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【今日のキャンプ用語辞典】今さら聞けない「スキレット」とは?

スキレット

出典:PIXTA

「今さら聞けない!」そんなキャンプにまつわるモノ・コトを毎朝解説していく【今日のキャンプ用語辞典】。今日は、キャンプ飯の話題で度々登場する「スキレット」。一体どんなギア?使い方は?メンテナンスは?あなたはご存じでしょうか?

「スキレット」とは?

料理の幅が広がる鉄製フライパン

スキレット

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キャンプの定番調理器具として愛されているのが「スキレット」です。鋳鉄製で熱伝導率や蓄熱性が高い性質を生かして、肉料理から煮込み、炒めもの料理など、さまざまな調理が楽しめます。 比較的リーズナブルで直火OKのものも多く、気軽に扱えるのも人気の理由。均等に熱が伝わりやすいので、ハンバーグやステーキもしっかり中まで火が通って絶品に!アヒージョやパエリアなどのキャンプ飯も楽しみたいところです。

スキレットのお手入れ方法は?

「シーズニング」やメンテナンスを

スキレット

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初めて使用する前には、焦げ付きやサビを防ぐための「シーズニング」が必要です。煙が出るまで空焚きをした後、油を入れて野菜の皮などを炒め、最後に油を馴染ませればOKです。 また、使用後はさびさせないためのメンテナンスも必要です。水で洗浄して火にかけて水分を飛ばし、最後に油を薄く塗りましょう。

おすすめスキレット5選

スキレットでおしゃれ&おいしいキャンプ飯を!

スキレットがあればキャンプ飯が楽しくなること間違いなし!一度使ったらあなたもその魅力の虜になるかもしれません。おしゃれでおいしい料理を楽しんでみてください。
明日の用語辞典は「ペグ」です。どんなモノがあるのか、あなたはご存知ですか?

今回紹介したアイテム

商品画像ロッジ ロジック スキレット 6 1/2インチ キャプテンスタッグ スキレット 15cm ユニフレーム スキレット7インチ コールマン クラシックアイアン スキレット 和平フレイズ 鉄スキレット キャンプ ヘビーズ コンボセット 15cm
商品名ロッジ ロジック スキレット 6 1/2インチ キャプテンスタッグ スキレット 15cm ユニフレーム スキレット7インチ コールマン クラシックアイアン スキレット 和平フレイズ 鉄スキレット キャンプ ヘビーズ コンボセット 15cm
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「今さら聞けない!」そんなキャンプにまつわるモノ・コトを毎日解説していく連載です。

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