朝寝坊したい休日はホットサンドメーカーに頼る！ズボラさんお助け「お外ブランチ」レシピ

hinataキッチンは、“ひなたでたのしむおいしいひととき”をキャッチコピーに、そとごはんのアイデアを提案。たとえばお天気のいい休日に、近所の公園でにピクニックに出かける。明るいうちから準備をして、庭やベランダでアウトドアパーティーを楽しむ。そんな、ささやかな「そとごはん」の気持ちを後押しする、手軽でワクワクするレシピを紹介していきます。

時間に追われることのない休日。ゆるめの時間に起きたら、買いおきの常備食材をアレンジして、ブランチを用意。午前の明るい日差しの入るテラスやベランダ、日当たりのよい部屋にテーブルを寄せ、ゆっくりとブランチタイムを楽しみましょう。 今回は、ホットサンドメーカーで作るブランチ2品とスイーツのレシピを紹介します！

ホットサンドメーカーで好きな具をはさんで焼けば、なんだっておいしい！けど、具材がマンネリしがちでは？ズボラキャンパーの味方「ホットサンドの具」(缶詰)に、濃厚なアボカドを惜しみなくはさんでリッチ度アップ。チキンマヨネーズのクリーミーな味わいに、粒マスタードのアクセントがナイス。 【材料】

• 食パン　6枚切りを2枚
• K&K ”CAN”Pの達人 ホットサンドの具 チキンマヨネーズ味　1缶
• アボカド(スライス)　1/2個
• 粒マスタード　適量
• バター　適量

【作り方】 ①片方の食パンに粒マスタードを塗る ② 「ホットサンドの具 チキンマヨネーズ味」とアボカドを順に食パンで挟む ③バターを塗ったホットサンドメーカーで両面こんがりと焼く

おなじみコンビーフとポテトサラダを組み合わせた、子どもから大人までが大好きなゴールデンコンビ！ごま油とトウバンジャンが効いたユッケ風のコンビーフを、なめらかクリーミーなポテサラがまろやかに包み込み、小麦の香りが軽やかにまとめます。 【材料】

• 食パン　6枚切りを2枚
• K&K ”CAN”Pの達人 缶つまコンビーフ　ユッケ風 1缶
• 市販のポテトサラダ　1パック(約100g)
• チェダーチーズ(スライス)　1枚
• バター　適量

【作り方】 ①「K&K ”CAN”Pの達人 缶つまコンビーフ　ユッケ風」・ポテトサラダ・チェダーチーズを順に食パンで挟む ②バターを塗ったホットサンドメーカーで両面こんがりと焼く

朝昼兼用のブランチでお昼過ぎにお腹が空いてきたら、ボリュームのあるおやつがほしい。チェリーの缶詰と冷凍パイシートを近所のスーパーでゲットできれば、あっという間にお手製チェリーパイのできあがり。それぞれがお好みのフルーツを挟んで、優雅なティータイムのはじまりです。 【材料】

• アメリカンチェリー(缶詰)　1缶(シロップも大さじ2〜3使用)
• パイシート(冷凍)　1枚
• クリームチーズ　30g
• グラニュー糖　50g
• レモン果汁　小さじ1/2

【作り方】 <ジャムを作る> ・小鍋にアメリカンチェリー・グラニュー糖・シロップを入れ火にかける。混ぜながらとろみがついたら完成 (下準備) ・クリームチーズにレモン果汁を混ぜ、常温に戻しておく ①冷凍パイシートを半解凍の状態で綿棒等で伸ばし、フォークで数カ所さす ②半分にカットし、ジャムとクリームチーズを挟み、耳を作る ③ホットサンドメーカーにバターをたっぷり塗る ④両面を弱火で3分ずつ焼く。様子を見ながら、パイシートに火が通るまで焼く

hinataキッチンの公式Instagram(@hinatakitchen)では、「そとごはんレシピ」を続々公開中。季節やシーンに合わせた、おしゃれなレシピが満載です。 「#ひなたでもぐもぐ」をつけて、あなたの「そとごはん」を投稿しましょう！

「hinataキッチン」は、全国約150店舗のアウトドア専門店「L-Breath(エルブレス)」にて、食にまつわるセレクトブースとしても展開中。缶詰やレトルトカレー、アウトドアスパイスから、おうちでも使えるキッチン雑貨まで、さまざまなシーンでの「そとごはん」をもっと豊かに、自由に楽しめるアイテムが揃っています。 今回紹介したレシピで使用された缶詰や調味料も取り扱っているので、hinataキッチンの世界観を味わいたい方は、ぜひ足を運んでみてください！