオーブンに流し入れ、20分ほど焼き上げたら完成♪
お好みでフルーツやクリームチーズをのせるととっても美味しいですよ!
ダッチオーブンの代わりにスキレットで作ることもできます。

ダッチベイビーは生地に砂糖を入れないで作ってごはん系にすることもできますよ。生地が薄いので上から何でも乗せることができるのでぜひお好みのトッピングを見つけてくださいね。こんなおしゃれなダッチベイビーがキャンプで食べられるなんて夢みたいですよね♫

おすすめのダッチオーブンとスキレット

まとめ

いかがでしたか?ダッチベイビーって実はとっても簡単に作れるんですね。今度のキャンプでぜひお手軽で美味しいダッチベイビーを作ってみてくださいね♫


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