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魔法のようなスモーキングガンを徹底解剖!10分でらくらく燻製!?

魔法のようなスモーキングガンを徹底解剖!10分でらくらく燻製!?

キャンプ料理

燻製器で肉を燻製している写真

出典:Amazon

テレビでも取り上げられ、話題沸騰中のスモーキングガン。どこでも簡単に燻製ができるので、キャンプに持って行きたい新しいアイテムとして大注目です。お酒好きキャンパー必見、今回は晩酌の肴をらくらく作れるスモーキングガンを紹介します!

目 次

スモーキングガン無しでは、燻製はハードルが高い!

串に刺した燻製食材

出典:写真AC

お酒がついつい止まらなくなってしまうおつまみ、燻製。お酒好きはもちろん、料理にひとひねり加えたいという方にも人気です。アウトドア向けのスモーカーや、自作の燻製器などを使って、燻製料理を作っているキャンパーさんは多いですよね。

家でもダンボールを使って燻製を作ったり、家電として室内でも使えるスモーカーや、なかには業務用のスモーカーを持っている人もいるはず。

スモーカーを使っての燻製

燻製器の中に入っている肉の写真

出典:写真AC

スモーカーは、SOTOやコールマンなどいくつものアウトドアメーカーから出されている人気商品です。多少値段の張るものもありますが、本格的に燻製でき、自宅でも使えるため持っているととても便利なアイテムです。

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しかしながら、スモーカーを使っての燻製は長くて数時間、短時間でできるものでも数十分かかります。また、しっかりとしているがゆえに、重かったりかさばってしまったりと、持ち運びが少し大変。このようにスモーカーは、燻製にかかる時間や持ち運びやすさといった面で敷居が高いと感じてしまう方も多くなっています。

自作の燻製器にチャレンジ

燻製チーズの写真
では自分で燻製器を作るのはどうでしょうか。実は燻製器は身近なもので簡単に作れます!今すでにあるもので燻製できたり、安い材料で燻製を作れたりと、一手間はあるものの自作する価値は大いにあります!

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ただし、自作で燻製器を作る場合は、温度調整などが難しいので、慣れないとなかなか上手く燻製できません。さらに燻製器を自作する手間が面倒という方も、いることでしょう。

面倒くさがりのための秘密道具、スモーキングガンとは?

使い方も簡単!スモーキングガンが話題沸騰中!

燻製するためのスモーキングガンの写真

出典:Amazon

スモーカーは敷居が高い、でも燻製器を自作するのは面倒と感じている方におすすめなのが、どこでも持ち運べ、初心者でも使い方が簡単でお手軽に燻製が作れるスモーキングガン!ここ最近、テレビやメディアでも取り上げられている話題のアイテムです。

そもそもスモーキングガンってなに?

燻製された肉が皿に乗ってる写真

出典:Amazon

スモーキングガンは、簡単に短時間で燻製できるコンパクトな燻製器。あまりにも手軽なので、料理を少しアレンジしたいときや、ホームパーティー、さらには飲食店などでも利用されてるほど万能な調理機器です!

そんなスモーキングガンはアウトドアでも大活躍!従来のスモーカーと比べると遥かに小さくて軽いので、持ち運びも簡単。どこでも簡単に、時間をかけず燻製ができるため、面倒くさがりな人におすすめのスモーカーです!

スモーキングガンの使い方

スモークチップを使っている様子の写真

出典:楽天

スモーキングガンは簡単ですぐに使えることも魅力的!手順は以下の通りです。

1. 電源を入れる
電池をいれて設置します。

2. スモークチップを入れる
スモークガンの種類によっても若干違いますが、スモークガンの所定の位置に適量(ひとつまみ)のスモークチップを入れます。

3. 素材をジップロックに入れる
燻製したい素材をジップロックに入れ、スモークガンを点火します。

4. 完成
お好みの燻製具合になったら完成です。通常の燻製器に比べてとても手軽に燻製を作れますね!

スモーキングガンの魅力を深掘り!

ではここから、スモーキングガンの特長を深掘りしていきます!

驚愕のスピード!あっという間に燻製ができる!

