食欲の秋!BBQだけじゃ物足りない!秋キャンプおすすめレシピ23選
【ひよっこキャンパーの3分クッキング】コンビニ食材をフル活用!メスティン&シェラカップ調理に挑戦
2022.07.09キャンプ料理
InstagramやYouTubeでよく見る、お手軽キャンプ飯の数々。しかし、実際に作るとなると話は別です。「本当に3分で作れるの?」「初心者でもできるの?」そんな疑問を解決すべく、ひよっこキャンパーが奮闘。前回に引き続き、hinata編集部の中でもキャンプ歴が浅い2人で本当に簡単なのか検証してみます。
制作者
hinata編集部 重田渚瑳
アウトドアは友達と楽しむ派。大自然の中で食べるご飯が大好きです。初心者でもわかりやすく伝えるをモットーに頑張ります!
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もくじ
キャンプ歴0年のhinata編集部員が体当たりで検証
キャンプ人気の広がりとともに、キャンプ飯も多様化。InstagramやYouTubeには、キャンプ飯のレシピであふれています。その中でも特に多いのが、「3分でできる!」や「火を使わない!」などとうたった簡単レシピ。
本当に簡単で誰が作っても同じようにできるなら、料理やキャンプ自体に不慣れな人にとっては最高。しかし、実際に作ってみるとなぜかお手本と違う仕上がりになったり、目安時間の倍以上かかったりするなんてザラです。「本当に3分で作れるの?」「初心者でも完成するの?」そんな疑問を解決すべく、時間を計りながら実際に作って検証してきました。
料理を担当したのは、テントも1人では建てられないひよっこ女子キャンパー「なぎ」と、実家暮らしで料理はほぼしない「りこ」。2人とも、hinata編集部員の中ではかなりのキャンプ初心者です。
検証するレシピは3つ
今回紹介するレシピは全部で3つ。InstagramやYouTubeで、「#簡単」「#ズボラ」「#お手軽」で見つけた3分レシピをピックアップしました。なんと、3分以内にできるレシピもあるので、ぜひお試しください。
メスティンに放り込むだけの「ポトフ」
最初に検証するレシピは、マツさん(@ma2.camp)のポトフ。疲れ切った体に沁みるおいしさです。キャンプの時、ついつい買いすぎてしまって余りがちな野菜。コンソメで煮込むだけで、簡単ポトフの完成です!
材料・レシピはこちら
材料
・キャベツ
・玉ねぎ
・ウインナー
・コンソメ
・塩コショウ
作り方
(1)水にコンソメを入れる
(2)材料を全て入れて煮詰める
(3)ブラックペッパーをかける
元のレシピはシェラカップで作る想定でしたが、キャベツを切りすぎたのか、シェラカップに材料が入りきらないアクシデント!メスティンで挑戦することに。
あれ、なんかウインナー多くない…(笑)?
気になる結果は…
玉ねぎに火が入るのに時間がかかり、7分31秒で完成!キャベツも玉ねぎもトロトロで絶品でした。野菜のシャキシャキ食感を楽しみたい方は、もう少し早く火からあげてOK!煮込み時間を短縮したい時は、蓋の使用がおすすめです。
シェラカップに取り分けていただきます
具材を入れた時に思ったとおり、今回は若干ウインナーを入れすぎた模様。コンソメとウインナーの味がかなり強めに出た、しっかり味のスープに仕上がりました。ごはんにかけたら最高(笑)。
コンビニアイスで禁断の「雪見だいふくぜんざい」
続いてはデザート編。簡単おうちキャンプ飯のドンさん(@i_am_house_camper)の「雪見だいふくぜんざい」を検証します。井村屋のあずきバーを溶かして作る、斬新なぜんざい。甘いものが食べたくなった時にぴったりです!
材料・レシピはこちら
材料
・井村屋あずきバー 2本
・雪見だいふく 1個
作り方
(1)井村屋あずきバーをシェラカップの中で溶かして軽く煮る
(2)溶けたら雪見だいふくを真ん中に入れる
あずきバーはクーラーボックスから出し、常温で数分置いておくと、アイスの棒から外しやすかったです。
最初はカチカチのあずきバーも、1分半ほどで溶けました
気になる結果は…
検証レシピ最速の1分43秒で完成!甘党の人にはたまらない甘さでした。余談ですが、アイスの持ち運びは注意が必要です。特に、暑い季節はクーラーボックスの中に入れていてもドロドロに溶けることがあります。私たちのアイスもドロドロに溶け、現地のコンビニで再度調達することに…。
感激マシュマロフルーツ
最後も、簡単おうちキャンプ飯のドンさん(@i_am_house_camper)に教えてもらったレシピを紹介!「感激マシュマロフルーツ」です。とにかくカラフルでかわいいこちらのデザート。キャンプで定番、かつ余りがちのマシュマロを大量消費するのにおすすめです。
材料・レシピはこちら
材料
・マシュマロ
・イチゴ
・ブドウ
作り方
(1)マシュマロの真ん中に指をいれ深めに穴を開ける
(2)フルーツを小さめにカットする
(3)フルーツにマシュマロを入れる
(4)スキレットにマシュマロを敷き詰める
(5)中火でマシュマロがとろけるまで焼き、とろーりしたら完成
スキレットを忘れて、急遽シェラカップに変更…!
加熱後、1分くらいで底の方が焦げ付きはじめ、急いで弱火にしました。下の方はかなり色が変わっています。
気になる結果は…
3分53秒で完成!フルーツの甘酸っぱさとマシュマロの甘味が相性抜群でした。今回はスキレットの代わりにシェラカップでチャレンジ。しかし、スキレットに比べて、熱伝導率が高いシェラカップは火の入りが早く、気が付くと焦げ焦げに。「これはスキレットで調理すべき」と痛感しました。
みなさんもぜひ、お試しください!
シェラカップでできる簡単レシピを紹介してきましたが、シェラカップには直火OKのものと、そうでないものがあります。火にかける場合は必ず直火対応のものを、サイズは大きめがおすすめです!小さいサイズだと、思うように材料が入らないなんてことも…!
検証を通して実感したのは、外で食べるご飯は絶品だということ。料理が多少焦げても、味付けが上手くいかなくても大丈夫!苦労して作った分、きっとおいしく感じます。今回紹介したメニューからでも、ぜひお試しあれ!
▼前回の記事はこちら!