「父の日=BBQの日」 6月21日は大好きなお父さんを主役に家族の時間を楽しもう!
いつも家族のために頑張っているお父さんに感謝の気持ちを伝えたい父の日。「何をプレゼントしたらお父さんが喜んでくれるのか分からない」という声をよく聞きます。今回は悩める人たちのため、家族みんなで楽しめる「父の日」の過ごし方を提案します。
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キャンプ・アウトドアWebマガジン「hinata」編集部。年間に制作・編集する記事は600以上。著書に『ひなたごはん』(扶桑社ムック)など。
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今年の父の日は「6月21日」
父の日のプレゼント選びは難しい?
母の日のプレゼントと言えば、まっさきに思い浮かべるのが、カーネーション。では「父の日のプレゼントと言えば?」と聞かれ、即答できる人はどれほどいるでしょうか。そこで、何をあげればいいのか毎年悩む家族に、おすすめしたいプレゼントがあります!
バーベキュー協会認定「BBQの日」
バーベキュー文化の普及を目指す「日本バーベキュー協会」(東京)は、父の日を「バーベキューの日」に認定しています。「バーベキューをしてくれるお父さんは、いつにも増して最高にかっこいい!」として、お庭やキャンプ場でバーベキューをしながら「家族といる時間」をプレゼントにしようという狙いです。
バーベキューの本場アメリカでは、父の日にメッセージカードや特別な体験をプレゼントするのが一般的。お父さんがほしいプレゼントは、必ずしもモノにこだわる必要はありません!
家族みんなが楽しい父の日に!
さぁ、父の日バーベキューを楽しもう!
会場はお庭でもキャンプ場でもOK。グリルやテーブルは、煙の流れを意識して設置しましょう。グリルを風上に置くと煙たくなってしまうので、必ずグリルは食事のスペースより風下に配置。アイテムの配置が終わったら、家族みんなでバーベキューを楽しみましょう!
大きなお肉をジュ〜っと焼けば家族の歓声を独り占め!
大人も子供も関係なく、無条件にテンションが上がってしまうステーキ肉。炭火で焼き上げるお肉の味は別格です。普段は穏やかなお父さんですが、豪快にお肉を焼いている姿はいつもよりワイルドで頼もしい!
おすすめは、ふた付きバーベキューグリル。ふたを閉めれば、オーブンと同じく蒸し焼き状態になります。外ばかりが焦げて中が生焼けになりがちな塊肉でも外はカリッと中はジューシー。焼きすぎて干からびてしまう野菜もみずみずしく焼き上がります。家族みんなの「おいしい!」が聞けたら、お父さんもきっとうれしいはずです。
ふた付きグリルを使えば、バーベキューの本場アメリカのようなスモークバーベキューも楽しめます。方法は簡単。グリルの中にスモークチップを仕込んでおいて、ふたを閉めてお肉を焼くだけ。安いお肉でもスモーキーな香りをまとわすことで、簡単にランクアップ。ステーキのスモークにおすすめのチップは「ヒッコリー」です。
お手頃価格で、ふた付きグリルのバーベキューを楽しみたい方におすすめしたいのは、バンドックのBD-472グリル。タイヤ付きでスムーズに移動ができるので、設営も撤収も簡単です。ハンドルは樹脂製なので、調理中にふたを触っても熱くなりません。
【基本情報】
商品名:バンドック BD-472蓋つきBBQグリル
本体素材:スチール(エナメル塗装)
サイズ:(約)460×430×高さ740mm
価格:4,378円(税込)
よく冷えた飲み物で乾杯!
食事の準備ができたら、キンキンに冷えた飲み物で乾杯!青空の下で汗をかきながらお肉を頬張れば、喉が乾くのは当たり前。水やお茶はあらかじめ凍らせてクーラーボックスに入れておけば、食材や他の飲み物を冷やす氷がわりになります。
クーラーボックスはキャンプ場でのバーベキューはもちろん、お庭バーベキューで使用するのもおすすめ。何度も家の中に食材や飲み物を取りに行く手間がかからないから、バーベキューに集中できます。冷気は下に逃げる性質があるので、保冷剤は食品の上に配置。そうすることで、クーラーボックス全体に冷気が行き渡ります。
今回使用したのは、ホールアースのソフトクーラーボックス「TTC SOFT COOLER」。2Lペットボトルが8本入るほどの大容量クーラーボックスなので、飲み物や食材をたっぷり用意する家族のバーベキューにぴったり。非常に軽量かつ、ベルトにショルダーパッドが付いているので、たくさん食材を入れても持ち運びに苦労しません。
【基本情報】
商品名:TTC SOFT COOLER
使用時サイズ:約48x30x33cm
重量:約880g
容量:約35L
価格:6,600円(税込)
最高のロケーションでBBQを!
今回の場所は「シーサイド太東海岸(千葉県)」
東京渋谷から約105Km、車での所要時間は1時間半ほど。九十九里の最南端に位置するキャンプ場です。目の前に広がる海は、多くの海水浴客やサーファーが訪れる人気スポット。そんな素晴らしいロケーションに位置している千葉県シーサイド太東海岸では、海をながめながらバーベキューやキャンプが楽しめます。必要があればバーベキューの機材をレンタルすることも。少ない荷物で手軽にバーベキューができます。
【基本情報】
住所:千葉県一宮町東浪見太東下7364-11
電話:070-6548-1530
使用料:1区画10,000円(税込)〜
ペット:可
営業時期:年中無休
公式はこちら:シーサイド太東海岸
海辺で食事をする特別な時間
お庭や慣れ親しんだ近所の河原でのバーベキューももちろん楽しいですが、海辺でするバーベキューは別格。潮の香りと波の音、普段とは違うロケーションでの食事はワクワクします。そして、食後には家族みんなで海水浴!海辺でのバーベキューはレジャー要素たっぷりなので、特別な日におすすめです。
父の日は家族でバーベキューをしよう!
今年の父の日は、お父さんが主役になれて、家族みんなが笑顔になれる体験をプレゼント!普段からバーベキューをする方でも、道具選びや場所選びを工夫するだけで、グッと特別感が増します。いつも家族のために頑張っているお父さんへ、たくさんの「ありがとう」を伝える日にしましょう。