燻製された肉の写真

出典:Amazon

燻製器を使うと数十分から数時間かかってしまう燻製。しかしスモーキングガンを使うとこの時間が圧倒的に短縮できます!ジップロックやタッパーなどを使い、空気を密閉できるようにして燻製します。スモーキングガンで数秒間煙を吹きかけ、煙を閉じ込めれば、たった10分から15分おくだけで燻製が出来上がってしまいます!これなら面倒くさがりな人でも簡単に燻製できます。

こんなにコンパクト!持ち運びもらくらく

肉を燻製機械にかけている様子

出典:Amazon

スモーキングガンは、燻製をするための煙を出す機器なので、スモーカーのように煙を閉じ込めておく場所が必要ありません。したがってとてもコンパクトで持ち運びが簡単なのです。キッチンでも場所を取らず、キャンプでは、かさばることなく軽いので持って行きやすいです。

準備、片付けがカンタン!いつでもどこでもできる!

なによりスモーキングガンで燻製をするときにうれしいのは、準備や片付けが簡単なことです。素材をジップロックやタッパーに入れ、チップをひとつまみセットするだけで準備が完了!もちろん片付けも洗うだけでいいのでらくらくです。

これだけ便利であれば、ちょっとしたときでも持っていって燻製をしたくなってしまいます!

キャンプにおすすめのスモーキングガンはこれだ!

お酒好きや料理にひと工夫したいという方にぴったりのスモーキングガンですが、その中でもhinataが選ぶキャンプに持って行きたいおすすめのスモーキングガンを紹介します!

商品名PolyScience ハンドヘルドスモーキングガンBKLN DINER スモーキングガン
null
重量1390g220g

スモーキングガンとセットで購入したい燻製チップ

スモーキングガンで燻製を作ろう!

燻製された食材が皿に並んでいる写真

出典:写真AC

数分で簡単に燻製ができるというのは本当に魅力的。その手軽さや持ち運びやすさに惹かれた方はぜひ購入を検討してみてください。スモーキングガンがあれば少し面倒くさがりな方でもキャンプ料理を楽しめてしまう、まさに魔法のようなアイテムです!

今回紹介したアイテム

商品画像 米国で大人気!PolyScience (ポリサイエンス) 燻製用 ハンドヘルドスモーキングガン 本格プロモデル[日本正規品](日本語取扱説明書付) 燻製器 スモーキングガン 簡単 スモーク風味 冷燻 薫製 縦型 コンパクト スモーカー 燻製機 ソロキャンプ <日本正規保証> BKLN DINER® 燻製器 燻製機 スモーカー Qfun 【2021最新版】くんせい器 フードスモーカー 燻製 人気 家庭用 室内用 キャンプ アウトドア コンパクト 小型 ポータブル 便利 スモーキングガン 簡易燻製器 スモーク風味 冷燻 レストラン 屋外 ピクニック バーベキューなどに対応 燻煙チューブ スモークチップ 【日本語説明書付き】 TMKEFFC燻製用燻煙ガン(スモーキングガン)(手持ち式燻液注入器)であり、肉類、真空調理法、飲料、チーズ用手持ちカクテル煙燻製食品燻製器、カップ・カバーと木片を含み(2021年にアップグレード) Breville BSM600SIL 喫煙ガン フードスモーカー シルバー スモーキングガン 専用ウッドチップ サクラ 140g スモーキングガン 専用ウッドチップ アップル 137g スモーキングガン 専用ウッドチップ ヒッコリー 161g スモーキングガン 専用ウッドチップ オーク 142g
商品名 PolyScience ハンドヘルドスモーキングガン BKLN DINER スモーキングガン スモーカー Qfun TMKEFFC燻製用燻煙ガン ブレビル スモーキングガン スモーキングガン 専用ウッドチップ サクラ スモーキングガン 専用ウッドチップ アップル スモーキングガン 専用ウッドチップ ヒッコリー スモーキングガン 専用ウッドチップ オーク
商品リンク Amazon で見る Yahoo! で見る Amazon で見る 楽天市場 で見る Yahoo! で見る Amazon で見る 楽天市場 で見る Yahoo! で見る Amazon で見る 楽天市場 で見る Yahoo! で見る Amazon で見る 楽天市場 で見る Yahoo! で見る 楽天市場 で見る Yahoo! で見る 楽天市場 で見る Yahoo! で見る 楽天市場 で見る Yahoo! で見る 楽天市場 で見る Yahoo! で見る
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