お弁当の「映える」詰め方テクニック集！簡単にできるコツを紹介
出典：PIXTA
保温弁当箱23選を容量別・タイプ別に紹介！食中毒対策もシェア
2024.07.19キャンプ用品
時間が経っても温かい料理が楽しめる「保温弁当箱」。寒い時期はうれしいアイテムです。とはいえ多くの商品が登場しており、選ぶのが難しいという声も。この記事では、おすすめの保温弁当箱を紹介。自分のスタイルに合う商品が見つかるはずです。
制作者
川瀬アヤ
キャンプ歴5年。3人の息子や友人とのオートキャンプがメインです。愛車のJEEPで向かう近場キャンプも、フェリーで向かう離島キャンプも最高！カップラーメンとネトフリで過ごす、脱力系スタイルがお気に入りです。相棒はスノーピークの焚火台Mと、ナンガのオーロラライト450DX。長く使うほど味が出る、武骨で丈夫なギアが大好き。ビンテージも気になります。昆虫採集を楽しめるキャンプ場や楽器演奏OKのキャンプ場を日々開拓中！
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もくじ
保温弁当箱の魅力
「保温弁当箱」とは保温機能がそなわった弁当箱のこと。真空断熱構造や密閉性の高いふたを採用しており、中身の温度を保てるのが特徴です。
温かいものだけでなく冷たいものの温度も保てるため、一年を通じて活躍。持ち運びやすさに配慮したコンパクトな保温弁当箱もあり、通勤通学はもちろん、アウトドアでも活躍します。
保温弁当箱の使い方を知ろう！食中毒を防ぐ方法
熱い料理を熱いまま保てる保温弁当箱。上手に使うには詰めるものと、詰める際の温度に気をつける必要があります。
まず、保温弁当箱の保温容器にはご飯と汁物だけを入れ、おかずは常温用の容器に入れましょう。食材の温度は食中毒対策のため65度以上の高温である必要がありますが、おかずは加熱後すぐ保温容器に入れても高温を保ちにくいためです。(※1)
また、食中毒を引き起こす細菌は30〜40度の環境で増殖が活発になるとされているため、ご飯や汁物を詰める際は炊きたて、沸騰したての状態から冷まさずに詰めてふたをしましょう。
保温弁当箱の選び方
タイプで選ぶ
保温弁当箱は大きく4つのつのタイプにわけられます。
| 画像 | 内容 | こんな人におすすめ | |
| ランチジャータイプ |  |
| ご飯、おかず、スープとバランスよく食べたい人 |
| お弁当タイプ |  |
| いつものお弁当を温かいご飯で楽しみたい人 |
| 丼タイプ |  |
| お弁当作りを時短したい人、コンパクトに持ち運びたい人 |
| フードジャータイプ |  |
| 手持ちのお弁当箱に温かいご飯やスープをプラスしたい人 |
これから保温弁当箱を揃えたい人にはランチジャータイプ、今持っているお弁当箱をそのまま使いたい人はフードジャータイプ…など、保温容器の用途やお弁当のスタイルによって選んでみてください。
容量・サイズで選ぶ
容量とサイズのチェックも重要です。少なめのものを探している場合は700mL程度がおすすめ。丼タイプであれば、ご飯とおかずトータルで600mL程度のものが定番です。
また、大容量のものだとご飯とおかずでトータル1,000mLを超えるものもあり、食べざかりの学生さんも満足。そして少なめ派も多め派も、ご飯だけを保温ジャーに詰めておかずは別のお弁当箱を使うことで量を調節する方法もおすすめです。
保温力で選ぶ
高い保温力を求める場合は魔法びんブランドをチェック！国内の魔法びんメーカー「象印」や「タイガー」、そしてドイツの魔法びんメーカー「サーモス」などは、その長年の経験からより保温力にすぐれた製品を多く展開しています。
使い勝手の面ではお弁当箱などの容器メーカーもおすすめですが、保温力を優先したい場合は魔法びんメーカーをチェックしてみてください。
機能で選ぶ
出典：PIXTA
保温弁当箱を選ぶには独自の機能もチェック。たとえば電子レンジでの温め直しが可能なものや、食洗機対応のもの、汁漏れしにくいデザインのもの、中の空気を抜いて開けやすくする弁が付いているものなど、かゆいところに手が届く機能をそなえている保温弁当箱があります。それぞれの機能をよく知り、自分に合った使い勝手のよいアイテムを選んでみてください。
迷ったらこれ！定番の保温弁当箱おすすめ3選
ここからはおすすめの保温弁当箱を紹介します！まずはご飯やスープ用の保温容器と、おかず用の常温容器をそなえた定番保温弁当箱から。これから保温弁当箱をそなえたい人は、このタイプがあればセットでも個別でも使えるのでおすすめです。
【〜750mL】持ち運びやすい！小さめ保温弁当箱おすすめ4選
【950mL〜】高校生男子も満足！大容量保温弁当箱おすすめ3選
しっかりとした保温力に加えて大容量のものが欲しい。そんな人は大容量タイプがおすすめです。保温効果があるため通常の弁当箱よりも重さはありますが、ひとまとめに持ち運べるポーチやバンドが付いていて持ち運びには困りません。
丼タイプの保温弁当箱おすすめ4選
丼ぶりのような形が特徴です。深めに設計された容器にたっぷりとご飯が入り、盛り付けを工夫すればカフェのワンプレートメニューのようなお弁当にも！
スープジャー・一段の保温弁当箱おすすめ9選
出先でも温かいご飯や汁物を楽しめるフードジャータイプ。汁物を安心して入れられるので、味噌汁やスープで温まったり夏場に冷製スープを楽しんだりと、さまざまな使い方を楽しめます。シンプルな一段構成なので、ほかの弁当箱と組み合わせるのもおすすめです。
保温弁当箱でそとでも温かいご飯を食べよう！
おすすめの保温弁当箱を厳選して紹介しました。性能や容量など、さまざまな違いがあるモデルが登場しているので、自分のスタイルに合う一品を選んでみてください。温かいお弁当があるだけで、アウトドアがもっと楽しくなるはずです！
【参考文献】
※1 東邦微生物研究所
今回紹介したアイテム
| 商品画像 | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | サーモス ステンレスランチジャー | 象印マホービン ステンレスランチジャー お・べ・ん・と | アスベル ランタスBE ステンレス保温ランチボックス | サーモス 保温弁当箱 | パール金属 ホームレーベル 全真空ステンレスランチジャー1000 | スケーター 抗菌保温ジャー付きランチボックス | アスベル ランタスBS ステンレス保温ランチボックス | タイガー魔法瓶 まほうびん弁当箱 | 象印マホービン ステンレスランチジャー お・べ・ん・と | アスベル ランタス ステンレス保温ランチボックス | パール金属 ほかどん どんぶり保温ランチ420 | アスベル ランタスカフェ丼ランチ | ゼブラ ステンレスランチボックス シンプルII | スケーター ランチジャー 保温弁当箱 | サーモス 真空断熱スープジャー | パール金属 キープスフードマグ400 | FEIJIAN 真空断熱スープジャー | 象印マホービン ステンレスフードジャー | キャプテンスタッグ モンテ HDフードポット400 | スタンレー クラシック真空フードジャー | サーモマグ ミニタンク | サーモマグ コンテナー | サーモス 保温ごはんコンテナー |
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