ピザ好き社員が本気で開発！持ち運べる「本格ピザグリル＆ホットパン」がモンターナから登場

「本格ピザグリル＆ホットパン」は、持ち運べるピザ窯を目指した「モンターナ」のピザ好き社員の執念が完成させた一品。手軽で扱いやすいので、従来のアウトドア用ピザ窯での火加減や温度調節が難しかったという方におすすめです。

アウトドア用の持ち運べるピザ窯の開発にあたり、最初に完成した試作品は従来のように箱型のものだったそうです。しかし、パーツが多い、焦げやすい、耐久性が低い、などの問題で却下。悩んだ末に完成したのが、想像のななめ上を行くフライパン型のピザ窯でした。

本格ピザグリル＆ホットパンは、2枚のフライパンを合わせた形状でホットサンドメーカーのようにパカっと開きます。フッ素加工で焦げ付きにくく、お手入れがラクな点もポイントが高いです。

分解すれば、それぞれを独立したフライパンとして使えるので、お得感も満載。深さがあり、煮る・蒸すなど、さまざまな調理で活躍してくれます。

フライパンの直径は22センチ。直径20センチ前後の標準サイズのピザがフィットする大きさです。

上に炭を置いてダッチオーブンのように上下から加熱。3～4分ほど挟み焼きすると、カリカリの本格ピザが手軽に出来上がります。

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