限定カラーも登場！キャンプの食卓を変えるプラットチャンプのホーロープレート

作った料理を雰囲気の良い皿に盛り付けるだけで、おいしさが倍増。味覚は脳でも感じるとされています。同じ料理でも、紙皿か、おしゃれな器に盛るとでは大違い。食器もキャンプ料理をおいしくする大事な要素です。そんな料理好きなキャンパーが多く愛用しているのが、キャンプでも家でも使える器を展開するプラットチャンプの「ホーロープレート」です。

プラットチャンプは高品質なホーロー製品をメインに、キャンプや家の食卓を豊かにするアイテムを展開するアウトドアキッチンブランド。ホーロー製のアイテムは、大量生産では真似できない職人技で作られています。かっこよくも気取っていないプロダクツが、上質なアイテムに敏感なアウトドア愛好家に支持されています。

ホーローマニアのhinata編集部員も愛用しているプラットチャンプのホーロープレート。他のホーロープレートとどこが違うのか、実際に手にした感想も交えながら、掘り下げます。

プラットチャンプのホーロー皿が、大量生産のものと違う点が、器の分厚さ。ホーローの器は、ベースとなる金属製の器に、ガラス質の釉薬(ゆうやく)を塗り、焼き上げて作ります。そのベースとなる金属製の器は、一般的な大量生産のもので0.4mmほどの厚さ。プラットチャンプのものは倍の0.8mmの鋼板を使用しています。釉薬も通常は2回塗りますが、プラットチャンプは3回コーティングしています。 このこだわりの分厚さにより、器に温かい料理を盛った際に冷めにくいのも特長。また耐久性が増し、オーブントースターや直火にかけて料理を温め直すことも。さらに重さが増している分、屋外では風に飛ばされにくく、見た目の高級感にもつながっています。

釉薬によるコーティングは通常、ガラスのようにツルツルした質感のものがほとんど。プラットチャンプの場合は特殊な釉薬を使用しているため、ツヤはありつつも、ざらっとした質感があり、従来のホーローには無い独特の味わいがあります。そのたたずまいは、まるで陶器のよう。通常、ホーローのプレートは和食に合わないと思われがちでしたが、この陶器のような質感で、洋食だけでなく和食との相性も良くなっています。

プラットチャンプのホーローアイテムはカラーバリエーションも豊富。定番のグレーやブルー、グリーンは懐かしさを感じる淡いカラー。ブラックやホワイトも独特の質感により、単調ではない味のある表情を見せます。 単体でも美しいですが、複数の色の器を組み合わせて使うことで、さらに器と料理が引き立ちます。

魅力的なカラーや、人気ブランドとのコラボアイテムを展開するプラットチャンプ。その人気アイテムが、深さのある「ディーププレート」と、フラットな形状の「カレープレート」です。 こちらのラインナップに数量限定のスペシャルカラー、マットサンドが登場！アウトドアシーンに合うようにチョイスされたマットサンドカラーは、これまでのプラットチャンプと違って無骨な印象！ミリタリーカラーやヴィンテージアイテムを取り入れた、男前なキャンプサイトにマッチしそうな渋い色合いです。

通常のシリーズにはないポイントは、カラーだけではありません。限定版では、プラットチャンプのロゴがブラックでプリントされています。器のふちにデザインされているので、料理を盛っても隠れません。カフェのオリジナルの食器のようなたたずまいが、なんともおしゃれです。

プラットチャンプの定番アイテム、ディーププレート。汁物を入れてもあふれにくい厚さがあるので、シチューや鍋、パスタと、さまざまな料理に合います。キャンプでスープカレーを作って、この器に盛って食べ、冷めたら焚き火で温め直してまた食べる。そんな使い方もできるのは、プラットチャンプならでは！ 【基本情報】 商品名：DEEP PLATE " MATTE SAND " サイズ ：口径21.5cm/高さ4cm 重さ ：約320g 価格：3,900円(税抜) 購入はこちら：CLEF SHOP

口径23cmのカレープレートは、その名の通り、カレーライスを盛るのにぴったりのプレート。アルミ製飯ごうのメスティンで炊いた米と、ダッチオーブンでぐつぐつと作ったカレーを盛って豪快にかきこむ！そんな使い方が似合う一枚です。カレー以外にもサラダや、カフェ風のワンプレート料理にも最適なサイズ感です。 【基本情報】 商品名：THE CURRY PLATE 23 " MATTE SAND サイズ：口径23cm/高さ3.2cm 重さ：約360g 価格：3,900円(税抜) 購入はこちら：CLEF SHOP

こちらのアイテムは、なくなり次第、生産終了してしまうため、心惹かれた方はお見逃しなく！

まだまだ今後もプラットチャンプのラインアップに目が離せません。実際に手にとって確かめられるアウトドアショップも増えているので、その良さをぜひ確認してみてください。器を楽しんで、キャンプや家での食事をさらに良いものにしましょう。 詳細はこちら：プラットチャンプ公式サイト

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