まつくら
ネギトロをパンで挟む!れもん胡椒風味の「トロ〜りホットサンド」がやみつき確実
ホットサンドって、トッピングがワンパターン化しやすいのもたまにキズ(あっ、筆者だけでしたらすいません汗)。簡単で、ちょっとアレンジを効かせたホットサンドが作りたいな〜と思ったとき、すばらしい調味料に出会いました!それは「発酵れもん胡椒」。このジューシーさとピリッとするスパイシーさを兼ね備えた味わいで、新感覚の大人向け絶品ホットサンドが誕生!これね、ハマりますよ、ほんと。ぜひお試しください!
コラム連載「いいね!が集まる爆速キャンプ飯」
「発酵れもん胡椒」を使った爆速キャンプ飯
れもん胡椒風味の「ネギトロっとホットサンド」
材料
- 「よしの味噌 発酵れもん胡椒」 小さじ1
- ネギトロ 100g
- 食パン 2枚
- 溶けるスライスチーズ 2枚
- バター 1かけら
- カットサラダ 1つまみ
作り方
- ホットサンドメーカーに食パンをのせ、食パンにバターと「発酵れもん胡椒」を塗る
- その上からネギトロをまんべんなく塗る
- ネギトロの上にスライスチーズをのせる
- お好みでカットサラダをのせて食パンで挟み、ホットサンドにして焼き上げる
- 半分にカットしたら、できあがり!
「発酵れもん胡椒」をゲットしたい人は、エルブレスのhinataキッチン展開店舗へ!
“いいね!”が集まる爆速キャンプ飯
市販の缶詰やインスタント食品、調味料を使って「誰でもできる&食卓が豪華に見える」キャンプ飯を紹介する連載企画。毎月、SNSなどで話題のキャンプ飯の達人が登場し、個性溢れるアレンジメニューを披露します。
ライター紹介
食べることが大好きなキャンプ愛好家(千葉県在住&3児の父)。Instagram@matsukuracampでは「簡単にできるワイルドでジャンクなキャンプ飯」を毎朝投稿中。ちょっとの工夫で、より美味しくなるキャンプ飯レシピを、あまり恰好つけずに掲載していきます。