次に向けて準備しよう！hinata直伝の裏技で、初めてのキャンプ場BBQをスムーズに！

2020.05.08ノウハウPR

外で食べる肉やお酒がおいしいシーズン。気軽に外に出られるようになったら、天気の良い休日にしたいバーベキュー。今回は初めてキャンプ場でバーベキューをする人でも、最高の時間をつくるプランニングをhinataが伝えます！バーベキューの基礎知識から裏技、おすすめの場所まで内容たっぷり。ぜひ次に外に出られるときに参考にしてみてください。

制作者

hinata編集部

キャンプ・アウトドアWebマガジン「hinata」編集部。年間に制作・編集する記事は600以上。著書に『ひなたごはん』(扶桑社ムック)など。公式Instagram：@hinata_outdoor 公式X：@hinata_outdoor

初めてのBBQでもスムーズに！

バーベキューセットもキャリーカートで円滑に運ぼう　

バーベキューは楽しいけれど、車からの荷物の積み下ろしや、離れたサイトへの運搬は面倒なもの。そんな時はキャリーカートの出番です！キャリーカートを使用すれば、バーベキューグリルやチェア、テーブルなどの大きな荷物から、運ぶのが面倒な小物の数々を一気に運べます。キャンプ場のサイトは道路が凸凹したところが多いため、タイヤの太いキャリーカートがおすすめです。

今回使用したキャリーカートの詳細はこちら！

キャンプチェアはみんなで持ち寄ろう

キャンプ場はバーベキュー施設と違い、いすが用意されていません。そこで個人でチェアを持ち寄りましょう！お気に入りのチェアなら、バーベキューをくつろぎながら楽しめます。

火起こしや炭火に注力

火を起こすのに時間がかかってしまうと、雰囲気を盛り下げることに。バーベキューの火おこしは、食材をおいしくグリルするのに必須のテクニック！素早く炭に火をつけるため、必ず着火剤を用意しましょう。また火がついたら、うちわや送風機で空気を循環させてください。

今回使用したホールアースの「ヒキダシシキスタンドBBQ 60」は、網を外さなくても炭の部分が手前に引き出せる形状。肉や野菜を焼きながら、炭を移動させたり追加したりしながら火の調整ができます。

「ヒキダシシキスタンドBBQ 60」は、脚の長さを2段階に調節できます。焼き始めでクーラーボックスから食材を出したりと、何かと移動が多い時は、ハイスタイルにし、立ったままバーベキューを楽しみましょう。

食材が焼き上がったタイミングで脚をロースタイルにチェンジ。ロースタイルならチェアに座ったまま食事が楽しめます。時と場所によって2段階に高さが変えられるのは、バーベキューグリルに必要な機能です。

今回使用したBBQグリルを購入するならこちら！

バーベキューの裏技で余裕を持って楽しもう

裏技①紙パックをまな板がわりに

どうしても忘れがちになってしまう「まな板」。そんな時は紙パックで代用しましょう！紙パックならまな板よりコンパクトで軽量な上、使用した後に捨てられるので洗う必要もありません。

裏技②飲み物は何本か凍らせておこう

クーラーボックス内を冷たく維持するためには保冷剤が必要になります。そこで保冷剤代わりにペットボトルを凍らして持っていきましょう！ペットボトルなら中身を現地で飲料水として使えます。

今回使用したクーラーボックスの詳細はこちら！

裏技③使い捨ての紙コップやお皿はマスキングテープで名前を記入

バーベキューをしている際、準備や調理、料理楽しんでいると紙皿や紙コップが誰のものか分からなくなってしまいがちです。そんな時に便利なのがマスキングテープ！紙コップに直接書くよりかわいく、テープを貼ることで誰のものかすぐ分かります。

裏技④飛ばされやすいお皿は水を少し後ろにつけると風で飛ばない

野外でバーベキューを行うと、どうしても風で飛ばされがちな紙皿。上にタレやソースがついたまま飛ばされると、服や荷物が汚れるリスクがでてきます。そこで紙皿の後ろに数滴水を垂らしましょう！すると表面張力で飛ばされにくくなります。

BBQはやっぱり河原のキャンプ場！

今回は嵐山渓谷月川荘キャンプ場！

今回訪れたのは埼玉県の嵐山渓谷にある月川荘キャンプ場。月川荘キャンプ場は林間を楽しめるオートキャンプ場や芝生が広がるテントサイト、直火ができる河原サイト、レトロな家屋が並ぶハンガローサイトの計4つのサイトがあります。

アクセスは東松山I.Cから車で20分。大通りから5分ほどの場所にあるキャンプ場のため、山道を運転することもなく気軽に行けるキャンプ場です。【基本情報】住所：埼玉県比企郡嵐山町鎌形2604 電話：0493-62-2250 入場料：300円ペット：可(バンガロー内はケージが必要) 営業期間：通年公式はこちら：嵐山渓谷月川荘キャンプ場