気張らず自然体でいられる「チャックワゴン(表参道)」／フリーPR 市ノ瀬 亮さん

もともと音楽フェスやアウトドアが好きだったという市ノ瀬 亮さん(@ryoicns｜Instgram)。キャンプを始めたきっかけは、チャムスに勤めていたときに会社として参加した、キャンプと音楽の両方が楽しめるキャンプインフェスのイベントだったそうです。

そのうちプライベートでも仲間ができてキャンプに行く機会がどんどん増え、多いときは年40泊もしていたというから驚きです。今ではキャンプ歴15年以上のベテランキャンパー。現在も多忙な合間をぬって、仲間同士でグループキャンプに出掛けています。

自由なスタイルでキャンプを楽しむ市ノ瀬さんのお気に入りの店は「ChuckWagon(チャックワゴン)」。表参道駅からほど近い路地裏にある、オールドアメリカンをコンセプトとしたダイニングバーです。ヴィンテージな風合いの家具やインテリア小物が飾られた店内にいると、まるで古き良き西部開拓時代のアメリカにいるよう。テーマパークのようなわくわくする空間は、オーナー自ら店舗を設計し、小物も収集してつくり上げたのだそうです。 料理のジャンルはテックスメックス。テキサス州で生まれたメキシコ風アメリカ料理です。チャックワゴンではテックスメックスをベースに、アメリカテイストいっぱいのオリジナルメニューが味わえます。

市ノ瀬さんがチャックワゴンに通うようになったのは、チャムス在職中に会社の宴会や国内外からの来客のもてなしに良く利用していたことからだそう。

会社を離れてからも気の合う仲間と何回か飲みに来ているのだそう。誰と来てもいつもウェルカムで迎えてくれるというオーナー。その温かさもチャックワゴンの魅力の一つかもしれません。

市ノ瀬さんにチャックワゴンでのお気に入りのお酒とおつまみを紹介してもらいました。いちばん好きなお酒は「バドワイザー」。世界有数の販売量を誇る、アメリカを代表するビールブランドです。パンチが効いてスパイシーなテックスメックス料理とも相性抜群！

もう一つチャックワゴンに来たら必ず飲むというのが、テキーラ「クエルボ ゴールド」。創業200年以上の老舗「ホセ・クエルボ」社のテキーラで、樽熟成のまろやかでコクのある味わいが特徴です。

盛り上がりすぎて、瓶を1本、空けてしまったこともあるのだとか。仲間との楽しい思い出が詰まったお酒です。

バドワイザーに似合うおつまみとしておすすめしてもらったのは、「バッファローホットウィング」。ニューヨーク州発祥の料理で鶏肉の手羽先を素揚げにし、辛味と酸味のあるスパイシーなソースを絡めた料理です。

料理を豪快にいただいて、バドワイザーをグッと飲めば、たちまちアメリカにいるような気分になりますね。

笑顔でお気に入りのドリンクを紹介してくれた市ノ瀬さん。キャンプではどんなふうにお酒を楽しんでいるのでしょう。

お酒の良き友はおいしいおつまみ。最近ハマったおつまみを聞いてみると「盛り上がったのはクレープ。包む具材で食事系にもおやつにもなります」とのこと。子どもも大よろこびしそうで、家族でのキャンプにもおすすめだそうです。

「気心知れた仲間とご飯を食べて、お酒を飲んで、時間を忘れておしゃべりをして。そのひとときがキャンプの醍醐味」と市ノ瀬さん。そんな市ノ瀬さんにアットホームでくつろげるチャックワゴンとアメリカンテイストいっぱいのバドワイザーはよく似合います。 やってみたいキャンプは、「ペットの犬を連れて、家族で海キャンプ」。最近新しく家族に迎えた大型犬のワンちゃんと、浜辺でのんびり過ごしたいそう。今後も市ノ瀬さんの楽しいキャンプ情報に期待です。 撮影／宮本信義　取材・文／OdanakaMasako