スパイスの香りが最高に食欲をそそる!エスニック料理【みんなの♯ひなたごはん】
「#ひなたごはん」で発見!暑い夏に食べたいキャンプで作れるさっぱり麺料理
2019.08.07キャンプ料理
夏のキャンプは楽しみ方が数多くある一方、深刻な暑さに頭を悩まされます。そんなときにキャンプに欠かせない料理をさっぱりとした涼しさの感じられるものにすることで、より夏キャンプを快適に過ごせるのではないか...。そんな想いからhinata編集部が「#ひなたごはん」で見つけたさっぱり麺料理の楽しみ方をご紹介していきます。
制作者
しゅんちゃん
夢は世界一周旅行です!
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夏の定番シンプル料理!「冷やしうどん」
茹でて水にさらすだけのシンプル料理
まずは夏の定番麺料理の一つ「冷やしうどん」。茹でて水にさらすだけという非常にシンプルな作り方で、料理時間を短縮したいという方におすすめです。えなみぃるさんは巻きすの上に麺をのせており、より風情の感じられるよう工夫されています。氷で麺を急冷しているところも冷やし麺を楽しむポイント!
カット野菜を入れることで色鮮やかなサラダうどんに
シンプルな冷やしうどんも十分美味しいですが、もっと豪華にしたいという方は、トッピングを加えてみましょう!m.c.sさんはきゅうりやトマト、ハムなどを加えてサラダうどんに。ゴマだれを合わせるだけの味付けで手間は全くかかりません。
カラフルな具材でインスタ映え必至「冷やし中華」
写真を取るのが楽しみになる色合いに
冷やし中華も夏の人気メニューですよね。c.a.m.p..c.a.m.p.さんは完熟トマトやきゅうりなどをのせた冷やし中華を作っています。シンプルながら色鮮やかで写真を撮るのが楽しみな一品です。
カニカマや錦糸卵でインスタ映え
より具材を充実させたいのであれば、チョコさんのようにカニカマや錦糸卵をトッピングしてみるのもおすすめ◎色鮮やかなインスタ映え冷やし中華の出来上がりです。底部分にはブロッコリースプラウトが敷き詰められており、よりヘルシー感のあるものに!
夏といったらやっぱりこれ!「そうめん」
輪切りレモンで爽やかにアレンジ
うどんや冷やし中華と並んで大人気なのが「そうめん」ですよね。アルミクッカーで作ったそうめんはよりアウトドア感が出ていて、家で食べるそうめんとはまた違った雰囲気が楽しめます。yama_asobibitoさんは輪切りのレモンを入れる一工夫で、よりさっぱり感のあるそうめんを作っています。
麺のカラーリングでフォトジェニック
Mayukoさんのように、カラフル麺で見た目の楽しさを演出するのもいいですよね!それぞれの麺は見た目が異なるだけでなく、梅、ごま、抹茶、ゆずといった味にも違いがあるのだとか。食べ比べながら楽しむことができるのも魅力です。
流しそうめんにすれば子供も大喜び
せっかくそうめんを食べるなら、流しそうめんにしてイベントとして楽しみたいと思う方も多いと思います。友達同士で楽しむのも良いですし、家族で楽しむのであれば子供が大喜びすること間違いなしです。
まとめ
いかがでしたか。さっぱり麺料理と一言で言っても、具材を加えてカラフルなものにしてみたり、流しそうめんのようなイベントにしてみたりと様々な楽しみ方があります。せっかく作ってみるのであれば、一手間加えて料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。今年はさっぱり麺料理に挑戦して、涼しく快適な夏キャンプを過ごしてみては?