西村さん考案！「森永絹ごしとうふ」を使ったキャンプレシピをご紹介します。
いつもと違う１品としてキャンプでもご自宅でもお楽しみ頂けるレシピですので是非チェックしてください♪
ご紹介するレシピは全４品！残りの２品は近日公開ですのでお楽しみに♪

• MENU.3

  
  

  とうふのモッチリ！みたらし風

  材料（２人分）
  ・森永絹ごしとうふ	・・・ １丁
  ・白玉粉	・・・ １袋(200ｇ)
  みたらしあん
  ・しょうゆ	・・・ 大さじ２
  ・みりん	・・・ 大さじ２
  ・砂糖	・・・ 各小さじ１
  ・酒	・・・ 大さじ２
  ・海苔	・・・ 適量

  作り方
  ❶「森永絹ごしとうふ」は開ける前に、容器の中でしっかり崩し、みたらしあんの全材料は混ぜ合わせておきます→❷ ❶のとうふに白玉粉を少しずつ加えてつど混ぜ合わせ、耳たぶの硬さになるまでこねます→❸ ❷を小判型に整え、油を熱したフライパンで両面をこんがり焼きます→❹ ❸にみたらしあんを加えて、全体にとろみがでるまで加熱します→❺ 海苔を巻いて完成！

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• MENU.4

  
  

  とうふと鶏肉のボリューム満点丼！

  材料（２人分）
  ・森永絹ごしとうふ	・・・ １丁
  ・鶏ひき肉	・・・ 100g
  ・溶き玉子	・・・ 2個分
  ・長ねぎ	・・・ 1/2本
  ・ミックスベジタブル	・・・ 50ｇ
  ・水	・・・ 180ml
  ・めんつゆ（2倍希釈）	・・・ 大さじ２
  ・カレー粉	・・・ 小さじ1/2
  ・ご飯	・・・ 丼ぶり2杯
  ・赤唐辛子	・・・ お好み
  ・ごま油	・・・ 少々

  作り方

  ❶「森永絹ごしとうふ」は食べやすい大きさに崩し、長ネギは千切りにします→❷ フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、とうふと溶き玉子を加えてさらに炒めます→❸ ❷にミックスベジタブル、水、めんつゆを加え強火で煮込み、水分が飛んだら火を止めます→❹ ミックスベジタブルと180ccの水にめんつゆを入れて割ったものいれ、強火にします→❺ 水気が飛んだら、火を弱火にし、カレー粉を加えてよく混ぜ合わせて温かいご飯に盛り付け、長ねぎを散らして完成！

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• MENU.1

  

  とうふと豚肉のにら鍋

  材料（２人分）
  ・森永絹ごしとうふ	・・・ １丁
  ・豚バラ肉スライス	・・・ ２００g
  ・にら	・・・ １束
  ・水	・・・ ６００ml
  ・めんつゆ（2倍希釈）	・・・ ２００ml
  ・カレー粉	・・・ 小さじ１/２
  ・赤唐辛子	・・・ お好み

  作り方
  ❶ 豚バラ肉は一口大、にらは食べやすい大きさに切ります→❷ 鍋にお湯を沸かし、めんつゆを加えます→❸ ❷に豚バラ肉を加えてひと煮たちさせ「森永絹ごしとうふ」を形が崩れないようにそのまま加えます→❹ 再び沸騰したら、にらを加えさらに煮込みます→❺ 全体的に味が回ったら、カレー粉を加えて完成！

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• MENU.2

  

  とうふとポテチの簡単サラダ

  材料（２人分）
  ・森永絹ごしとうふ	・・・ １丁
  ・レタス	・・・ ２〜３枚
  ・かいわれ大根	・・・ １パック
  ・ポテトチップス	・・・ １/２袋
  ・海苔	・・・ 適量
  ・中華ドレッシング	・・・ 適量

  作り方
  ❶一口大にちぎったレタスと、かいわれ大根は水洗いをして水気を切っておく→❷「森永絹ごしとうふ」は一口大に切りボウルにいれて、中華ドレッシングをかけて５分くらい置く→❸お皿にレタスをしき、❷を盛り付ける→❹その上に粗く砕いたポテトチップスをたっぷりトッピングしかいわれ大根と海苔を散らして完成！

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