キャンプ・アウトドア情報メディア | hinata〜もっとそとが好きになる〜
メイソンジャーに入ったサラダ

アウトドアにもお弁当にも!おすすめメイソンジャーサラダレシピ5選

メイソンジャーとは透明なガラス瓶のことで、この中にサラダやスイーツを入れて作り置きしておくと、おしゃれで長持ちするとNYで話題になりました。日本でも大人気に!キャンプやピクニックのお弁当などに持っていくのにもピッタリです。

メイソンジャーのメリットとは?

サラダを入れたメイソンジャーの写真

出典: OlgaMiltsova / ゲッティーイメージズ

メイソンジャーのメリットは大きく3つあります。
  • 長期保存が可能なこと
メイソンジャーとは機密性のあるねじ蓋がある保存用ガラス瓶のこと。二重構造のふたと分厚いガラスで丈夫なため、ジャムや、ピクルス、トマトソースなどを長期保存することが可能です。 注意して欲しいのが、使用前に煮沸消毒が必要です。トマトソースやピクルスなら、瓶に詰めた後も煮沸処理を行います。煮沸後、火を止めてそのまま常温まで冷まし、冷蔵庫で保存すれば保存食品の出来上がりです!
  • ガラス瓶のため中身が見えること
また、メイソンジャーの魅力といえば、その見た目でしょう。ガラスが透明であることで、食材の色や層、断面が綺麗に見えて普段と違うおしゃれなサラダや、デザートができることが最大のポイントですね。
  • カフェ気分を演出できること
ポートランドをはじめアメリカ各州の飲食店で、Ballメイソンジャーにコーヒーや、デザートの器として使われたことがブームの始まり。だから、おうちでメイソンジャーでコーヒーやサラダ、デザートを作るだけでカフェスタイルが手軽に演出できちゃいますね。

フルーツでサングリアを作るもよし!

フルーツの入ったメイソンジャーの写真

出典:photo AC

フルーツとお酒を入れて置いておくだけでサングリアも簡単にできちゃいます。

王道のサラダを作るもよし!

サラダの入ったメイソンジャーの写真

出典:photo AC

定番のサラダも食材を色味を考えながら入れるだけで、おしゃれサラダの出来上がり!

女子に大人気のメイソンジャーを使ったレシピを紹介!

今回は、おしゃれで可愛いメイソンジャーサラダのレシピを5つ紹介致します!

1.女の子の大好きを詰め込んだエビアボカドサラダ

エビとアボカドが好きな女子って多いですよね。今回は、そんな女の子のためのメイソンジャーサラダです!
  1. まず、サラダ用のエビを茹でます。(元から茹でてあるものはそのままでOK!)
  2. ドレッシングをメイソンジャーに入れます。ここでのオススメドレッシングは、シーザードレッシングです。バルサミコ酢も美味しいです。
  3. アボカド、レタス、キュウリ、トマトを切り、玉ねぎをスライスします。
  4. キュウリやニンジンなどの固くて、ドレッシングを吸い込みにくい野菜を入れます。
  5. アボカド、トマトなどの柔らかい固形の野菜を入れます。アボカドは、レモン汁をかけておくと、痛みが少なく長持ちします。
  6. エビ、スライスした玉ねぎ、コーンを入れ、最後にレタスを入れます。玉ねぎが辛そうな時は、お酢にちょっと漬けておくと辛みが抜けます。
  7. 蓋を閉めて、食べる前に瓶を振ってお皿にあければ完成です。

2.シンプルで簡単!ダイエットにもピッタリな和風トマトサラダ

トマトは、ダイエット効果があると数年前に発表され話題になりましたね!筆者も、実はトマトダイエットをしたことがあり、5キロ痩せました。今回は低カロリーな本当に美味しい和風トマトサラダをご紹介します。メイソンジャーに入れておけば、冷蔵庫から取り出してすぐに食べられるので、小腹が空いた時にもオススメです!
  1. トマトを切ります。
  2. 玉ねぎをスライスし、お酢に3分ほど漬けます。(新玉ねぎの場合はここは省略してください)
  3. メイソンジャーに麺つゆを入れます。
  4. お酢から取り出した玉ねぎを絞ってから入れます。
  5. トマトを入れて、鰹節を入れれば完成です!

3.これ一つでお弁当メイソンジャーを使った冷やしうどん

メイソンジャー一つでお腹いっぱいになる冷やしうどんのレシピを紹介致します。荷物にならないのにおしゃれで美味しいお弁当ができちゃいますよ。
  1. 前日に、薄めた麺つゆを氷を作る型に入れて凍らせておきます。
  2. うどんを茹でます。
  3. 卵焼きを作って切ります。
  4. わかめ、トマト、キュウリ、コーン、ツナなど、お好みの野菜を切ります。
  5. うどんを入れて、重い野菜から入れて最後に麺つゆの氷を乗せれば完成です!お弁当を食べる頃には、氷が溶けて冷たいつゆうどんを食べることが出来ます。

4.ワインとの相性ぴったりオリーブとチーズのメイソンジャーサラダ

ワインは、常温でも美味しく飲むことのできるお酒なので、ピクニックやアウトドアにはピッタリです。そんなワインのおつまみになる、ぴったりなメイソンジャーサラダがこれです。みんなでわいわい食べましょう。
  1. イタリアンドレッシングをメイソンジャーに入れます。
  2. オリーブやチーズをこれでもか!ってほどたくさん入れます。
  3. トマト、バジル、ルッコラなどを切って入れたらオリーブオイルを小さじ一杯程度入れて完成です。

5.見た目が重要!カラフルでおしゃれなメイソンジャーサラダ

メイソンジャーは透明なので、中身が見えます!せっかくメイソンジャーを使うのだから見た目が可愛くなきゃ嫌!という方、こちらがオススメです。パプリカを使った彩りの良いサラダです。可愛いを詰め込みましょう!
  1. 可愛い形をしたマカロニを茹でます。
  2. クッキー用の型で、ニンジンを、ハート型や星型にくり抜きます。
  3. パプリカ、を小さく切ります。
  4. レタスやトマトなどを切ります。
  5. お好みのドレッシングを入れて、彩りが良くなるよう、詰めていきます。ハートや星の形にくり抜いたニンジンやマカロニは、外から見えるように入れましょう。全部詰めたら完成です。

一人暮らしの方や、同棲している方、新婚さんは作り置き

サラダの入ったメイソンジャーの写真

出典:photo AC

野菜って、高価なわりにすぐに傷んでしまいます。レタスやトマトなどを買ってきても、一回で全て使い切ることは難しいですよね。次の日に外食してしまったり、コンビニで済ましてしまうと、すぐに野菜がダメになってしまいます。 そんなときは、メイソンジャーに入れて作り置きしておきましょう。食べる時に楽ちんで、忙しい朝にもぱっと食べられます。ぜひ実践してみてください!

可愛くておしゃれなメイソンジャーサラダを作って見よう!

いかがでしたでしょうか。ぜひ、とっても可愛いおしゃれなメイソンジャーサラダを作ってみましょう。家で食べても、お弁当として持って行っても、アウトドアのお供にもぴったりです。 メイソンジャーは、ネットでも売っていますが、雑貨屋さんやショッピングモールで売っています。英語のロゴが入っているものや、絵が書いてあるものもあるので、目で見て確かめた方が良いかな、と思います。

特集・連載


あわせて読みたい記事