アウトドアを身近に感じる。「#ベランダごはん」の魅力とは

 ノウハウ

出典:Instagram(@luka_lo)

みなさんは、「#ベランダごはん」という言葉を聞いたことがありますか?ベランダごはんとは、その名の通りベランダで食べるご飯のこと。忙しくてキャンプに行けないという方でも、気軽にアウトドア気分が味わえるとInstagram上でも今話題なのです!今回は、ベランダごはんの魅力とおすすめレシピをご紹介します♪


 目次


今話題の「#ベランダごはん」って知ってる?

   

出典:photo AC

キャンプやバーベキューで食べるご飯はどこか特別で、いつもより美味しく感じますよね。そんな贅沢な体験を、家でも楽しめたら…。その願いを叶えてくれるのが「ベランダごはん」です。

家のベランダは狭いし無理そう…。と思っているあなた!ベランダごはんは、どんなベランダでも楽しめます◎小さいテーブルやチェアを置いたり、座布団に座ったり。ベランダのスペースを上手に活用すれば、誰でも簡単にベランダごはんに挑戦できます♪

「#ベランダごはん」には魅力がたくさん!

学校、仕事、家事など、忙しい日々を送っている方こそ挑戦して欲しいのがベランダごはん。たっぷり詰まった魅力をご紹介します♪

お家にいながら、アウトドア気分が味わえる!

何と言ってもベランダごはんの魅力は、気軽にアウトドア気分が味わえること。外だからこそ味わえる絶品料理を楽しめます。また、ベランダでご飯を食べるメリットは他にも。太陽の光を浴びると、幸せホルモンといわれる「セロトニン」が分泌されるのです。美味しいご飯を食べながら幸せホルモンも分泌されるなんて、一石二鳥です!

キャンプには持っていけないものも料理に使える!

外に出かけるのに、オーブンや冷凍庫などを持っていくのは難しいですよね。でも大丈夫!ベランダごはんなら、キッチンで作った料理をそのままベランダに運ぶことが可能です◎キャンプではできない料理も、外で楽しめますよ♪

ベランダで食べるおすすめレシピをご紹介♪

ここでは、ベランダだからこそ楽しめるレシピをご紹介します。キャンプでは楽しめないオーブン料理や、冬にぴったりな料理など、全部で4つのレシピをお届けします♪

簡単ジューシーグリルチキン

   

出典:Pixabay

キャンプ料理といえば、バーベキュー!お家でもバーベキューを楽しみたいけど、グリルを出すのが難しいという方も中にはいるはず。そんな時は、魚焼きグリルを活用すれば簡単にバーベキューが楽しめます♪グリルで焼くことで簡単に、いつものチキンがパリパリジューシーに大変身。本格的なチキンを楽しみたい方におすすめです。

【作り方】
1. 鶏モモ肉をカットする。
2. 肉全体に塩、胡椒、おろしにんにく、オリーブオイルを揉み込む。
3. 魚焼きグリル(中火)で焼くけば完成!

レシピ詳細はこちら: 簡単ジューシーグリルチキン

熱々マカロニグラタン

   

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外に持ち運ぶことができないオーブンを使った料理も、気軽に楽しめます!ここでは冷え込む冬にぴったりな熱々マカロニグラタンをご紹介。とろ〜り伸びるチーズとホワイトソースは最高の組み合わせです♪

【作り方】
1. 鶏肉、海老、玉ねぎ、マッシュルームを切り、炒めて塩胡椒で味付けをする。
2. マカロニを茹でる。
3. バターと小麦粉を混ぜて弱火にかける。(ホワイトソース)
4. マカロニとホワイトソース少量を混ぜ、1で炒めた具をのせる。
5. 余ったホワイトソース、粉チーズをかけてオーブンレンジで焼く。

レシピ詳細はこちら: 熱々マカロニグラタン

土鍋で作る絶品生姜鍋

   

出典:photo AC

寒い冬に食べたいものと言えば鍋!冷え込むベランダで食べる鍋は、絶品です。ここでは、身体の芯から温めてくれる生姜を使ったつみれ鍋をセレクト。土鍋で煮込んだ鶏つみれからでたダシが体に染み込みます♪

【作り方】
1. 土鍋に水1L。鶏がらスープ大さじ3を加えて溶かす。
2. 野菜、豆腐を食べやすい大きさに切っておく。
3. 鶏モモミンチ、みじん切りしたネギ、卵黄、片栗粉、塩、酒、にんにく、しょうがを加えて混ぜる。
4. 火にかけた鍋に鶏つみれと切った野菜を加える。
5. 火が通ってきたら、しょうが粉末を溶かし入れて完成!

レシピ詳細はこちら: 土鍋で作る絶品生姜鍋

お家でなら、アイスも作れちゃう♪

   

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冷凍庫もすぐそこにあるベランダなら、手作りアイスも楽しめます!自分で作ったアイスは、市販のアイスの何倍も美味しく感じること間違いなし。ココア、ベリーなど、材料を工夫すれば何通りのアレンジも可能です♪

【作り方】
1. ホイップクリームにコンデンスミルクを混ぜる。
2. バニラエッセンスを加える。
4. 容器に入れて冷凍庫で凍らせる。

レシピ詳細はこちら:手作りアイスクリーム

「#ベランダごはん」でインスタ映え!

「#ベランダごはん」はインスタ映えすることでも話題に。ここではおしゃれなベランダごはんの投稿をご紹介します♪

パスタとビールで、のんびり「#ベランダごはん」。

   

出典:Instagram(@luka_lo)

白を基調としたおしゃれなベランダで、「#ベランダごはん」。インテリアに統一感があると、その場にずっと居たくなってしまいますね。そこでパスタとビールという、最高の組み合わせが楽しめるなんてたまりません!外でゆっくり絶品料理を食べられる、贅沢な時間を過ごせます♪

ベランダで、おしゃれにチーズフォンデュ♪

   

出典:Instagram(@camp_tetsu56)

カラフルな野菜を活かして、テーブルをおしゃれで鮮やかに♪彩りを豊かにすることで自宅のベランダがこんなに素敵にできれば、毎日のごはんももっと楽しみになること間違いなしです!おしゃれなチーズフォンデュをベランダで食べれば、インスタ映えも間違いなし◎

チーズフォンデュの素材はお好みで選べるので、大人だけでなく子供と一緒にみんなでベランダごはんを楽しめるのもいいですよね。

まとめ

今回は、家でも気軽にアウトドア気分が楽しめる、「#ベランダごはん」をご紹介しました。1週間の食事の数回をベランダごはんに変えるだけで、日常がもっと素敵なものになること間違いなし!簡単に始めることができるので、気になった方は今すぐチャレンジしてみましょう♪


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