【hinataスタッフが検証！】アウトドアスパイス5種を忖度なしでジャッジしてみた！

①POWDER8：自然栽培かつ手作業で作られた北海道ブランドのスパイス ②匠のスパイス：宮崎を拠点にアイアンギアを展開するガレージブランド「匠製作所KOKORO」のオリジナルスパイス。 ③豪堅スパイス：食のプロが選ぶ高級調味料を絶妙なバランスで配合した和風オールラウンドスパイス ④七代目こばやし：149年目を迎える老舗肉屋が作る"本当にお肉を美味しく食べる為"の肉専用スパイス ⑤THE ULTRA UMAMI SPICE：某クラウドファンディングサイトでも目標金額を大きく超えた今大注目のウルトラ味のスパイス。

各スパイスを、それぞれ以下の食材と合わせて相性をたしかめます。キャンプ料理の大定番、牛肉のステーキから、エビ餃子などの変わり種まで、全9品で検証。 ・ステーキ肉 ・グリーンサラダ ・ポテトサラダ ・白身魚のソテー ・卵かけご飯 ・唐揚げ ・ゆで卵 ・肉まん ・エビ餃子

もえ：最近ギア沼から抜け出せない女子キャンパー リョウ：お肉大好きな25歳ライトキャンパー

北海道から全国へ発信するアウトドアスパイスブランドの製品。北海道の自社農場で生産しており、添加物は一切使用していないのが特徴。ニンニクとハーブの配合バランスにこだわりがあり、バーベキュー、スモーク、サラダ、パエリア、アヒージョなど様々なアウトドア料理に対応可能です。

リョウ「唐揚げとポテサラに合うな～」 もえ「味が濃いから、お酒のおつまみにしたくなる！」 リョウ「ゆで卵とか海老シュウマイには微妙かな…」

ニンニクとバジルしか使用していないため、香りが強い！唐揚げやポテサラとは相性抜群でした。一方で、ゆで卵やステーキとの相性はいまいち。バジルやニンニクが好きな方はぜひ、お試しください。 【基本情報】 価格：￥1,296（税込） 内容量：18g 原材料名：乾燥ニンニク（自然栽培）、乾燥ホーリーバジル（自然栽培）

匠のスパイスは、しょうゆを中心にカツオや昆布を加えた和の風味をベースに、 ガーリックや香辛料のアクセントが効いた万能スパイス。洋食から和食まで、どんな料理にも合う万能フレーバーが特徴です。

リョウ「唐揚げと相性いいね！」 もえ「確かに、揚げ物全般と合いそう！」 リョウ「肉まんとポテサラも美味しい！どの食材にもバランスよく合うね～」

優しい味わいが特徴の匠のスパイス。そのため、すでに味が付いている唐揚げや肉まんとも喧嘩せず、相性ばっちりでした。香辛料のおかげで、味が薄いものでも満足のいく仕上がりに！どんな食材におすすめです。 【基本情報】 価格：￥550（税込） 容量：60g 原材料：食塩（国内製造）、フライドガーリック、黒コショウ、粉末醬油、オニオン、レッドペルペパー、パプリカ、ガーリック、コリアンダー、パセリ、カツオ調味料、昆布調味料、たん白加水分解物、植物油脂、赤唐辛子、バジル、オレガノ、マジョラム／調味料（アミノ酸等）、一部に小麦、大豆を含む

食のプロが選ぶ高級調味料を絶妙なバランスで配合した和風スパイス。冷奴、目玉焼き、唐揚げ、チャーハン、スパム、ステーキ、インスタントラーメンetc.なんにでも合わせられるとのことだが...

もえ「卵かけごはんに合う！」 リョウ「確かに！チャーハンとかご飯系に合わせたいね」 もえ「海老シュウマイとか味が濃いものに合わせるとしょっぱいな…」

豪堅スパイスは、味が濃い目なのでご飯系と相性ばっちり。卵かけごはんやチャーハンにおすすめです。逆に、海老シュウマイなどすでに味が付いているものにかける際は、しょっぱくならないように要注意です。 【基本情報】 価格：￥1,080（税込） 内容量：45g 原材料名：岩塩(ボリビア産)黒胡椒、ドライガーリック、混合削り節(さば)/調味料(アミノ酸等)

創業明治五年。149年目を迎える老舗肉屋が作る"本当にお肉を美味しく食べる為"の肉専用スパイスです。お肉本来の風味を引き出す厳選した10種のスパイスで構成されています。

リョウ「ステーキは、もちろん絶品！！」 もえ「下味をつける時に使うのもありだね」 リョウ「確かに！肉まんにも唐揚げにも合うし、お肉の旨味と相性抜群！」

お肉本来の風味を引き出すために作られただけあって、肉料理全般と相性ばっちりでした。かけるだけでなく、下味の時に使うのもおすすめ！ガッツリお肉を食べたい時は、七代目こばやしをお試しください。 【基本情報】 価格：￥777（税込） 内容量：80ｇ 原材料：食塩(国内製造)、黒コショウ、コーングリッツ、赤唐辛子、粉末醤油、フライドガーリック、ガーリック、植物油脂、コリアンダー、パプリカ、オニオン、パセリ、バジル、オレガノ、マジョラム／調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca（一部に小麦・大豆を含む）

新鋭フードブランド「UMAMI SPICE COMPANY」が販売するウルトラ味のスパイス。旨味成分豊富なチーズ、トマト、椎茸、ニンニクを含む20種類以上の原材料をブレンドしています。

もえ「白身魚にすごく合う！」 リョウ「急にイタリアンな味わいになったね！美味しい！」 もえ「チーズとトマトのおかげかな～」

THE ULTRA UMAMI SPICEは、チーズやトマトが入っているため白身魚との相性ばっちり。一振りであっという間にイタリアンテイストになりました。逆に、海老シュウマイや肉まんといった中華系との相性はいまいちかもしれません。チーズ好きな方はぜひ一度お試しあれ！ 【基本情報】 価格：￥918（税込） 内容量： ボトル 100g 、 お徳用パック 300g 原材料：食塩(国内製造)、黒コショウ、ガーリック、オニオン、パルメザンチーズパウダー、コーンパウダー、赤唐辛子、陳皮、植物油脂、粉末醤油、椎茸調味料、チキン調味料、カツオ調味料、トマトパウダー、セロリシード、コリアンダー、ナツメグ、ジンジャー、ローレル、オレガノ、ローズマリー、マジョラム、バジル、パセリ

各スパイスにそれぞれの良さがありました。自分の好きな料理や食材に合ったスパイスを選んでみると料理のバリエーションが増えて、よりキャンプが楽しくなりますよ。ぜひチェックしてみてください。

今回の食べ比べで使った調理用アイテム等は、hinataの公式オンラインショップ「hinataストア」で販売中。スパイスとあわせてチェックしてみてください！