お酒好き必見!手軽にできるキャンプおつまみレシピ集【みんなの#ひなたごはん】

 キャンプ料理

出典:Instagram(@furukana16)

キャンプへ行って外で飲むお酒は格別の味!でも、お酒のおともにするおつまみは手軽においしく作りたい。そんな悩みを解決するため、今回はキャンプ場でも簡単につくれる本格的なおつまみレシピを「#ひなたごはん」から厳選して紹介します。


 目次


いよいよ発売!西日本レシピ本「ひなたごはん2020 winter」

全国のご当地メニューをキャンプギアで再現「ひなたごはん」って?

おつまみを紹介する前に、キャンプで料理を楽しむためのレシピ本「ひなたごはん 2020 winter」の発売のお知らせです!

キャンプ用調理器具の進化に伴い、外でも作れる料理のレパートリーが増え、料理の過程、食事を囲む団欒のひととき、さらには写真をSNSにシェアするなど、キャンプ飯の楽しみ方も広がっています。「ひなたごはん」はキャンプの際に試してみたくなるようなレシピを中心に、キャンパーが実際にSNSで投稿している写真も紹介しており、冊子を片手にキャンプ飯をより楽しんでいただけるような内容になっています。

お酒好きの力強い味方!キャンプ場でも簡単におつまみ!

出典:Instagram(@chillout_bardot)

お酒とおつまみは、切っても切り離せない関係です。でも、早くお酒を飲みたいのにおつまみを作ることにたくさん時間を使ってしまうことは避けたいもの。それに、キャンプ場で時間と手間をかけたおつまみを作ることは面倒くさい…。そんな悩みを解決するために、「#ひなたごはん」からとっておきのキャンプおつまみを紹介します!

追加でもう一杯!お酒が進むかんたん肉料理

肉料理の力強い味付けは、もう一杯追加でお酒を飲みたい気分にさせてくれます。どんなおつまみにしようか悩んだら、まずは肉料理を作ってみると外れがありません!

まずは一本!「焼き鳥」

出典:Instagram(@furukana16)

居酒屋に行けば必ず注文する焼き鳥は、キャンプ場でもおつまみの王様です。好きな具材、食べたい具材を串にさして焼くだけ!なのにどうしてこんなにも「酒欲」をそそるんでしょうか?

韓国伝統の味!「プルコギ」

出典:Instagram(@seiji.510)

韓国で生まれた伝統の肉料理はビールとの相性が抜群!独特の甘い味付けがビールののどごしを際立たせてくれます。少し味を変えたいときは、サニーレタスを添えてあっさりめにいただくのがおすすめです。

手軽に豪華に!「ローストビーフ」

出典:Instagram(@noy_fj11)

一見手間がかかりそうですが、調理を始めてみると意外と簡単に作れて満足感が高いのがローストビーフのおすすめポイントです。おとものお酒は定番の赤ワインもいいですが、ミスマッチに思えるビールも意外とおいしく召し上がれます!

ひと手間かけていつもよりワンランク上のおつまみ!

お酒を飲んでいると、とりあえずなにかつまみたい!なんて時があると思います。そんなとき、片手でつまめるおつまみは口の中の寂しさを紛らわしてくれるうれしい存在です。同時に小腹を満たせる点もおすすめポイントです!

ちょっとひと手間!「サーモンとぶり刺身の燻製」

出典:Instagram(@fumitakagotoh)

サーモンとぶりの刺身をワンポイントアレンジ!燻製にして、風味を内側に閉じ込めることで、素材の味がグッと増しています。ひと手間で普段の刺身とは違う味を出せるうれしい逸品です。

カリっとひとくち!「フライドポテト」

出典:Instagram(@chillout_bardot)

お酒のおともだけでなく小腹がすいたときにつまむこともでき、お酒を飲まない人や、子供たちも喜ぶ逸品。自分で揚げたフライドポテトは、サイズ調節やカリカリ具合も自分好みに調節できるところがおすすめしたいポイントです。@chillout_bardotさん曰く「ジャガイモ5個をふんだんに使って作ったフライドポテトは、時間はかかっても味は最高!」。

本格居酒屋!「おつまみ5種盛り」

出典:Instagram(@emi_s_table)

大根のぬか漬け、塩麹につけたホタテの貝柱、明太子、チーズ、ミックスナッツの5種類のおつまみを燻製にした、居酒屋の本格おつまみのようなキャンプ料理です。塩麹によってギュっと凝縮された味わいのホタテや、秋田名物いぶりがっこのような味と触感の大根のぬか漬けがお酒のおともにピッタリです!明太子やチーズ、ミックスナッツはビールののどごしと相性抜群ですが、さわやかな白ワインとも絶妙にマッチします。

具材を入れて煮るだけ!かんたん鍋料理

この季節、大きく冷え込むキャンプ場で暖を取るために鍋料理は不可欠です。体を温めつつお酒のおともにもなる、まさに一石二鳥な鍋料理は、食べたい食材を切って鍋に入れるだけの簡単調理で作れるところも魅力的です!

まんなかまっかっか!「トマト入りおでん」

出典:Instagram(@natsumi848484)

冬の鍋料理の定番といえば、やっぱりおでん!今回は日本酒との相性抜群なこの料理にちょっと一工夫してトマトを投入!鍋の中心に映える優しい赤色は見る人の食欲をそそるだけでなく、トマトを食べると高い効果をもつ栄養素リコピンを摂取できるので、健康にも良く魅力的です!

野菜たっぷり!「ホルモン鍋」

出典:Instagram(@okana.camp)

ビールと相性抜群なホルモン鍋!まるでグツグツという音が「早くお酒を飲もう!」と急かしているかのようです。野菜もたくさん食べられるので栄養たっぷりな点もおすすめのポイントです!

おつまみを作るなら使いたいこのギア!

今回紹介した料理に使われた調理器具の中からピックアップして2つをご紹介!おしゃれなデザインと高い機能性がポイントです。アウトドアシーンだけでなく家でも使える機能性は日用品としても役立ちます!

まとめ

キャンプで食べたいおつまみは見つかったでしょうか?今回紹介した料理はお酒を飲む人はもちろん、飲まないに人でもおいしく食べられる料理なので、ぜひキャンプ場で再現してみてください!


あわせて読みたい記事


新着記事


おすすめのキーワード

hinataアプリで、アイデア集をいつも手元 トレンドや最新情報を毎日配信!
気になった記事やあとから読みたい記事を保存して、いつでも手元に!
さらにみんなのキャンプ写真からアイデアやヒントをゲットしよう♪